به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴ ساعت
۳ نفر
  1. 2 تکهسینه مرغ قسمت نرمه سینه
  2. پیاز داغ فراوان
  3. 3 قاشق غزرشک تفت داده شده
  4. گوجه رنده شده یا رب
  5. ادویه جات زردچوبه، فلفل سیاه، کمی دارچین
  6. 3 قاشق غسبزی دلمه

مراحل تهیه

۴ ساعت
  1. 1

    سینه مرغو مزه دار میکنیم در(روغن مایع، زردچوبه، فلفل، پودرپاپریکا)

  2. 2

    بعد پیاز داغو آماده میکنیم زرشک را اضافه میکنیم بعد سبزی دلمه آماده که شد کنار میگذاریم.

  3. 3

    در قابلمه دیگه مواد سس را آماده میکنیم پیاز را تفت میدیم گوجه رنده شده یا رب را تفت میدهیم تا آب اضافه میکنیم تا بجوش بیاد.

  4. 4

    بعد سینه مرغ را طبق تصویر با کارد سوراخ میکنیم.

  5. 5

    بعد از مواد آماده شده داخل سوراخ را پر میکنیم

  6. 6

    حالا در سوراخ را با خلال دندون میبندیم و در روغن سرخ میکنیم.

  7. 7

    بعد از سرخ شدن در قابلمه سس میگذاریم شعله را کم میکنیم تا زمان پخت کامل بشود در کنار برنج میل میکنیم.

  8. 8
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
هایده پرمهر۱۳۵۷
در
گیلانغرب
آشپزی=عشق وعلاقه
بیشتر

دستورهای مشابه