شیرینی زنجبیلی😍

Zahra Ashoori
Zahra Ashoori @Ashoori86
جسمم‌ایران‌وروحم‌کربلا❥

شیرینی و کلوچه زنجبیلی در کریسمس تهیه می شود😍 پخت اولین نمونهٔ شیرینی زنجبیلی به زمان یونان باستان و مصریان برمی گردد. آنها از این شیرینی در جشن های خود استفاده می کردند. شیرینی زنجبیلی را اولین بار صلیبیان در قرن ۱۱ میلادی از خاورمیانه به اروپا بردند تا آشپزهای سلطنتی از آن ها استفاده کنند. از آنجایی که زنجبیل و دیگر ادویه ها برای عموم مردم مقرون به صرفه بودند. شیرینی زنجبیلی مورد استقبال مردم قرار گرفت👌
#سرآشپز_طلایی
#قصه_یلدا
#یلدا
#شیرینی_ایرانی
#شیرینی
#عیدی
#هوسونه
#کنار_چای

شیرینی زنجبیلی😍

شیرینی و کلوچه زنجبیلی در کریسمس تهیه می شود😍 پخت اولین نمونهٔ شیرینی زنجبیلی به زمان یونان باستان و مصریان برمی گردد. آنها از این شیرینی در جشن های خود استفاده می کردند. شیرینی زنجبیلی را اولین بار صلیبیان در قرن ۱۱ میلادی از خاورمیانه به اروپا بردند تا آشپزهای سلطنتی از آن ها استفاده کنند. از آنجایی که زنجبیل و دیگر ادویه ها برای عموم مردم مقرون به صرفه بودند. شیرینی زنجبیلی مورد استقبال مردم قرار گرفت👌
#سرآشپز_طلایی
#قصه_یلدا
#یلدا
#شیرینی_ایرانی
#شیرینی
#عیدی
#هوسونه
#کنار_چای

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۵ دقیقه
۲۵ الی ۳۰ عدد
  1. 225 گرم(1 و 1/2 پیمانه) آرد
  2. 125 گرم(حدود 1/2 پیمانه) روغن جامد
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. 80 گرم (1/2 پیمانه)شکر دانه ریز
  5. 1 قاشق چایخوریپودر زنجبیل
  6. 1 قاشق چایخوریبکینگ پودر
  7. تخم خرفه به مقدار لازم

مراحل تهیه

۱۵ دقیقه
  1. 1

    ابتدا روغن جامد هم دما محیط و شکر دانه ریز را با همزن می زنیم تا کشدار و کرم رنگ شود.

  2. 2

    تخم مرغ و پودر زنجبیل را می افزاییم. زمانی ما خوب مخلوط شد، آرد و بکینگ پودر الک شده را اضافه می کنیم.

  3. 3

    خمیر را اصلاً ورز ندهید چون به روغن می‌افتد. خمیر را در بین دو کیسه فریزر قرار داده و با وردنه به ضخامت ۲ سانتی متر پهن می کنیم.

  4. 4

    با قالب دلخواه طرح می دهیم. درون سینی فر که کاغذ روغنی انداخته ایم با کمی فاصله می‌چینیم. با تخم خرفه تزئین می کنیم.

  5. 5

    درون فر از قبل گرم شده با دما ۱۶۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ دقیقه قرار می دهیم. یعنی تا زمانی که زیر شیرینی طلایی شود. نوش جان😍👌

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Zahra Ashoori
Zahra Ashoori @Ashoori86
در
جسمم‌ایران‌وروحم‌کربلا❥
از مردم گمࢪاه جهان ࢪاه مجویید،نزدیک‌ترین ࢪاه به الله حسین؏‌‌ است❤️
بیشتر

نظرات (51)

فاطمه یادگار
فاطمه یادگار @Asmantyty8888
سلام عزیزم از آرد لواش هم میشه استفاده کرد تو ی این شیرینی

دستورهای مشابه