شاورما به روش ساده

royay
royay @cook_royay

شاورما هرچه سسش بیشتر باشه خوشمزه تره
شاورما خوشمزگیش بخاطر سسش هست
شاورما طرفدار های زبادی داره ومیتونه بعنوان یه شام سرو بشه
#پرکالری

شاورما به روش ساده

شاورما هرچه سسش بیشتر باشه خوشمزه تره
شاورما خوشمزگیش بخاطر سسش هست
شاورما طرفدار های زبادی داره ومیتونه بعنوان یه شام سرو بشه
#پرکالری

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 📍📍موادلازم سس شاورما📍📍
  2. 1 لیوانماست پر چرب
  3. 4_5 قاشق غذاخوری ارده
  4. 1/4 تا 1/2 عدد لیموترش
  5. 2 قاشق غذاخوریپودر سیر
  6. 1/3 قاشق چایخورینمک
  7. به مقدار لازم پودر فلفل سیاه
  8. 📍📍مواد لازم شاورما📍📍
  9. به مقدار لازم سینه مرغ
  10. 2 عددمتوسط پیاز
  11. نمک وفلفل به مقدار لازم
  12. 1_2 قاشق غذاخوریزردچوبه
  13. به تعداد لازم نون شاورما (لبنانی)
  14. 3 عددسیب زمینی
  15. 3_4 عدد خیار شور

مراحل تهیه

  1. 1

    طرزتهیه سس شاورما
    ماست وارده رو با هم مخلوط میکنیم

    (ارده خودش کالریش زیاده میتونید مقدارشو کمتر کنید ولی خوشمزگی این سس به زیاد بودن ارده ست)

  2. 2

    هم میزنیم که خوب با هم ترکیب بشن آب لیمو ترش رو اضافه میکنیم
    (اگه مزه ترش زیاد نمیپسندید میتونید کم بزنید یا اینکه حذفش کنید
    حالا پودر سیر ونمک وفلفل سیاه اضافه کرده هم میزنیم که کل مواد با هم کاملت مخلوط بشن
    اگه از بوی سیر خوشتون نمیاد میتونید حذفش کنید من چون بوی سیر دوست ندارم استفاده نمیکنم)
    این سس را می تونید واسه انواع ساندویچ ها با مرغ استفاده که

  3. 3

    حالا یه نون باز میکنیم از سس شاورما وسط نون میمالیم (حواستون باشه زیاد نزنید چون این سس بخاطر وجود ارده وماست پر چرب هم چربی زیاد داره وهم کااری زیاد ، البته خوشمزگی شاورما به سسشه همش یه شبه هرچقد دوست داربد بزنید😅😅😜) مرغ ریش ریش رو روس سس میریزیم

  4. 4

    سینه های مرغ رو آبپز و ریش ریش میکنیم وکنار میذاریم
    سیب زمینی ها رو خلالی خرد میکنیم وسرخ میکنیم کنار میذاریم
    پیازها رو خلالی خرد میکنیم وسرخ میکنیم مرغ های ریش ریش رو به پیازها اضافه میکنیم ادویه ها رو اضافه میکنیم هم میزنیم

  5. 5

    و بعد بمدت۲_۳دقیقه توی دستگاه اسنک ساز میذاریم که یه خورده نون ها برشته بشن و با سس شیرین یا سس فلفل نوش جان میکنیم
    به همین سادگی به همین خوشمزگی 😄😄

  6. 6

    خیار شورها رو از طول برش میزنیم و روی مرغا میذاریم
    سیب زمینی سرخ شده هم روی مرغا میذاریم لبه زیری نون رو به طرف داخل تا میکنیم دوتا لبه های بغل رو به سمت داخل تا میزنیم که به شکل ساندویچ بشن

  7. 7

    اگه برشته دوست ندارید بعد از پیچیدن نون ها اونارو توی دستگاه نزارید وهمینجوری سرو کنید
    میتونید بجای سس شاورما از سس شیرین یا سس تند استفاده کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
royay
royay @cook_royay
در

نظرات (34)

دستورهای مشابه