شاورما مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار کشورهای مثل لبنان و ترکیه است که با مواد متنوعی درست می شود،

شاوما اصالتا متعلق به کشور لبنانه.این غذا برای اولین بار در قرن 18میلادی،در زمان امپراطوری عثمانی و در لبنان ابداع شد!

ساندویچ شاورما از برشهای نازک گوشت گوساله، گوسفند ، مرغ یا بوقلمون تهیه میشه.شاورما در اصل به معنای چرخیدنه و به طبخ گوشت به شکل عمودی گفته میشه که در امپراطوری عثمانی گسترش پیدا کرده، گویا عثمانی ها اولین کسانی بودن که متوجه شدن طبخ عمودی گوشت باعث میشه به مرور زمان چربی لایه های بالایی به لایه های زیرین برسه و لذیذ تر بشه؛ولی این نمونه از شاورما با نان پیتا ، سس ارده و سیر در کشورهای عربی به خصوص سوریه و لبنان مرسومه.اگرچه طعم لذیذ شاورما به خاطر نوع خاص طبخ عمودی گوشت در کنار آتش هست ولی در خانه هم میشه چیزی شبیه به شاورما رو درست کرد😁.

#سرآشپز_طلایی #شاورما #مرغ#کوکپد #لبنان

سالاد تبوله یکی از انواع سالادهای معروف و پرطرفدار بین المللی است که اصالت آن متعلق به کشور لبنان می باشد

سالاد تبوله یکی از انواع سالادهای عربی معروف در جهان است که اصالت آن متعلق به کشور لبنان می باشد. این سالاد خوشمزه از کالری پایینی برخوردار است و به همین جهت برای کسانی که به دنبال کاهش وزن و رژیم لاغری هستند بسیار مفید است.#هوسونه#سالاد#رژیمی#ساده_سریع00/04/14

شاورما تلفظ عربی کلمه ی ترکی چَویرمَا çevirme [tʃeviɾˈme] ' به معنای گرداندن است که اولین بار در قرن ۱۹ میلادی در امپراتوری عثمانی کبابی به این نام ابداع شد. بعد ها با آمدن موتر برقی و استفاده از آن در کباب پز، واژه دونَر که به معنی چرخیدن است جایگزین آن شد. ویکی پدیا سازنده(ها): لبنان -مکزیک و یونان#ساندویچ #فستفود_خونگی #فست_فود #لقمه #شاورما_مرغ #سرآشپز_طلایی

شاورما(shawarma) یک غذای عربی یا بهتر بگم لبنانی است؛ این غذا به خاطر وجود ارده بسیار مقوی و سیر کننده ست. شاورما به معنی گرداندن است و در حقیقت این غذا از گوشتی تهیه میشود که به شیوه‌ی سیخ گردانی در فر،بریان و سرخ میشود! نان پیتا، سبزیجات و سس طحینه هم اجزای اصلی و تشکیل دهنده‌ی شاورما هستند. چون برای تهیه این غذا به روش سیخ گردانی در منزل محدودیت داریم، میتوانید این غذارا روی گاز هم درست کنید و گوشت رو در تابه آماده کنید.البته در ادامه طرز تهیه شاورما با فر ونیزبه روش سیخ گردانی هم توضیح داده شده ( اکالا بلاگ)منبع:مجله اینترنتی اکالا واقعا خوشمزه ست حتما امتحان کنید👌👌😍😍😋😋

سالاد الویه یکی از معروف ترین غذاهای کشور روسیه است که به خاطر طعم خوبش در سراسر جهان فراگیر شده است. این سالاد خوشمزه از محبوبیت بسیار زیادی در کشور روسیه برخوردار است و جالب است بدانید غذای شب عید در این کشور سالاد الویه است.#سرآشپز_طلایی

به نظر من انواع استراگانف ها ، چه با مرغ چه با گوشت ، میتونن در طبقه ی خوشمزه ترین غذا های دنیا قرار بگیرنتوی کشور ما هم حسابی طرفدار پیدا کردن و کاملا شناخته شده اند 👌اما این مدلی و با گوشت چرخ کرده کمتر جایی دیدم و از پیج نصیبه ی هنرمند @Nassibelnh یادش گرفتم ( البته بعدا با کمی جست و جو متوجه شدم توی دنیا هم خیلیا اینطوری درستش میکنن)استراگانف رو میشه با پوره سیب زمینی ، سیب زمینی سرخ کرده یا پاستا سرو کردمن اینجا هم کمی‌پاستا قاطیش کردم هم سیب زمینی کنارش گذاشتم 😉

پلو مکزیکی یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه کشور مکزیک است که ترکیبی از برنج و سبزیجات دلخواه دارد. این پلوی بسیار عالی و خوش طعم و مزه رو میتونید با گوشت‌و بدون گوشت و بصورت کته پخته می‌شود

پلو مکزیکی یکی از غذاهای معروف کشور مکزیک است اگر بخواهیم یک غذای خوشمزه و پر ادویه که به ذائقه ما ایرانی ها نزدیک است معرفی کنیم قطعا آن پلو مکزیکی است. پلو مکزیکی ظاهری مشابه به دمپختک و یا لوبیا پلو دارد این پلو مکزیکی تند و تیز را می توانید در وعده شام یا نهار به همراه گوشت چرخ کرده یا فیله مرغ سرو کنید. اگر طرفدار غذا های تند هستید حتما عاشق این غذا خواهید شد.  ممنون از دوست خوبم لیدا جان@lida_aali

#سرآشپز_طلایی #خامخوری. #سالاد_تبوله_لبنانی. . #شام_سبک. سالاد تبوله یکی از انواع سالادهای عربی معروف در جهان است که اصالت آن متعلق به کشور لبنان می باشد. این سالاد خوشمزه از کالری پایینی برخوردار است و به همین جهت برای کسانی که به دنبال کاهش وزن و رژیم لاغری وکسانی که گیاهخوار هستند بسیار مفید است. ☘️☘️

هلو کباب یکی از انواع کوفته های خوشمزه و مجلسی ایرانی است که اصالت آن متعلق به کرمانشاه می باشد

#جوجه_کباب_عثمانی#آشپزی_ملل#ترکیهجوجه کباب عثمانی که اصالتا متعلق به کشور عثمانی یا ترکیه امروز است یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پر طرفدار استبه دلیل استفاده از چاشنی های اصیل در تهیه اون ، طعم بسیار خوبی داره و از معروفترین غذاهای ترکی است

شاورما هرچه سسش بیشتر باشه خوشمزه ترهشاورما خوشمزگیش بخاطر سسش هست شاورما طرفدار های زبادی داره ومیتونه بعنوان یه شام سرو بشه#پرکالری

#پلو_مکزیکی#گوشت_چرخکردهپلو مکزیکی یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه کشور مکزیک است که ترکیبی از برنج و سبزیجات دلخواه دارد. این پلوی بسیار عالی و خوش طعم و مزه رو میتونید با گوشت‌و بدون گوشت بپزید.این پلو بصورت کته پخته می‌شود.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@lida_aali

#سرآشپز_طلاییواویشکا یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان گیلان می باشد و با گوشت چرخ کرده یا مرغ تکه ای درست میشود .ولی من این بار با مرغ چرخ کرده درست کردم که طعمش خیلی خوب بود 😊

شاورما کباب یکی از غذاهای محبوب کشورهای عربی و ترکیه است .این کباب با مرغ و گوشت درست میشه و با نان پیتای لبنانی بشکل ساندویچ در کنار سالاد پیاز جعفری و گوجه فرنگی به اضافه سس تاهینی سرد میشه.

پلو مکزیکی یکی از غذا های معروف کشور مکزیک است. یک غذای خوشمزه و پر ادویه که به ذائقه ما ایرانی ها نزدیک است. پلو مکزیکی ظاهری شبیه به دمپختک و یا لوبیا پلو دارد این پلو مکزیکی تند و تیز را می توانید در وعده شام یا نهار به همراه گوشت چرخ کرده یا فیله مرغ سرو کرد.اگر طرفدار غذا های تند هستید حتما عاشق این غذا خواهید شد. 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷#پلو#پلو_مکزیکیممنونم از دوست عزیز و خوبم@lida_aali

از جمله غذاهای بسیار خوشمزه و لذیذ که می توان برای پیش غذا و یا وعد شام و برای جشنها و تولدها و مهمانی ها از آن استفاده کرد و مورد علاقه همه گروههای سنی است پیراشکی است. پیراشکی را می توان با گوشت چرخ کرده - سبزیجات - سویا - مرغ و یا سوسیس و کالباس و حتی ترکیب مواد زیر تهیه کرد .پس انواع مختلف پیراشکی ها وجود دارد.تهیه پیراشکی با خمیر آماده موجود در بازار زمان لازم برای تهیه این غذا را کاهش می دهد پس با استفاده از خمیرآماده پیراشکی این غذای مقوی را در زمان کم نیز می توان تهیه کرد.در اینجا طرز تهیه پیراشکی با گوشت چرخ کرده و خمیر آماده را توضیح می دهم.برخی افراد از سیب زمینی پخته و ریز شده نیز در مایه پیراشکی استفاده می کنند اما مزه پیراشکی را بد می کند و کمی شبیه سمبوسه می شود.(البته باز این موضوع سلیقه ای است)#سرآشپز_طلایی#سرخکردنی#پیراشکی_گوشت_باخمیرپیراشکی#پیراشکی_گوشت#پیراشکی#شام_ساده#اسنک#فست_فود

#واویشکا#واویشکا_با_گوشت_تکه_ای#واویشکا_با_گوشت#سرآشپز_طلایی#غذای_نونی#غذای_ساده#غذای_محلی#غذای_گیلانی#غذای_لذیذ#غذای_محبوب_منواویشکا یکی از غذاهای پر طرفدار گیلان است که خاستگاه آن به کشور روسیه بر می گردد.این غذای خوشمزه پس از جنگ جهانی دوم به آشپزخانه گیلانی راه پیدا کرد و پس از آن یکی از محبوب ترین غذاهای این منطقه شد.واویشکا را می توان با انواع گوشت :مرغ، چرخ کرده، گوشت تکه ای، دل و جگر مرغ یا گوسفند تهیه کرد.

#کباب_کوبیده #سرآشپز_طلایی #غذای_خانگی #چلو_کبابکباب کوبیده یکی از انواع کباب های مجلسی و خوشمزه ایرانی است که از محبوبیت بسیار بالایی برخوردار است. جالب است بدانید این محبوبیت به حدی است که این کباب را به پر مصرف ترین کباب در بین ایرانیان تبدیل کرده است. کباب کوبیده مانند خورش قورمه سبزی از آن دسته غذاهایی است که کمتر کسی را می توانید پیدا کنید که از آن خوشش نیاید. کباب کوبیده اصیل ایرانی با گوشت گوسفندی تهیه می شود ولی امروزه این کباب با گوشت گوساله نیز طبخ می شود. در این دستور برای تهیه کباب کوبیده از مخلوط گوشت گوسفندی ( قلوه گاه ) و گوشت گوساله ( راسته ) استفاده شده است

#خورشت_مرغ_لبنانی#خورشت_مرغ#مرغ_لبنانی#سوپر_آشپز#خورشتخورش مرغ لبنانی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و معروف کشور لبنان است که با مواد متنوعی پخته می شود

شاورما با گوشت چرخ‌کرده و سس ارده و سالاد انار

#سرآشپز_طلایی#ماکارونی#گوشتماکارونی یکی از گونه های پاستا می باشد که همانطور که مطمئنا می دنید اصالت آن متعلق به کشور ایتالیا می باشد. ماکارونی از محبوبیت بالایی در میان مردن جهان برخوردار است و به همین دلیل یکی از پر مصرف ترین غذاها در کل دنیا می باشد.این غذای ساده و خوشمزه هم در کشور عزیزمان ایران هم طرفداران بسیار زیادی دارد ، البته نکته جالب در مورد ماکارونی در میان ایرانیان این است که ته دیگ ماکارونی ( ته دیگ سیب زمینی ) از خود ماکارونی دارای محبوبیت بیشتری است.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر ماکارونی تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری ماکارونی تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید.

#سرآشپز_طلایی#شاورما#نان_پیتا#خوشمزه#سس_ارده

سالاد تبوله یکی از انواع سالادهای عربی معروف در جهان است که اصالت آن متعلق به کشور لبنان می باشد. این سالاد خوشمزه از کالری پایینی برخوردار است و به همین جهت برای کسانی که به دنبال کاهش وزن و رژیم لاغری هستند بسیار مفید است.  به‌طور سنتی در تبوله از بلغور خیلی ریز استفاده میشود

#شاورما#شاورمای_مرغ#شام#لبنان#برای_خودم

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘پلوی مکزیکی همانطور که از نامش مشخص است یکی از انواع غذاهای پر ادویه و تند و البته بسیار خوشمزه کشور مکزیک می باشد😋😍با تشکر از دوست عزیزم@lida_aali⚘⚘🙏🙏#پلو_مکزیکی#غذای_تند#پلو_مکزیکی_با_گوشت_چرخ_کردهبیست و شش دی ماه هزار و چهار صد و دو