شوید باقالی پلو با گوشت

bahar Banoo
bahar Banoo @baharbanoo_6470

شوید باقالی پلو با گوشت

6 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ ساعت
۲ نفر
  1. 3 تیکه بزرگگوشت گوساله بدون استخوان
  2. 2 پیمانهبرنج
  3. 2/3 پیمانهباقالی
  4. 1/2 پیمانهشوید
  5. 3 حبهسیر بزرگ
  6. 1 عددپیاز بزرگ
  7. برگبو، نمک، فلفل، زردچوبه، کاری، عصاره زعفرانی الیت، زعفران
  8. 1 ق غ خ سر خالیرب گوجه
  9. 2 عددهویج یا بیشتر

مراحل تهیه

۳ ساعت
  1. 1

    پیاز رو تفت دادم ۱ حبه سیر اضافه کردم یک دقیقه تفت دادم و گوشت رو اضافه کردم و خوب سرخ کردم و بهش ادویه رو بجز زعفرون اضافه کردم رب گوجه ریختم و تفت دادم و دو لیوان بزرگ آب ریختم و هویج رو هم اضافه کردم و اجازه دادم گوشت بپزه و ۳۰ دقیقه آخر بهش زعفرون اضافه کردم

  2. 2

    دو حبه سیر رو با روغن تفت دادم و بهش زردچوبه اضافه کردم و ۲ پیمانه و نیم آب اضافه کردم و وقتی جوش خورد باقالی و شوید تازه اضافه کردم و ۵ دقیقه اجازه دا م بجوشه و بعد هم برنج رو اضافه کردم وفتی آبش جمع شد بهش کره اضافه کردم و اجازه دادم تا دم بکشه(من سعی میکنم برنجامو آبکش نکنم چون واقعا برنج ایرانی حیفه آبکش بشه دمی خیلی خوشمزه تر و خوش عطر تر میشه)

  3. 3

    با سالاد خوشمزه من
    هویج و خیار وگوجه و پیاز آبلیمو تازه و نمک و نعناع

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
bahar Banoo
bahar Banoo @baharbanoo_6470
در
من عااااشق آش(بخصوص آش رشته)😍 و آشپزیمخوزستانیم، MIS ، ساکن tehranکارشناس ارشد زیست شناسی
بیشتر

دستورهای مشابه