ماهی خوشبو فقط با ۴ تا ادویه

☆ دستپخت مادمازل ☆
☆ دستپخت مادمازل ☆ @mademoiselle_cuisine
مشهد, خراسان رضوی, ایران

این #هوسونه برای همسرمه که ماهی خیلی دوست داره.
بپزین و لذتشو ببرین.
حتما حتما حتما از یه تابه نچسب استفاده کنین.
#حاضری #شام_سبک #سرآشپز_طلایی

ماهی خوشبو فقط با ۴ تا ادویه

این #هوسونه برای همسرمه که ماهی خیلی دوست داره.
بپزین و لذتشو ببرین.
حتما حتما حتما از یه تابه نچسب استفاده کنین.
#حاضری #شام_سبک #سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰ دقیقه
دو نفر
  1. 2 تکهفیله ماهی
  2. نمک
  3. 50 گرمکره
  4. فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پودر پیاز
  5. 2 قاشقروغن مایع

مراحل تهیه

۴۰ دقیقه
  1. 1

    روغن رو بریزین توی تابه و ماهی رو بذارین داخلش.
    شعله کم باشه‌‌.

  2. 2

    ادویه ها رو بپاشین روی ماهی و اجازه بدین با شعله کم بپزه و سرخ بشه. نیازی نیست درب تابه رو بذارین.

  3. 3

    سپس ماهی رو برگردونین و طرف دیگشو با شعله همچنان کم سرخ کنین.

  4. 4

    موقع سرو طرفی که روش ادویه داشت رو بالا بذارین و روی ماهی کره به دمای محیط رسیده بمالین و سرو کنین.

  5. 5

    حواستون باشه از روغنی که ماهی رو توش سرخ کرده بودین، موقع سرو روی ماهی نریزین.

  6. 6

    میتونین به جای کره از روغن مورد علاقتون استفاده کنین. اما روغنتون حتما بودار باشه، مثلا روغن کنجد، روغن دمبه، روغن زیتون بکر. اما بهترینش کره هستش.
    طبق تجربه من، بوی کره مایع باعث میشه بوی بد ماهی دفع بشه و گوشت ماهی که کمی زمخته، نرم و لذیذ بشه.

  7. 7

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
☆ دستپخت مادمازل ☆
در
مشهد, خراسان رضوی, ایران
مها هستم 🥉 سومین اسطوره کوکپد📝 اینجا دفترچه خاطرات آشپزی منه
بیشتر

نظرات (4)

رادمهرآوه
رادمهرآوه @cook_farvashi_63
عااالیه گلم 👏 دستت طلا نوش جان 🌹🌺🌹💞🌹💞

دستورهای مشابه