نرگسی اسفناج

مهرناز معتمدی
مهرناز معتمدی @cook_6082451
سرآشپزغذای ایرانی در بیروت

یک شام عالی و مقوی برای خانواده. یک پیش غذای شیک و ساده برای مهمانی ها.

نرگسی اسفناج

8 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

یک شام عالی و مقوی برای خانواده. یک پیش غذای شیک و ساده برای مهمانی ها.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

20 دقیقه
4 نفر
  1. 1 کیلواسفناج
  2. 1 عددپیاز درشت
  3. 1 بوتهسیر
  4. 4 عددتخم مرغ
  5. نمک به میزان نیاز
  6. فلفل و روغن زیتون برای تزیین

مراحل تهیه

20 دقیقه
  1. 1

    اسفناج ها را شسته و در قابلمه بگذارید. یک استکان کوچک آب اضافه کنید و شعله را روی کم قرار قرار دهید. ودرب قابلمه را بگذارید.

  2. 2

    در حدود 15 دقیقه برای پخت اسفناج کافیست. هر 5 دقیقه اسفناج ها را هم بزنید تا ته نگیرند.

  3. 3

    پیاز را خلالی خرد کرده و با مقدار دلخواه روغن تفت دهید. هنگامیکه پیاز ها طلایی شدند سیر را هم که از قبل نگینی خورد کرده اید اضافه کنید. اجازه دهید تا سیر و پیاز به اندازه کافی سرخ شوند.

  4. 4

    اسفناج پخته و سیر و پیاز سرخ شده را با هم مخلوط نمایید. و در ماهیتابه قرار دهید. مواد را به صورت مناسب در ماهیتابه پخش کنید. تخم مرغ ها را روی اسفناج بشکنید و در ماهیتابه را بگذارید.

  5. 5

    5 دقیقه زمان مورد نیاز برای آماده شدن است. غذا را در ظرف مورد نظر خود بکشید و روی آن را با فلفل سیاه و روغن زیتون تزیین کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مهرناز معتمدی
در
سرآشپزغذای ایرانی در بیروت
من به دنبال ساده ترین و کارا ترین دستورهای پخت هستم تا در کنار هم از آشپزی آسان لذت ببریم.
بیشتر

دستورهای مشابه