به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. نصف لیوانآب ولرم
  2. نصف لیوانشیر ولرم
  3. 1 ق غ خمیرمایه
  4. کمی کمتر از نصف لیوان روغن مایع
  5. 1 ق غشکر
  6. 1 ق چنمک
  7. 3 تا (4 لیوان)آرد
  8. برای رومال
  9. 1 عددسفیده تخم مرغ
  10. کنجد به مقدار لازم
  11. مواد میانی
  12. 2 عددسوسیس
  13. 1 عددفلفل دلمه
  14. 100 گرمقارچ
  15. پنیر پیتزا به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    شکرو خمیر مایه رو داخل آب ولرم و شیر ولرم میریزیم و درش رو میذاریم تا عمل بیاد ۵ تا ۱۰ دقیقه

  2. 2

    سایر مواد رو اضافه میکنیم و بعد کم کم آرد اضافه میکنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبه و نرم و لطیف بشه..میذاریم خمیر یک ساعت استراحت کنه

  3. 3

    میریم سراغ مواد میانی که به ترتیب کمی سرخشون میکنیم

  4. 4

    بعد از خمیر ۵ الی ۶ چونه میگیریم باز میکنیم مواد میذاریم و پنیر پیتزا و چونه میکنیم و داخل سفیده و بعد داخل کنجد میزنیم و توی قالبی که کفش کاغذ روغنی انداختیم میچینیم و ده دقیقه میذاریم دوباره استراحت کنه و در فر از قبل گرم شده ۱۷۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه میگذاریم..

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Arezoo Yazdani
Arezoo Yazdani @ashpazi_Arezoo
در

نظرات (2)

Tahere
Tahere @Chef_tahere
به به خیلی عالی شده دستت طلا نوش جونتون

دستورهای مشابه