خوراک کاری گل کلم و کدو
مراحل تهیه
- 1
روغن رو در قابلمه داغ می کنیم و دانه زیره و غوره رو کمی تفت می دیم
پیاز خردشده رو اضافه می کنیم و سرخ می کنیم تا قهوه ای بشه. - 2
در این فاصله گوجه فرنگی ها رو با رنده یا مخلوط کن پوره می کنیم
- 3
وقتی پیازداغ آماده شد سیر له شده رو اضافه می کنیم و 30 ثانیه تفت میدیم.
وادویه کاری رو اضافه می کنیم و 10 ثانیه تفت میدیم. - 4
پوره گوجه فرنگی رو اضافه می کنیم و میگذاریم به جوش بیاد.
حرارت رو کم می کنیم و با در نیمه بسته میگذاریم تا گوجه غلیظ و سرخ بشه. حدود 15 دقیقه. - 5
در این مدت سبزیجات رو خورد می کنیم. کدوها رو به تکه های 2 سانتی و هویج رو به 1 سانت و گل کلم رو به صورت گل گل تکه می کنیم.
- 6
وقتی سس کاری غلیظ شد نمک و فلفلش رو تنظیم می کنیم. سبزیجات رو داخل اون می ریزیم و درش رو می بندیم تا سبزیجات نرم و پخته بشن.
- 7
وقتی سبزیجات پختن حرارت رو خاموش می کنیم و شیر نارگیل رو اضافه می کنیم.
موقع سرو با سبزی تازه تزیین می کنیم.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
کاری پلو با کدو سبز
این پلو رو برای ناهار همسرم درست کرده بودم و خیلی خوشش اومده بود .اگه از طعم ادویه تند تو غذا خوشتون میاد این پلو گزینه مناسبیه. ببخشید بدون تزئینه#سرآشپز_طلایی #طعم_خانه #ماه_رمضان#کدو_سبز
-
-
-
-
-
خوراک گل کلم
سلام سلاااام کوکپدیها بعد از چند روز با یک غذا یا سالاد توپ امدم 🥰🥰🥰🥰🥰هم جای یک وعده غذایی میگیره هم به عنوان سالاد تو سفره هامون 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻گل کلم غذای مغذی و بسیار مفیدشاید بچه ها در پخت زیاد تمایل نداشته باشندولی این مدل میتونه مورد پسند بسیاری از خانواده ها باشد😍😍😍😍😍#سراشپز_طلایی#گل_کلم#کلم
-
-
-
-
-
🪷شور گل کلم🪷
هرسال این روزا که میشد، مامانم خدابیامرز ،می‌گفت بچه ها بیایید شور صورتی درست کنیم.خیلی خوشمزه و ترد میشه.#فصل_خزان
-
خوراک گل کلم
این خوراک را میتوانید هم با نان و هم با برنج سرو کنید #گوشت_چرخکرده#غذای_ساده_و_فوری#نیم_ساعته#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
خوراک گل کلم 🌸
همه چیز از احساس زیبا آغاز می شود.احساس و روحیه ی خوب، یک مغناطیس جذب بسیار قوی است.اگر فرشته ی زیبای درونت را از اسارت همه ی زنجیرهای بدبینی، غم، منفی نگری، دشمنی و ناتوانی آزاد کنی، کاملا رها میشوی و با قدرت جذبی که بدست می آوری به هر آنچه که بخواهی، میرسی!سلام مهربونا#خوراک_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@ala_cook#گل_کلمخیلی خوشمزه بود👌 من که خیلی خوشم اومد😋😋😋
-
-
-
بامیه و گل کلم
#غذای_افغانیراستش اسمش نمیدونم ولی عالیه هم برای مهمانی هم برای نهار#سرآشپز_طلایی
-
-
-
خوراک گل کلم
زندگـے پـر از زیبـٰایـے است ؛ بھ آن توجھکن ! بھ زنبور عسل ؛ بھ کودک کوچڪ وچهرھ هاۍ خندان دقت کن، باران را نفسبڪش و باد را احسـٰاس کن زندگـے ات رازندگـےکن و براۍ رویاهایتـ مبارزھ‌کن🌱!این غذای خوشمزه با دستور دوست عزیز کوکپدی @safura_dabiri#سرآشپز_طلایی#خوراک#خوراک_گل_کلم#تروتازه#کوک_اسنپ
-
-
-
-
ماکارونی با گل کلم
یه ماکارونی خاص و متفاوت فوق‌العاده درجه یک😍😍😍اگه عاشق گل کلم هستین حتما یک بار امتحان کنید عاشقش میشید 🌷مرسی از دوست خوبم بابت رسپی خوبشون❤️🌿 فوق‌العاده عااااااااالی بود مهنوووش جوووونم♥️@Mahnoosh_cook
-
-
سالاد گل کلم و انار
یک سالاد خوشمزه و جذاب زمستانی#سرآشپز_طلایی#سالاد_کلم_و_انار#سالاد_زمستانی
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات