یک قابلمه را بر می داریم. کره نرم شده را درون آن می ریزیم. سپس شیر را اضافه می کنیم. به آرامی مخلوط کرده تا یکدست شود.
در ظرف دیگر، آرد،پودر کاکائو و شکر را با هم مخلوط می کنیم. سپس به شیر اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. در این حالت آرد گلوله نمی شود. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مرتب هم می زنیم تا کرم غلیظ شود و بوی خامی آرد گرفته شود.

به جای آرد می توان نشاسته ذرت اضافه کرد. وقتی مایه جوشید و غلیظ شد، خامه،گلاب و کره را اضافه می کنیم. می توان به جای گلاب، وانیل یا زعفران اضافه کرد. یک قالب مربع بر می داریم.

کف و دیواره ظرف را کمی خیس می کنیم و نایلون می کشیم. سپس کف ظرف را یک ردیف بیسکوئیت پتی بور می چینیم. سپس یک لایه از کرم گرم را روی آن می ریزیم و پخش می کنیم. لایه بعدی دوباره بیسکوییت پتی بور می چینیم.

لایه لایه مواد کرمی و بیسکوئیت را می چینیم تا مواد تمام شود. روی آخرین لایه باید کرم باشد.
سپس قالب را حدود ۶ ساعت در یخچال قرار می دهیم تا به طور کامل خودش را بگیرد. کیک را از یخچال بیرون می آوریم. با نوک چاقو، مواد را آزاد کرده و از قالب جدا می کنیم و در ظرف سرو قرار داده و تزیین میکنیم.
همان طور که در عکس مشخص هست من با پودر نارگیل،پودر گردو،خلال بادام،ترافل رنگی،شکلات رنده شده و پسته خرد شده تزیین کردم.