دسر مگنولیا

Sama Khanoom
Sama Khanoom @sama_khanoom
گرگان

سلام دوست جونیا عزاداریهاتون قبول باشه کوچیکتر از اونم چیزی بخوام بگم اما خواهشا برای نجات جون عزیزانمون بمونیم خونه به خدا که خود خدا هم راضی نیست به بنده هاش آسیب برسونیم😔
بریم سراغ این دسر خیلی خوشمزه که خیلیم راحته😋
#دسر_مگنولیا
#دسر_مگنولیا_دورنگ
#سرآشپز_طلایی
#دسر
#وانیل

دسر مگنولیا

سلام دوست جونیا عزاداریهاتون قبول باشه کوچیکتر از اونم چیزی بخوام بگم اما خواهشا برای نجات جون عزیزانمون بمونیم خونه به خدا که خود خدا هم راضی نیست به بنده هاش آسیب برسونیم😔
بریم سراغ این دسر خیلی خوشمزه که خیلیم راحته😋
#دسر_مگنولیا
#دسر_مگنولیا_دورنگ
#سرآشپز_طلایی
#دسر
#وانیل

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۶ نفر
  1. 4 لیوان فرانسویدسته‌دار شیرپرچرب
  2. 2 قاشق غذاخوری سر پرنشاسته ذرت
  3. 1 عددزرده تخم مرغ
  4. 3/4 لیوان فرانسویدسته‌دار شکر تقریبا
  5. 2 قاشق غذاخوری سر پرآرد سفید
  6. 1/2 قاشق چایخوریوانیل
  7. 100 گرمخامه صبحانه
  8. 1 بستهبیسکویت پتی بور
  9. 1 قاشق چای خوریپودر نسکافه
  10. موز، انبه یا توت فرنگی: به مقدار دلخواه

مراحل تهیه

  1. 1

    برای درست کردن این دسر خوشگل و خوشمزه ابتدا باید میوه مورد نظر خود را به صورت حلقه‌ای برش نازک بزنید و کنار بگذارید. سپس زرده تخم مرغ را از سفیده جدا کنید و با چنگال هم بزنید

  2. 2

    شیر را در یک قابلمه بریزید و تخم مرغ و نشاسته ذرت، آرد، شکر و وانیل(من وانیل مایع ریختم) را اضافه کنید و روی حرارت ملایم گاز بگذارید و مرتب هم بزنید تا روان و یکدست شود و به غلظت فرنی برسد.
     
    در این فاصله بیسکوییت‌ها را در غذاساز یا گوشت کوب پودر کنید. وقتی مایه پودینگ مگنولیا به غلظت فرنی رسید خامه را هم اضافه کنید.

  3. 3

    اگر حس کردید خوب هم نزدید و گوله گوله هست از صافی یکبار رد کنیدپودر نسکافه را با دو قاشق آب جوش حل کنید
    می‌توانید شکلات یا نسکافه را به نیمی از مایه دسر مگنولیا اضافه کنید و نیمی دیگر را سفید بگذارید در این صورت یک دسر دو لایه خواهید داشت.

  4. 4

    در ظرف‌های مورد نظر برای سرو دسر ابتدا یک لایه پودر بیسکویت بریزید، یک لایه پودینگ مگنولیا نسکافه‌ای بریزید سپس برش‌‌های میوه را به دیواره ظرف بچسبانید و مایه پودینگی مگنولیا سفید را اضافه کنید. روی دسر را با بیسکویت پودر شده یا خامه فرم گرفته قنادی تزیین کنید و روی خامه را هم با میوه، ترافل یا بیسکویت تزیین کنید.
    بهتر است دسر پودینگی مگنولیا را چند ساعت در یخچال بگذارید تا حسابی خودش را بگیرد و طعم بهتری پیدا کند.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Sama Khanoom
Sama Khanoom @sama_khanoom
در
گرگان
به دنياي رنگي و خوشمزه من خوش آمديد😊👈🏻سفره ات رو با ما رنگين كن👉.....گرگان زيبا🍀🏘
بیشتر

نظرات (4)

Setareh Tahmasebi
Setareh Tahmasebi @setareh_2061Cook
خیلی عالی شده،نوش جانتون گلم👌👌👌👌

دستورهای مشابه