مواد لازم

  1. 1 عددپیاز متوسط
  2. 1 ق غرب گوجه
  3. 1 و 1/2 ق چ نمک
  4. 1/2 ق چادویه
  5. 1/4 ق چزردچوبه
  6. 1 ليوانآب جوش
  7. نیم کیلومیگو
  8. 2 حبهسیر خرد شده
  9. نصف لیوانمخلوط گشنیز و شنبلیله خرد شده

مراحل تهیه

  1. 1

    میگو را پاک کرده میشوریم و آبش رو میگیرم و نمک زده و مخلوط میکنیم و در صافی میذاریم ۲۰ دقیقه بمونه

  2. 2

    پیاز رو خرد کرده و توی روغن میپزیم،رب رو جدا گانه سرخ میکنیم
    بعد به پیاز ادویه و زردچوبه میزنیم و میگو رو اضافه میکنیم کمی تفت میدیم و رب رو به میگو اضافه میکنیم و بعد کمی تفت آب جوش ميريزيم و میذاریم با در بسته ۳۰ دقیقه جا بیافته

  3. 3

    میگو زیاد نباید تفت بخوره چون سفت میشه ،بعد پخت با رب آب جوش اضافه کرده و ادویه و نمک رو چک کرده و درصورت نیاز اضافه میکنیم

  4. 4

    گشنیز تفت داده شده با کمی روغن و سیر خرد شده رو آخر کار میتونید اضافه کنید و بذارید جا بیافته

  5. 5

    با سبزی و سیر خوشمزه تر میشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Orkide,ameneh
Orkide,ameneh @orkide_a1369es
در
هرمزگان
آشپزی=آرامش
بیشتر

نظرات (5)

الهام اکبری
الهام اکبری @elham_akbari
چقدرم خوش رنگه نوش جونتون معلومه که خیلی خوشمزه 👏 👏 👏

دستورهای مشابه