کتلت ترکیبی گوشت و مرغ😍🤗

سیما (مهسوند)
سیما (مهسوند) @mahsavand_cooking

#سرآشپز_طلایی
#ایده
این کتلت را میشه بعنوان همبرگر خانگی با سایز بزرگتر هم قالب زد و سرخ کرد🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 400 گرممرغ
  2. 400 گرمگوشت
  3. 2 عددتخم مرغ
  4. 2 قاشقسبزی معطر
  5. سماق،زردچوبه ،فلفل، نمک، آویشن، پودرکاری
  6. 1 عددپیاز خام
  7. 1 عددسیب زمینی خام
  8. 1 قاشقآرد یا نشاسته ذرت

مراحل تهیه

  1. 1

    همه مواد را با دستگاه چرخ کرده و بهمراه ادویه همه را مخلوط می کنیم
    سپس در یخچال می گذاریم تا مواد منسجم تر شوند

  2. 2

    بعد از آن به شکل دلخواه قالب گیری کنید(با دست یا قالب زن) و در روغن سرخ کنید
    🌼بسیار بسیار روغن کمی مصرف میشه
    🌼بافت آبدار و سبکی هم داره
    🌼فقط این نکته رو هم بگم که خیلی نازک و پهن قالب بزنید که موقع سرخ کردن جمع تر میشه

  3. 3

    هم بعنوان کتلت هم بعنوان همبرگر خانگی میشه ازش استفاده کرد و لذت بر🥰 نوش جان😍
    در کنارش یه سیب زمینی سرخ کرده رستورانی و گوجه ی تفت داده شده جان تازه می بخشه به آدم🤭😂😂

  4. 4

    مابقی مواد رو هم میتونید بریزد داخل پلاستیک فريزر و پهنش کنید و با وسیله ای روش خط بندازید و بذارید داخل فريزر تا برای دفعات بعدی راحت باشین😍💝 اصلن هم تنبل نیستم، گفته باشم😂

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
سیما (مهسوند)
سیما (مهسوند) @mahsavand_cooking
در
علاقه به غذا های رژیمی و سالم😍 و بیست و سومین اسطوره ی کوکپدی 💖
بیشتر

نظرات (8)

مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand
سلام خواهر گلم
صبحت بخیر
به به چه خوشمزه و اشتها برانگیز
دست گلت درد نکنه عزیزم
👏👏👏👏👏👏

دستورهای مشابه