پیراشکی گوشت

10 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰ دقیقه
۳ نفر
  1. به مقدار لازم خمیر جادویی
  2. 200 گرمگوشت چرخکرده
  3. 1 عددسیب زمینی درشت
  4. 1 عددپیاز متوسط
  5. 1/2 پیمانهفلفل دلمه
  6. 2 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی
  7. به مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن و پاپریکا
  8. به مقدار لازم روغن مایع

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و درون تابه ای حاوی روغن مایع سرخ کنید سپس گوشت را به آن بیفزایید و مواد را تفت دهید تا گوشت کاملا سرخ شود سپس سیب زمینی از پیش نگینی خرد شده را به مواد اضافه کنید و تفت دهید و سپس ادویه ها را به همراه فلفل دلمه به مواد اضافه کنید و تفخ دهید. از خمیر جادویی چانه های ۱۰۰ گرمی تهیه کنید و آن را نازک پهن کنید. ۲ قاشق غذاخوری از مواد را میان خمیر جادویی قرار دهید و آن را بپیچید و با چنگال دور تا دور خمیر را فیکس کنید.

  2. 2

    برای پخت در فر کف سینی فر را چرب کنید و کاغذ روغنی بیندازید و ۱ عدد زرده تخم مرغ را همراه مقداری زعفران دم کرده مخلوط کنید و روی پیراشکی ها رومال کنید و در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید.
    برای پخت روی اجاق گاز درون تابه ای عریض روغن مایع بریزید و زمانی که داغ شد پیراشکی ها را درون آن سرخ کنید و پس از خارج کردن از روغن روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافه آن خارج شود

  3. 3

    در صورت تمایل می توانید همراه مواد میانی مقداری پنیر پیتزا درون پیراشکی ها قرار دهید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
روژین روناسی
در

دستورهای مشابه