نان کندو عسلی
Hoseini 🇮🇷 @a_h_cook
#سرآشپز_طلایی
#نان
با تشکر از حمیده جان @Hamideh_cook بابت این نون خوشمزه
مراحل تهیه
- 1
شیر ولرم + ۱ ق غ شکر + خمیر مایه رو با هم مخلوط و ۱۰ دقیقه فرصت دادم تا عمل بیاد.(شیر باید ولرم باشه و دستو نسوزونه انگشتو ۱۰ ثانیه داخل شیر قرار میدم اگر دستم نسوخت دمای شیر مناسبه)
- 2
تخم مرغ + شکر + نمک + وانیل + روغن رو مخلوط و ۵دقیقه با همزن برقی زدم تا شکر کاملا حل بشه.
- 3
خمیرمایه عمل اومده رو به تخم مرغ زده شده اضافه و مخلوط کردم. آرد رو کم کم اضافه کردم تا خمیر لطیفی بدست بیاد. اگه خمیرتون شل بود کمی آرد اضافه کنید. ولی خیلی آرد اضافه نشه چون بافت نون سفت میشه با ورز دادن زیاد چسبندگی رو از بین ببرید
- 4
یه ظرف دیگه رو چرب کردم و خمیر رو داخلش قرار دادم و ظرف رو با یه پارچه کلفت پوشوندم و در جای نسبتا گرمی قرار دادم و ۱ ساعت استراحت دادم.
- 5
کف قالب کمربندی رو کاغذ روغنی پهن کردم. بعد از ۱ ساعت استراحت، پف خمیر رو گرفتم و به اندازه های مساوی تقسیم کردم. شکلات رو هم خرد کردم.
- 6
خمیر رو کمی باز کردم و شکلات رو داخلش گذاشتم.
- 7
کل خمیر که تموم شد و چیدم توی قالب، یک ربع یه پارچه روی قالب انداختم تا یکم دوباره استراحت کنه...
- 8
در این فاصله همه مواد رومال رو مخلوط و کنار گذاشتم برای رومال نون ها...
- 9
بعد از استراحت بعدی، رومال که کنار گذاشته بودم رو روی نون ها مالیدم و کنجد و خرفه پاشیدم.
- 10
فر رو از قبل روشن کردم تا گرم بشه یکم، قالب رو به مدت۳۰ تا ۴۰ دقیقه (من ۳۰ دقیقه گذاشتم) با دمای ۱۸۰ درجه گذاشتم تا بپزه. یه ظرف آب جوش هم کنارش گذاشتم تا بخارش مانع سفت شدن نون بشه و نون نرم و لطیف بشه بعد از این مدت میتونین گریل رو بزنین تا طلایی بشه ولی من گریل رو نزدم
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
با احترام لطفا آقایون دنبال نکنن
بیشتر دستورهای مشابه
-
نان کندو عسلی
#نان#نان_کندو_عسلی#افطاری#نان_طعم_دار#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی#خرما#کوک_اسنپمرسی از حمیده جووون نازنین برای رسپی عالیشون🤗فقط نونم نسوخته چون زعفرون و روغن رومال کردم حسابی خوشرنگ و برشته شده بود.🥰
-
نان کندو عسلی مغزدار😍
سلام دوستای گلم🙋🏻♀️طاعات و عباداتتون قبول حق ان شالله🤲🏻یه نون پنبه ای، نرم و خوشمزه آوردم براتون، اصلا نگم براتون تو دهن آب میشه😋میتونید بدون مواد میانی هم درست کنید ولی با مواد میانی خوشمزه ترم میشه😋امتحانش کنید،عالیه👌راستی یادم رفت بگم، روی نون ها نسوخته ها، چون بعضی قسمت هاشو خرفه پاشیدم، توی عکسش تیره میزنه، بقیه عکس ها رو ببینید که نسوخته😅#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#سحری#نان_کندو_عسلی#نان
-
نان کندو عسلی مغز دار 🙃❤️
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضانیه نان بسیار خوشمزه من این دستور با رسپی فوقالعاده خوب ستاره جون درست کردم میتونید تو کوک اسنپ هام ایشونو پیدا کنید 😍
-
نان پواچا آچما
با تشکر مجدد از میشان جان بابت دستور عالی شون 🤗#نان #نان_ترکیه #نان_پواچاآچما #سرآشپز_طلایی #فروردین1400
-
نان کندو عسلی مغز دار🐝
#کوک_اسنپ#ماه_رمضانبارسپی دوست خوبم حمیده جان،ممنونم عزیزم🙏
-
نان شکلاتی با شکلات صبحانه
با تشکر از دوست عزیزم @cooliiiivaaaand#نان#نان_صبحانه#شکلات_صبحانه#نان_شکلاتی#نان_محلی#تزئين_غذا#آرایش_نان
-
نان زنجبیلی پنبه‌ای
یه نون خوشمزه و خوش‌عطر و خوش‌بافت 👌با تشکر از دوست عزیزم nazaninzahra2021 بابت دستور خوب و خوشمزه شون 🤗 و ممنون از matbakhe_leyla عزیز بابت دعوت شون به چالش #آشپزی_باهممن هم از سه دوست گلم دعوت می کنم با درست کردن #نان به این چالش ملحق بشن 😍Mahnoosh_cookmehrbano_849097miss_masoom_1365#نان #نان_زنجبیلی #نان_پنبه_ای #سرآشپز_طلایی #شهریور1400 -
نان هلال ماه 🌜
بسم الله الرحمن الرحیم🌺سلام به روز و زندگی🌸سلام به دلهای پاک🌺سلام به چهره های خندان🌸امروزتون پراز لبخند شیرین🌺امیدوارم🌸سبد امروزتون پر باشه🌺از مهربانی، آرامش و محبت 🌸دوشنبه تون عالی🌸اردیبهشت ماهتون پر از خیر و برکت🌷🌷🌷🌷🌷🌷با تشکر از دوست نازنینم بابت این نان فوق العاده خوشمزه و خوش بافت@nazaninzahra2021🙏🙏🙏🥰🥰🥰#دسر_رمضان#نان_هلال_ماه#ماه_رمضان#افطاری#نان_مغزدار#نان_شکلاتی#نان_خرمایی#عصرانه#صبحانه#میان_وعده
-
نان گاتا🍂
با تشکر از استاد عباسی بابت آموزش 🙏🌼و تشکر از مینای عزیز💕@mina_dmr#نان_گاتا#نان#گاتا_گردویی#نان_گاتا_گردویی
-
کاچی ماسالا و شیره خرما
#کاچی_ماسالا#دسر_رمضان#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم حمیده جان بابت این رسپی خوشمزه 😋@Hamideh_cook
-
نان تنوری
با تشکر از دوست عزیزم @chef_lailasarkhosh بابت دستور خوب و خوشمزه‌‌شون 👌#نان #نان_خانگی #نان_تنوری #سرآشپز_طلایی #دی1400 -
نان خرگوشی🐇🐰
#نان_خرگوشیبا تشکر از استاد چگینی بابت رسپی بی نظیرشون🌻تشکر از دوست عزیز کوکپدی بابت ایده نان خرگوشی 🐇@Hamideh_cook -
نان شیرمال قالبی
یه نان فوق العاده عاااالی و خوش بافت و بی نظیر🥰🥰ممنونم از پرچین جوون بابت رسپی خیلی خوب و دقیق شون♥️☘️@ashpazye_parchin✅ منظور از قالب ،لیوان دسته دار فرانسوی هست ✅ از آرد فانتزی استفاده کردم برای پخت این نان ✅#سرآشپز_طلایی#نان#نان_شیر_مال#نان_عصرونه#نان_صبحانه#نان_قالبی#نان_طعم_دار#نان_شیرمال_قالبی
-
-
نان بدون ورز و تخم‌مرغ در تابه
باز هم نان ، بوی عطرش بوی تمام خاطرات از کودکی تا امروز است . خاطرات در پاییز جان می گیرند و دلتنگی ها فراوان می شود . این نان برای صبحانه و عصرانه گزینه خوبی ست و حتی می شود آنرا با خود داشت و خالی خورد بسیار حجیم و سیر کننده است . از دستور کاربر shahla با نصف کردن مواد استفاده کردم .داغش بیشتر می چسبه مثل نان بربری و با همون ضخامت و کمی بیشتر🥰رسید مژده که ایام غم نخواهد ماند ✌️✌️✌️✌️با تشکر از @sofreh_shahla ❤❤💜🧡💙💛💚 فعلا کوک اسنپ نشد بذارم
-
نان شیرمال(نان صبحانه)
#نان#نان_فانتزی_شیرین#نان_شیرمال#نان_صبحانه#میان_وعده#در_فر#خوشمزه#سرآشپز_طلایی
-
نان کندو زنبور بافت پنبه ای (خليةالنحل)
#نان#نان_کندو_عسلی#نان_کندو_زنبور_بافت_پنبه_ای#نان_کندو_عسلی_پنبه_ای#رمضان_غیرایرانی#ماه_برکت#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم ناهید جان عزیز🌹🌹🌹 @Nahid_bano -
نان رمضان تبریز
#سرآشپز_طلایی #نان_رمضان_تبریز #ایرانگردی #سفر_اولاین نان رو که ملاحظه میکنید و اندازه یه کیک پف کرده نان رمضان تبریز هست. بافتش واقعا عالی و نرم بود.نکات پخت رو رعایت کنید و به خمیر استراحت لازم رو بدید بسیار عالی میشه. نان رمضان تبریز یکی از نان های سنتی و خوشمزه تبریزیه که در ماه رمضان زینت بخش سفره های افطار روزه دارن آذری میشه. آخر دستور عکس بافت نان رو هم گذاشتم
-
-
-
نان خرسی مغزدار 🐼
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘⚘(روز جهانی کودک مبارک)🥰با تشکر از دوست عزیزم بابت این ایده جالب و زیباشون@kadbanoogary🙏🙏🙏🙏🙏😍😍من با این مقدار خمیر ۲ تا نان خرسی درست کردم یکی رو بدون تزیین و یکی رو هم با شکلات و ترافل تزیین کردم👌👌👌شانزدهم مهر ماه هزار و چهار صد و یک🍂🍂🍂🍂🍂#سرآشپز_طلایی#کودک#روز_جهانی_کودک#نان_خرسی_مغزدار#نان⚘⚘⚘⚘⚘ -
نان روغنی ارومیه
با تشکر از دوست عزیزم لیلا جان 😍😍@matbakhe_leylaنون فوقالعاده خوشمزه ای بود 👌👌👌#نان_روغنی#نان
-
-
نان برگر
#نان#سرآشپز_طلاییمتشکرم از دوست عزیزم خانم راضیه گرگانی که این نون های خوشمزه رو بهم یاد دادن😋❤
-
نان پواچا آچما
#سرآشپز_طلایی#رمضان#نان_ترکیاین نان اصالتا" ترکیه ایی هست که بسیار خوشمزه اس این نان برای صبحان و عصرانه و میان وعده عالیه میشه روی این نون گره و پنیر زد با عسل و مربا نوش جان کرد اگر نکاتی که خواهم گفت رو انجام بدید نان آچماهای شما خیلی عالی پف میکنن با تشکر از دوست خوبم میشان جان برای این دستور عالیشون با کمی تغییرات در نحوه پیچیدن و استراحت کردن خمیر ( این نان خوشمزه رو تقدیمتون میکنم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید و کوک اسنپ بفرستید ممنون میشم)🙏🏻
-
نان خرمایی کاج🌲
این نون خوشمزه با طعم خرماو عطر هل و دارچین عصرتو میسازه😍😍#زنجبیل#سوپر_آشپزایده پیچیدن نون از مژگان جون ❤️@Mozhgan_cook
-
نان خرمایی لایه ای به شکل برگ🍃🍂
با تشکر از دوست گلم سعیده جان عزیز😍🙏🌺#سرآشپز_طلایی#نان#نان_خرمایی
-
نان اسفناج
#سرآشپز_طلایی💚💚 نون سبز تاحالا دیده بودید؟ 😍😀💚💚❤️ برای دیدن خوشمزه های😋 بیشتر لطفا فالو کنید😍@dastpokht.mojdeh🥖🌿🥖🌿🥖🌿🥖🌿🥖🌿🥖🌿🥖🌿🥖🌿🥖🌿🥖#نان#نون#نان_خانگی#نان_خونگی#نون_خانگی#نون_خونگی#نان_آچما #آچما#آچما_ترکیه_ای #نان_آچما_ترکیه #نان_اسفناج #اسفناج#نان_آچما_اسفناج
-
نان آچما پواچا
با دستور میشان بانوی گل،نان ترکی خوشمزه.میشه وسط نان از پودر گردو،یا شکر و دارچین استفاده کرد.من کمی شیرینتر از دستور اصلی درست کردم.به میزان اردی که میریزید خیلی توجه کنید،حتمااااا کم کم بریزید که ارد زیادی به خورد خمیر ندهید. اگر خمیر چسبناک بود ،ظرفش را تعویض کنید توی یه ظرف دیگه بزارید و با دست چرب ورزش بدید.حتماااااا حجم خمیر باید دو برابربشه تا نان با کیفیتی بدست بیاد.خمیر مایه سالم باشه و در مرحله عمل آوری کاملا پف کنه#نان#نان_آچما#نان_آچما_پوآچا#نان_ترکی#سرآشپز_طلایی -
نان شیرمال خانگی
#نان #نان_شیرمال #نان_خانگی #سرآشپز_طلایی #شهریور۱۴۰۲با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @miss_masoom_1365
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15447063
نظرات (39)