حلوا دارچینی

Fateme bayat
Fateme bayat @Fateme31385b
گلستان، گرگان

سلام،امروزتون عالی،عاقبت تون بخیر،زندگیتون پر امید،روزگارتون پر از معجزه و در لحظه لحظه ی زندگیتون خدا کنارتون باشه.😍😍
خدا اسیران خاک و همه رفتگان رو بیامرزه انشاالله،
من این حلوا رو از روی دستور دوست خوب و نازنینم فاطمه جون درست کردم @DELARAM1358
البته با مقداری تغییرات 😊😊😊
#سرآشپز_طلایی
#دارچین
#حلوا_دارچینی
#حلوا

حلوا دارچینی

سلام،امروزتون عالی،عاقبت تون بخیر،زندگیتون پر امید،روزگارتون پر از معجزه و در لحظه لحظه ی زندگیتون خدا کنارتون باشه.😍😍
خدا اسیران خاک و همه رفتگان رو بیامرزه انشاالله،
من این حلوا رو از روی دستور دوست خوب و نازنینم فاطمه جون درست کردم @DELARAM1358
البته با مقداری تغییرات 😊😊😊
#سرآشپز_طلایی
#دارچین
#حلوا_دارچینی
#حلوا

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1/2 پیمانهآرد قنادی
  2. 1/2 پیمانهآرد برنج
  3. 2/3 پیمانهمخلوط کره و روغن مایع
  4. 1 پیمانهشکر
  5. 2 قاشق غذا خوریدارچین
  6. 1 قاشق مربا خوریپودر هل
  7. 1/2 پیمانهگلاب
  8. 2 پیمانهآب

مراحل تهیه

  1. 1

    به نام خدا
    اول در یک ظرف آب و شکر را روی حرارت قرار میدهیم تا شکر کاملا در آب حل شود.بعد از جوش آمدن شربت و حل شدن شکر گاز را خاموش میکنیم و گلاب و پودر هل را به آن اضافه میکنیم، به این صورت عطر و بوی هل و گلاب از بین نمیرود.

  2. 2

    مخلوط دو آرد را روی گاز درون ظرف تفتمیدهیم ، بعد از حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه تفتدادن،آردها را الک میکنیم و دوباره درون ظرف بر میگردانیم، و مخلوط کره و روغن مایع را به آن اضافه میکنیم، مخلوط ما باید تقریبا حالت روان داشته باشد و براحتی با قاشق هم بخورد.

  3. 3

    حدود ۲۰ دقیقه دیگر آرد را با مخلوط روغن و کره تفتمیدهیم.و بعد پودر دارچین را به آن اضافه میکنیم.
    و در آخر شربت را کم کم به مواد اضافه میکنیم، و هم میزنیم تا جایی که حلوا در ظرف جمع شود.
    نکته:اگه بخواییم حلوا را با قیف و ماسوره تزئین کنیم، باید حلوا رو شل برداریم،تا براحتی از ماسوره رد شود.

  4. 4

    برای ماسوره زدن کمی اجازه میدهیم حلوا سرد شود،بعد با ماسوره مورد نظر آن را در نان تارت های آماده و یا بیسکوییت هایی که خودمون میتونیم درست کنیم،تزئین میکنیم.
    نوش جان عزیزان 😊😊😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Fateme bayat
Fateme bayat @Fateme31385b
در
گلستان، گرگان
پیج اینستا candyplus_shop@دختر فروردینم زاده ی بهار😊😊تاریخ ورود به کوکپد 1400/3/8
بیشتر

دستورهای مشابه