ابتدا مرغ رو توی قابلمه گذاشتم و کمی آب روش ریختم. پیاز و سیر وآبلیمو و زعفران و ادویه هم اضافه کردم.
(ادویه شامل زردچوبه ،دارچین، زنجبیل ، پودر تخم گیشنیز ، فلفل و نمک بود)

زمانی که مرغ کاملا پخت ،گوشتش رو جدا کردم

کمی آب روی زرشک ریختم تا نرم بشن و بعد از چند دقیقه آبکش کردم
مرغ و زرشک و رب انار و دارچین و کمی آویشن رو با هم مخلوط کردم و کمی تفت دادم

ماست و کمی دارچین و فلفل و خلال بادام رو مخلوط کردم و زعفران دم کشیده هم بهش اضافه کردم.(زعفرونمون عجب رنگی داره👌😁)
برنج رو آبکش کردم و چند قاشقش رو به ماست اضافه کردم

قابلمه رو کمی چرب کردم و مخلوط برنج و ماست رو ته قابلمه ریختم و روی اون مرغ ها رو اضافه کردم