به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴ نفر
  1. 300 تا (350 گرم)گوشت چرخ کرده(من مخلوط گوشت قرمز و مرغ زدم)
  2. 250 تا (300 گرم)قارچ
  3. 500 گرمخمیر بربری
  4. 1 عددپیاز
  5. زردچوبه. فلفل سیاه. پودر سیر. آویشن
  6. نمک و روغن
  7. سس کچاپ
  8. فلفل دلمه نگینی
  9. پنیر پیتزا

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز داغ کنید گوشت راددر آن تفت دهید تا بپزد بعد نمک و ادویه (به جز آویشن) را اضافه کنید و کنار بگذارید

  2. 2

    قارچ را اسلایسی برش بزنید و در داخل تابه با کمی نمک و خیلی کم روغن با شعله زیاد تفت دهید تا جایی که آب آن کامل کشیده شود

  3. 3

    خمیر را در سینی پهن کنید و روی آن سس کچاپ بزنید اطراف خمیر را نزنید که موقع پخت نسوزد. روی آن گوشت و بعد قارچ و فلفل دلمه بریزید و در آخر پنیر

  4. 4
  5. 5

    در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد که از یک ربع قبل گرم شده بپزید و در آخر روی آن را گریل کنید. برای من ۲۵ دقیقه طول کشید و در آخر روی آویشن بریزید

  6. 6

    اگر میخواهید از سس کچاپ برای روی خمیر استفاده نکنید سس داخل این دستورم خیلی بهتر است

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
در
Iran ( Persia ) . Tehran
مهندس بهداشت محیط🌹من نه آشپزم نه قناد و نه نانوا ، اما علاقه زیادی به پخت نان دارم . با عشق به خانواده ام وارد آشپزخانه می شوم. با جان و دل دانسته هایم را برایتان می گذارم و به دانسته هایتان عمل می کنم 🌹امیدوارم دستورات من مورد پسند ذائقه شما باشد.
بیشتر

دستورهای مشابه