مراحل تهیه
- 1
سفیده وزرده را از هم جدا کنید ،سفیده را کمی زده ۱ قاشق مرباخوری شکر و ۱ قاشق آب لیمو اضافه کنید بادور تند همزن بزنید تا فرم بگیرد
- 2
زرده را کمی زده شکر را اضافه کنید وانیل را اضافه کنید هم زده (چند با اطراف ظرف را تمیز کرده دوباره با همزن بزنید تا حالت کرم وکشدار شود)
- 3
آب جوش را اضافه کرده سریع هم بزنید سپس سفیده ها را در دومرحله اضافه کنید با همزن دستی هم بزنید آرد را روی مواد الک کرده مخلوط کنید با همزن دستی هم بزنید
- 4
کمی از مواد را برداشته با ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو وچند قطره آب مخلوط کنید کف سینی را چرب کرده کاغذ روغنی پهن کنید مواد را داخل سینی پهن کنید
- 5
مواد آماده با پودر کاکائو را داخل قیف ریخته روی مواد سفید بریزید
- 6
با خلال دندان طرح دهید سپس در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه اجازه دهید تا پخته شود
- 7
وقتی آماده شد روی پارچه تمیز گذاشته ورول کنید اجازه دهید تا کاملا خنک شود وقتی خنک شد رولت را باز کنید با فرچه با کمی شیر مرطوب کنید و روی آن را خامه بکشید ودوباره رول کنید ،به مدت سه تا ۴ ساعت در یخچال استراحت دهید
- 8
درصورت کم یا زیاد کردن تخم مرغ برای هر تخم مرغ ۳۰ گرم شکر و۳۰ گرم آرد لازم است
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
رولت طرح دار یلدایی
رسید مژده که ایّام غم نخواهد ماندچنان نماند چنین نیز هم نخواهد ماند#سرآشپز_طلایی#یلدا#شب چله
-
-
کیک طرح دار
#کیک #طرحدار #کیک_طرح دار #دورنگ#چالش #روزهای #پرمشغلهکیک طرح دار در ظرف مرغ خوری پیرکس
-
-
-
رولت با همه‌ی جزئیات
#سرآشپز_طلاییدوستان به شما قول میدم اگر این دستور رو دقیق اجرا کنید یه رولت عالی خواهید داشت
-
-
-
-
-
-
رولت اکلر (رولت نان خامه ای)
#رولت_اکلر#رولت_نان_خامه‌ای#رولت#اکلر#رولت_نون_خامه_ای#نون_خامه_ای#شیرینی
-
-
-
-
نون رولت در توستر❤️
❤متاهل و عاشق همسرم❤#سراشپز_طلایی#شیرینی#رولت#شیرینی_تر🙏 لطفااقایون دنبال نکنن..ممنون🙏
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)