کیک تولد
مراحل تهیه
- 1
اول زرده و سفیده رو جدا میکنیم
- 2
سفیده رو خوب با همزن میزنیم تاجایی که پف کنه بعد یک سوم شکر رو بهش اضافه میکنیم انقد هم میزنیم تا جایی که صدای شکر رو نشنویم
- 3
زرده رو با شکر و وانیل خوب هم میزنیم تا کرم رنگ بشهدر حین هم زدن آب جوش رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا تخم مرغ نپزه و در آخر روغن رو اضافه میکنیم
- 4
بیکینگ پودر رو با آرد الک میکنیم و در دو مرحله به مواد زرده اضافه میکیم و با همزن به خوبی مخلوط میکنیم
- 5
در آخر سفیده رو به مواد اضافه میکنیم و با لیسک دورانی مخلوط میکنیم و در قالب میریزم
- 6
بهتره که مواد رو یکجا و در یک نقطه خالی نکید چون حالت گنبدی پف میکنه
- 7
در فر از قبل گرم شده با دمای 170 به مدت 40 دقیقه قرار میدیم
بعد از گذشت این تایم با ی سیخ چوبی چک میکنیم ببینیم پخته یا نه
به این حالته که اگه به سیخ موادی نچسبید کیکمون حاضره - 8
من با خامه قنادی فرم گرفته که از قنادی تهیه کردم بعد از خنک شدن کیک اونو کاور کردم
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
کیک تولد
این کیک تولد کار نهایی دستور قبلیم کیک اسفنجی آمریکایی هست که هم طعم عالی داشت و هم بافت فوق العاده😍👌#سرآشپز_طلایی#کیک_تولد
-
-
کیک تولد
#کیک_قطار #کیک_ببر #کیک_روز_مرد #کیک_روز_زن #کیک_روز_مادر #کیک_روز_پدر #کیک_سفره_نوروز #کیک_گلدان #کیک_هواپیما #کیک_قلب #کیک_اسفنجی #کیک_بدون_فر
-
-
کیک تولد شکلاتی
#سرآشپز_طلایی من خودم عاشق این سبکممم خوشمزه لذیذ خداروشکر درست کردم و.... راضی بودن برای خانواده همسرخواهرم درست کردم
-
-
-
کیک تولد
به ازای هر تخم مرغ باید 25 گرم آرد و 25 گرم شکر استفاده کرد، این کیک از دو کیک 4 تخم مرغی و 3تخم مرغی که جدا پخته شده، درست شده. خامه کشی و توضیحاتش رو در پست بعد ببینید
-
-
-
-
-
کیک تولد با تزیین خامه
سلااام.من دوباره برگشتم با این کیک زیبا توی چند قسمت آموزش این کیک میگم.اول میخام دستور کیک اسفنجی رو بگم بهتون بعدش،نحوه رنگ کردن و خامه کشی رو هم میگم، 😘🥰#سراشپز_طلایی
-
-
کیک تولد 🌺
#کیک_تولد #سرآشپز_طلاییچنان به موی تو آشفته‌ام به بوی تو مستکه نیستم خبر از هر چه در دو عالم هست
-
-
کیک تولد (میقولی)
#کیک#تولد#میقولی🍃من میگم ...کمتر کسی یه فیلم هشت ساعته رو نگاه میکنهاما خیلیا یه سریال هشت قسمتی رو میبینن.همه خوبیاتو یه جا واسه کسی رو نکن!ظرفیتش رو ندارن....!🤌
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)