ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 کیلولیمو شیرازی
  2. 1/2 پیمانهسرکه
  3. 1 تا1ونیم لیتر آب جوش
  4. 1 قاشق غذاخورینمک(من فله ای ریختم🤣🤣)

مراحل تهیه

  1. 1

    در ابتدا لیمو ها را شسته و روی آن نمک می پاشیم و خوب مخلوط میکنیم تا نمک به همه جای آن برسد و ۲۰ یاعت در یخچال داخل ظرف دار میگذاریم و در این مدت چند باری زیر و رو می کنیمشان

  2. 2

    لیمو ها را خوب با سرد میشوییم تا نمک آن پاک شود

  3. 3

    آب جوش و سرکه را مخلوط میکنیم و همانطور در حال جوشیدن هست لیموها را اضافه میکنیم و زمان میگیریم بعد از ۱۰ ثانیه لیموها را از داخل آب جوش خارج کنید ولی آب را نریزید لازم داریم و بعد لیموها را با سر بشویید

  4. 4

    دوباره لیموها را داخل آب در حال جوش بریزید اینبار ۴۵ ثانیه زمان بگیرید و بعد لیموها را همراه آب داخل آبکش بریزید ولی این بار آن ها را نشویید. بگذارید خنک شوند بعد با چاقو حلقه حلقه برش بزنید و در زیر نور خورشید خشک کنید. من یک روز بعد دانه های لیمو را خارج کردم. هر از چند گاهی پشت و رو کنیدشان تا خوب خشک شوند

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
در
Iran ( Persia ) . Tehran
مهندس بهداشت محیط🌹من نه آشپزم نه قناد و نه نانوا ، اما علاقه زیادی به پخت نان دارم . با عشق به خانواده ام وارد آشپزخانه می شوم. با جان و دل دانسته هایم را برایتان می گذارم و به دانسته هایتان عمل می کنم 🌹امیدوارم دستورات من مورد پسند ذائقه شما باشد.
بیشتر

نظرات (72)

فاطمه بانو
فاطمه بانو @cook_18353714
ببخشید بعد از خشک شدن کجا نگهداری میکنید؟

دستورهای مشابه