رب انارو نحوه پوست گرفتن انار

شهپر رفیعی
شهپر رفیعی @parya_16345
تهران

#رب امروز انار دست دوم خریدم .اصلا دقیقا نمی دونم هر میوه ایی شروع و پایانش کی هست .نگو الان شروعش است و عجله ایی نبود هول بشم و گران بخرم . کیفیت خوبی هم دست دوم نداشت یعنی زیاد آبدار نبود ۴ کیلو انار بنظرم یک کیلو و نیم آب انار شد .برای یک‌کیلو رب باید ده کیلو انار داشته باشبم .و بهتره با آب میوه گیری آب گرفت .ولی برای من ارزش اتم اتوم اب میوه گیری نبود😄😄و ضمنا بالای یک‌کیلو آب شد ۲۵۰ گرم رب رقیق .گفتم بجوشونم بیشتر دیگه کف قابلمه ناپدید می شود .خیلی خوشمزه شد مثل رب معروف...که رنگش سیاه است 😄😄

رب انارو نحوه پوست گرفتن انار

#رب امروز انار دست دوم خریدم .اصلا دقیقا نمی دونم هر میوه ایی شروع و پایانش کی هست .نگو الان شروعش است و عجله ایی نبود هول بشم و گران بخرم . کیفیت خوبی هم دست دوم نداشت یعنی زیاد آبدار نبود ۴ کیلو انار بنظرم یک کیلو و نیم آب انار شد .برای یک‌کیلو رب باید ده کیلو انار داشته باشبم .و بهتره با آب میوه گیری آب گرفت .ولی برای من ارزش اتم اتوم اب میوه گیری نبود😄😄و ضمنا بالای یک‌کیلو آب شد ۲۵۰ گرم رب رقیق .گفتم بجوشونم بیشتر دیگه کف قابلمه ناپدید می شود .خیلی خوشمزه شد مثل رب معروف...که رنگش سیاه است 😄😄

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4 کیلوانار ترحیحا ترش
  2. 1 قاشقنمک دلخواه

مراحل تهیه

  1. 1

    گلوی انار را ببرید و لز همون گلوگاه انار را دو تیکه کتید و با دست از حالت کاسه ایی درش بیاورید و وارونه روی یک مشبک یا کف دست بگذارید و با قاشق‌ پشتش اروم بکوبید البته برای رب محکم هم بزنید مهم نیست

  2. 2

    بعد آبشو بگیرید ولی من با دست چنگ زدم یک‌کم رو آتیش گذاشتم و بعد داخل پارچه توری ریختم. و بعد حسابی بچلونید ‌.محددا هسته را داخل اب جوشیده بربزید و باز ابش را بگیرید

  3. 3

    بگذارید بجوشد تا غلظت پیدا کتد ازین مقدلر انار تامرغوب ۳۰۰ گرم رب حاصل شد البته رقیق است و لی چون کمه مشکلی نیست خراب تمی شه یک قاشق مرباخوری نمک هم ریختم.کف ها را حین جوشیدن با صافی بردارید

  4. 4
  5. 5
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
شهپر رفیعی
شهپر رفیعی @parya_16345
در
تهران
من‌ در یک دانشگاه دولتی در بخش آی تی مشغول بودم ولی علاقه مندی من غذا درست کردن ، سرودن شعر ورزش و کتاب خواندن و بافتن است . ادرس وبلاگ شعری من http://parya16345.blogfa.com/بیش از ۸۰۰ شعر سروده ام .این روزها فرصت برای درست کردن غذا بیشتر است ولی با توجه به بحران کرونا ویروس دسترسی به مواد اولیه برای تنوع غذایی کم است من هفته ایی یکبار برای خرید می روم و‌گذشت اون زمانی که برای خرید مواد اولیه چاشنی و غیره در هر فرصتی راهی مولوی می شدم 🤣و مواد دیگر هم فقط یک روز در کل هفتهضمنا کمتر از خامه و سس و پنیر چرب و شکر استفاده می کنم و این دست آدم را می بندد .بهرحال دوس داشتم تجربه های غذایی ام را اگر حوصله داشته باشم در احتیار عزیزانی قرار بدهم .امیدوارم مقبول افتد😋😍
بیشتر

دستورهای مشابه