پیازها را ریز خرد میکنیم با کمی روغن تفت میدیم تا سبک و طلایی شود

گوشت را تکه تکه کرده و با پیاز تفت میدیم تا کمی رنگ آن تغییر پیدا کند

زردچوبه را اضافه میکنیم سپس لوبیا را که از شب قبل خیس کردیم را به گوشت اضافه کرده و ۳ لیوان آبجوش اضافه میکنیم سپس با حرارت کم میذاریم تا گوشت و لوبیا پخته بشه

سبزی سرخ شده را به همراه لیمو عمانی به گوشت اضافه کرده میذاریم تا کامل پخته بشه

دو ساعت بعد از پخت نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و مجددا یک ساعت دیگه زمان میدیم تا کامل جا بیافته و روغن بندازه