مراحل تهیه
- 1
هویج ها را رنده درشت کنید و ۲۰۰ گرم شکر و هل و دانه های بِه و آب را به آن اضافه کنید
- 2
شعله را زیاد کنید تا به جوش بیاید بعد شعله را کم‌کنید و در قابلمه را بگذارید تا نیم ساعت بپزد
- 3
بعد نیم ساعت زعفران را اضافه کنید و در قابلمه را بردارید تا آب مربا کشیده شود
- 4
تا حدودی که آب مربا کشیده شد (نه کاملاً) مربا را مزه کنید اگر برایتان شیرین نبود کم کم به آن بقیه شکر را تا جایی که دلخواهتان شد اضافه کنید. من در کل ۲۵۰ گرم شکر را زدم
- 5
وقتی آب مربا کشیده شد گلاب و خلال بادام و آبلیمو را اضافه کنید بگذارید چند قل بزند در حد یک دقیقه و بعد خاموش کنید
- 6
وقتی مربا سرد شد دانه های بِه و هل را خارج کنید
- 7
🔔من چون آب مربای هویج قوام ندارد از دانه بِه استفاده می کنم.
🔔اگر هویج هایتان سبز است قسمت های سبز را رنده نکنید.
🔔 حتماً هویج را پوست بگیرید چون پوست هویج در طعم مربا تاثیر دارد - 8
من این دستور مربارو ازدستور دوست عزیزم درست کردم خیلی عالی شد شماهم حتمن امتحانش کنین🤗❤
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
مربای هویج🥕
🇮🇷۴۴ سالگرد انقلاب اسلامی ایران رو به تمام آزادیخواهان جهان تبریک میگم🇮🇷امیدوارم کام همه عزیزان مثل این مربا شیرین بشه🪻🪷با تشکر از @Fateme_1362 🌺⚘️
-
-
-
-
مربای هویج
کاش قبل از حرف زدنکلمات را ذره ذره میجویدیمقورت میدادیمو هضم میکردیمنه اینکه همه رو بلعیده …و آخر به روی طرف بالا بیاریم . . 👌.♦️ممنون از دوست کوکپدی عزیز از رسپی بینقصشون@cook_farvashi_63واقعا بینظیر شد عطر و رنگش و طعمش عالی بود🙏ففز برای من شهدش کم شد که دوباره آب جوش گذاشتم ریختم تو مرباها گذاشتم نیم ساعت دوباره جوش ریز بزنه که مشکلی هم پیش نیاد.#مربا_خونگی_دست_ساز#مربا_هویج#مربا_خوش_رنگ
-
مربای هویج
#مربا#مربای_هویج#پستو1#سرآشپز_طلایی#صبحانه#هویجیکی از بزرگترین مشکلات خانم های خانه دار در تهیه مربای هویج این است که مربا پس از پخت خیلی سریع در کوتاه مدت شکرک می زند. یکی از مهم ترین دلایل شکرک زدن مربای هویج این است، ممکن است مربا با حرارت بالا پخته شده باشد.در صورتی که مربا با حرارت بالا پخته شود، شهد یا شربت آن خیلی سریع غلیظ می شود، ولی هویج به طور کامل پخته نمی شود که همین امر باعث شکرک زدن مربا در کوتاه مدت می شود. به همین دلیل باید مربا را با حرارت ملایم بپزیم تا پس از آماده شدن شکرک نزند.
-
🥕مربای هویج خونگی 🥕
#مربا_هویج #هویج #مرباتوی مربا ، معمولش اینه که دقیقا به اندازه وزن میوه ، شکر میریزن ، اما اگه میخواین کم شیرین تر شه باید حتما آبلیمو یا جوهر لیمو بزنین تا کپک نزنه و ترجیحا زودتر مصرفش کنین 😉
-
-
مربای هویج
#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی #مربای_هویچمن مربای هویج درست میکنم ولی اینبار درست کردنم متفاوت بود.
-
-
-
-
-
-
مربای هویج
یکی از مرباهای همه پسند و خوش طعم همین مربای هویج هست مخصوصا وقتی همراه کره و عسل استفاده میشه واقعا لذیذ و بی نظیر میشه . پختنش خیلی راحت هست فقط نکاتی هست که برای خوش رنگ و خوش طعم تر شدنش باید رعایت کرد. 👌👌👌
-
-
-
-
-
مربای هویج
مربای هویج یکی از انواع مرباهای بسیار مصرف و محبوب در میان ایرانیان است که معمولا برای میان وعده و صبحانه سرو می شود.امیدوارم درست کنین و با کوک اسنپ زیباتون باعث دلگرمی بشید...🤩#سرآشپز_طلایی#مربا_هویج
-
-
-
-
مربای هویج و هل و زعفران
مربای هویج بسیار لذیذ و خوشطعم استسعی کنید همیشه خودتون مربا درست کنید و مربای خونگی به بچه هاتون بدید.#سرآشپز_طلایی#مربا#مربا_هویج#شاهزاده_خانه#هویج#صبحانه
-
-
-
مربا هویج
مربای هویج با دستور های متفاوتی تهیه میشه ولی این دستور ساده ترین دستور مربای هویج هستش که اصالت خودشو حفظ کرده.#کنار_چای #سرآشپز_طلایی #مربا_هویج #مربا
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات