ماکارونی با گوشت و قارچ و ذرت

my.national.cooking
my.national.cooking @my_national_cooking
❤ Shiraz ❤️

یک ماکارونی یا اسپاگتی ایرانیزه خوشمزه و فوق راحت
#ماکارونی
#اسپاگتی
#ذرت
#قارچ
#گوشت_چرخکرده
#پیاز
#رب_گوجه_فرنگی
#

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

یک‌ساعت
۵ نفر
  1. 500 گرم(1 بسته)ماکارونی
  2. نوک ق زردچوبه
  3. روغن و نمک به میزان لازم
  4. مایه ماکارونی
  5. 250 گرمگوشت چرخکرده
  6. 300 گرمقارچ
  7. نصف پیمانهذرت
  8. 1 عددپیاز متوسط
  9. نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
  10. روغن به میزان لازم
  11. 1الی 2 ق غ رب گوجه فرنگی
  12. نصف پیمانهآب جوش

مراحل تهیه

یک‌ساعت
  1. 1

    پیاز را با کمی روغن‌مایع تفت دهید تا سبک شود و سپس گوشت چرخکرده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
    کمی تفت دهید تا تغییر رنگ بده و شروع به سرخ شدن کنه.

  2. 2

    سپس ادویه ها را افزوده و خوب مخلوط کنید. اجازه دهید تا عطر ادویه ها آزاد بشه سپس رب گوجه فرنگی را هم اضافه کنید و خوب تفت دهید تا رنگ رب آزاد بشه.

  3. 3

    تو این‌فاصله قارچ را هم با کمی کره و آب لیمو تفت دهید تا کاملا سرخ بشه و سپس به مخلوط گوشت اضافه کنید تا با بقیه مواد بپزه و طعم و مزه شون به خورد هم بره.

  4. 4

    سپس ذرت را هم افزوده و خوب مخلوط کنید.
    آب جوش را به آن اضافه کنید. در ظرف را گذاشته و اجازه دهید تا با حرارت ملایم کاملا بپزد و به روغن بیافته.

  5. 5

    تو این فاصله ماکارونی را هم‌آبکش کنید. بهتره زیاد جوش نخوره و همینکه قابل انعطاف شد آبکش کنید.

  6. 6

    کف قابلمه را ته دیک دلخواه بذارید و کمی از ماکارونی آبکش شده را روی آن بریزید.
    بقیه ماکارونی را با مایه ماکارونی آماده شده مخلوط کنید و داخل قابلمه بریزید و دم کنید. بعد حدود بیست دقیقه آماده میشه.

  7. 7

    امیدوارم شما نیز تهیه و لذت ببرید.

  8. 8

    نوش نگاه زیباتون عزیزانم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
my.national.cooking
my.national.cooking @my_national_cooking
در
❤ Shiraz ❤️
اگه دوست داشتین فیلم و کلیپ آموزش ها را ببینید صفحه من را در یوتیوب، اینستاگرام ، آپارات ، فیسبوک و یا تلگرام دنبال کنید.❤my.national.cookingHi.my.national.cooking ( youtub▶️👍)
بیشتر

دستورهای مشابه