به اشتراک بگذارید

مواد لازم

یک ساعت و ربع
۴ نفر
  1. 4 لیواناسفناج خرد شده
  2. 1 عددسیب زمینی متوسط
  3. 2 عددپیاز درشت
  4. 1/3 پیمانهروغن
  5. 3/4 لیوانماش
  6. 1/3 لیوانبرنج
  7. 1/4 لیوانلوبیا چشم بلبلی
  8. نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر زیره سبز

مراحل تهیه

یک ساعت و ربع
  1. 1

    لوبیا را که شب پیش خیس کرده اید با مقداری آب بپزید.وقتی پخته شد ماش را بعد از خیساندن اضافه کنید.ماش که نیم پز شد سیب زمینی و نمک را بیافزایید.

  2. 2

    پیاز داغ را درست کرده فلفل سیاه؛ زردچوبه و زیره را تفت دهید.برنج و پیازداغ را به مواد اضافه کنید.

  3. 3

    مغز برنج که نرم شد اسفناج های شسته و خرد کرده را اضافه کنید.با حرارت کم فرصت دهید تا غذا جا بیافتد.

  4. 4

    من بعضی اوقات بدون سیب زمینی و لوبیا می پزم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Marziyeh Rezaei Tafti
Marziyeh Rezaei Tafti @marzierezaei
در
Yazd

دستورهای مشابه