آش بلغور شیر

atefe reihani
atefe reihani @atefe_reihani

#آش#آش_بلغور#آش_بلغور_شیر
#سرآشپز_طلایی

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

3 ساعت
۴ نفر
  1. 4 مشتبلغور گندم
  2. 1 و 1/2 مشتلوبیا چشم بلبلی
  3. نصف مشتماش
  4. 2 عددسیب زمینی یا در صورت تمایل شلغم متوسط
  5. 1 لیترشیر حدودا
  6. 1 عددپیاز
  7. نمک و‌فلفل و زردچوبه و پودر زیره به میزان لازم

مراحل تهیه

3 ساعت
  1. 1

    ابتدا بلغور و لوبیا و ماش رو میشوریم و با آب و یک عدد پیاز درسته که پوست کندیم میذاریم تا کاملا بپزه و آبش کشیده بشه

  2. 2

    حالا شلغم یا سیب زمینی رو نگینی درشت خرد میکنیم و به آش اضافه میکنیم و شیر رو هم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا جوش بیاد
    حالا جدا گانه پیاز داغ میکنیم و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر زیره رو بهش اضافه میکنیم و بعد در آش ریخته و میذاریم تا کاملا جا بیافته
    این آش خیییییلی خوشمزه هست و تنها نکته ای که حتما باید رعایت کنید این هست که نمک باید آخرین مرحله به غذا اضافه شه وگرنه شیر میبره
    امیدوارم درست کنید و لذت ببرین

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
atefe reihani
atefe reihani @atefe_reihani
در

نظرات (2)

@medahi
@medahi @cook_28706378
سلام عالی
اش های دیگه رو میشه دستورشو بزارین

دستورهای مشابه