به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
مجلسی
  1. 2 پیمانهآرد
  2. 2 پیمانهشکر
  3. 4 پیمانهشیر
  4. 1 پیمانهروغن(ترجیحا محلی)
  5. 1 فنجانگلاب
  6. هل و زعفران به مقدار لازم

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    ابتدا شیر و شکر را با هم مخلوط و روی شعله ملایم بذارید تا حل بشه، در انتها گلاب و هل و زعفران آب شده رو هم اضافه کنید و بذارید تا جوش بیاد(میتونید زیرش رو خیلی کم کنید تا آرد آماده بشه)

  2. 2

    خب حالا آرد الک شده رو توی ماهیتابه روی شعله ملایم بذارید و تفت بدید(آرد رو رها نکنید که میسوزه) اونقدر تفتش بدین که بوی خامی آش گرفته بشه و رنگ عوض نکنه. (برای اینکه رنگ حلوای من بشه نیم ساعت کافیه ولی اگر حلوای تیره دوست دارید بذارید تا رنگ آرد تغییر کنه)

  3. 3

    حالا روغن رو به آرد اضافه و خوب هم بزنید. ۵ الی ده دقیقه کافیه

  4. 4

    خب حالا شربتمون (مخلوط شیر و شکر و...) را در حالی که به جوش رسیده به آرد کم کم اضافه و خوب هم بزنید. (۵ دقیقه کافیه)حلوای ما آماده ست.

  5. 5

    موفق باشید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
فافاخانوووووم
در
خرم آباد
کارشناسی ارشد زبان و ادبیات فارسیمترجم زبان انگلیسیآشپزی رو دوست دارم ولی وقتشو ندارم.البته هر موقع بتونم با عشق آشپزی میکنم.توی پیجم دستور آشپزی با موادی که دم دست موجود هست میذارم.
بیشتر

نظرات (4)

دستورهای مشابه