کشک و بادمجون

Evey Green
Evey Green @fouziye_93

خوشبختی نمیتواند مسافرت کردن باشد،
داشتن باشد...
بدست آوردن باشد...
یا حتی پوشیدن...
#خوشبختی یک تجربه معنوی
از زندگی کردنِ هر دقیقه از زندگی،
با عشق، لذت و قدردانی است...
#سرآشپز_طلائی

کشک و بادمجون

7 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

خوشبختی نمیتواند مسافرت کردن باشد،
داشتن باشد...
بدست آوردن باشد...
یا حتی پوشیدن...
#خوشبختی یک تجربه معنوی
از زندگی کردنِ هر دقیقه از زندگی،
با عشق، لذت و قدردانی است...
#سرآشپز_طلائی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۵۰ دقیقه
۲ نفر
  1. کشک آش به مقدار دلخواه
  2. نمک
  3. زردچوبه
  4. نصف قاشق چای خوریفلفل سیاه
  5. 1 عددپیاز
  6. 1 حبهسیر
  7. 4 عددگردو
  8. نعناع
  9. 1 عددبادنجان بزرگ
  10. نصف قاشقغذاخوری روغن

مراحل تهیه

۵۰ دقیقه
  1. 1

    بادنجان مون روپوست می گیریم تو تابه می ذاریم و آب توش میریزیم یه نصف قاشق روغن می زنم تا چرب شه تقریبا نیم ساعت طول می کشه تا بادنجان ما پخته شه

  2. 2

    نعناع مون رو تو روغن داغ برای چند ثانیه میریزیم بیشتر بشه تلخ میشه و پیاز داغ و سیر داغ مون رو هم آماده می کنیم بهش زردچوبه اضافه می کنیم

  3. 3

    کشک آش رو با آب مخلوط می کنیم. کشک رقیق شده رو به بادمجون اضافه می کنیم روی شعله ادویه هامون هم که فلفل و نمک هست می ریزیم توش. من زردچوبه هم بهش زدم. بعد چند دقیقه کشک و بادنجان ما آماده ست و نوبت تزئین با گردو و پیاز داغ و نعنا داغ مون هست

  4. 4

    نوش جان شما عزیزان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Evey Green
Evey Green @fouziye_93
در
یه آشپز تازه نفسم که دوست دارم دستورهای جدید رو امتحان کنم 😊
بیشتر

دستورهای مشابه