پاستا بنفش

Tayebeh
Tayebeh @tayebehhajizadeh
امارات

اینم مشق یک کلاس انلاین دیگر🥰🥰🥰🥰
پاستای بنفش همینطور که منتظر بودیم بنفش در امد

وتجربه ی خیلی مهم اینکه به ازای هر ۱۰۰ گرم پاستا یک لیتر آب جوش بیاریم

سلام و صد سلام
دوستان کوکپدی
ممنون از تیم کوکپد بویژه مریم جون
جای دوستانی در کلاس حضور نداشتند خیلی سبز 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

یک غذای مورد علاقه بیشتر خانواده ها
پاستا ، که با یک دستور انلاینی دوست کوکپد یایتالیایی که از سوئد با ما همراه بودند تهیه شد
و به جای سس پستو از سس کلم بنفش استفاده شد
خیلی خیلی جالب و خوشمزه

علت استفاده از یک لیتر آب به ازای ۱۰۰ گرم ، خوب جوش خوردن پاستاها و بافت متناسب داشتند عنوان کردند

آن شاالله که پاستای سبز که به علت نبود ریحون ، با کلم بنفش درست شد . درست کنید لذت ببرید

#سراشپز_طلایی
#پاستا

پاستا بنفش

اینم مشق یک کلاس انلاین دیگر🥰🥰🥰🥰
پاستای بنفش همینطور که منتظر بودیم بنفش در امد

وتجربه ی خیلی مهم اینکه به ازای هر ۱۰۰ گرم پاستا یک لیتر آب جوش بیاریم

سلام و صد سلام
دوستان کوکپدی
ممنون از تیم کوکپد بویژه مریم جون
جای دوستانی در کلاس حضور نداشتند خیلی سبز 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

یک غذای مورد علاقه بیشتر خانواده ها
پاستا ، که با یک دستور انلاینی دوست کوکپد یایتالیایی که از سوئد با ما همراه بودند تهیه شد
و به جای سس پستو از سس کلم بنفش استفاده شد
خیلی خیلی جالب و خوشمزه

علت استفاده از یک لیتر آب به ازای ۱۰۰ گرم ، خوب جوش خوردن پاستاها و بافت متناسب داشتند عنوان کردند

آن شاالله که پاستای سبز که به علت نبود ریحون ، با کلم بنفش درست شد . درست کنید لذت ببرید

#سراشپز_طلایی
#پاستا

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 بستهپاستا
  2. 200 گرمکلم بنفش
  3. روغن زیتون
  4. 5 لیترآب
  5. 2 حبهسیر
  6. مقداری آویشن یا زعتر یا گشنیز و جعفری (سبزی معطر)
  7. کنجد (سیاهدانه من ریختم 🤦🏻‍♀️)
  8. آبلیمو یا سس سویا
  9. نمک
  10. 1 عددهویج

مراحل تهیه

  1. 1

    کلم بنفش خرد شده در تابه با ۲ ق روغن زیتون تفت میدیم تا کمی نرم بشه در میکسر میریزیم ۲ حبه سیر ، سبزی معطر (آویشن ، زعتر ، گشنیز یا جعفری) سس سویا یا آبلیمو اضافه می کنیم تا کاملا بافت نرم داشته باشند.

  2. 2

    ۵ لیتر آب جوش میاریم ماکارونی حدود ۱۰ دقیقه جوش میدهیم تا بافت آن کاملا پخته شود و همه جای ماکارونی یکدست پخته شود ماکارونی آبکش می کنیم و درون قابلمه ای باسس مخلوط می کنیم. روی سر آن برای تزیین می کنیم یک هویج رنده کنیم یا کنجد بپاشیم یا سس خردل استفاده کنیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Tayebeh
Tayebeh @tayebehhajizadeh
در
امارات
عاشق زندگیمم . به خاطر همین از تمام لحظه هام لذت میبرم و بزرگترین تنوع در زندگی خودم و خانواده تنوع در اشپزی و غیر تکراری بودن غذاهای روزانه ام هست .❤️
بیشتر

نظرات (36)

دستورهای مشابه