مراحل تهیه
- 1
ابتدا جگر را شسته و خرد میکنیم سپس در قابلمه می ریزیم تا جوش بخورد و خون مرده های آن از بین برود.
- 2
سیب زمینی ها رو نگینی خرد میکنیم و در تابه سرخ میکنیم.
- 3
سپس پیازها را خلالی خرد میکنیم و به همراه جگر تفت میدهیم.
- 4
برای خوش طعم شدن جگر به آن رب میزنیم.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
جگر
سری اول من جگرمو با قلوه و قلب گرفتم خیلی خیلی خوشمزه بود این بار جگر سفید و جگر قرمز و قلب گرفتم (که البته گفتن جگر سفیدش اجباریه از مامانم پرسیدم گفت باخاصیته گرفتم) مثل اولیه خوشمزه نبود درکل خوشم از جگر سفید نیومد ولی جگر قرمز با قلوه و قلب معرکه سSayeh
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
سمبوسه جگر مرغ
بعد از جغوربغور، این خوشمزهترین روش پخت و سرو جیگره به نظرم.تصمیم داشتم سمبوسه گوشت چرخ کرده درست کنم، رفتم از تو فریزر گوشت چرخ کرده بردارم که دیدم عه یه بسته جیگر مرغ تو فریزره، یهویی جرقه زد که خب با جیگر مرغ چرا سمبوسه درست نکنم؟ خیلی اتفاقی این ایده به ذهنم رسید و شانسی درستش کردم، نمدونم چرا انقد خوشمزه شد 🤣#سرآشپز_طلایی #ابتکار_مها #حاضری #شام_سبک ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
-
جگر مرغ
این غذا برای خیلی از ما یادآور غذاهای خونگی سادهایه که مامان یا مادربزرگهامون با عشق درست میکردن. یه حس صمیمی و قدیمی داره که خیلی خاصش میکنه. آشپزی سنتی با طوبی ( ashpazibanoo) -
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15761680
نظرات