پیتزا اسفناج

یه غذای گیاهی دیگه برای چالش طالع بینی 😊
غذای متفاوتی بود . اگه طرفدار اسفناج هستین به احتمال زیاد خوشتون میاد 😉
😂 همسرجان هم به خاطر قیافه ی خوشگل غذا و زحمتی که کشیدم ، دلش نیومد نخوره با اینکه زیاد اسفناجو دوست نداشت 😅
راستی ، من پنیر پیتزا کم زدم ولی اگه شما بیشتر بزنین واقعا خوشمزه تر میشه 😋 من قبلا ترکیب اسفناج و پنیر پیتزا رو تجربه نکرده بودم ولی واقعا واسم خوشایند بود
#اسفناج #پیتزا_اسفناج #طالع_بینی #غذای_گیاهی #وگان #شام
پیتزا اسفناج
یه غذای گیاهی دیگه برای چالش طالع بینی 😊
غذای متفاوتی بود . اگه طرفدار اسفناج هستین به احتمال زیاد خوشتون میاد 😉
😂 همسرجان هم به خاطر قیافه ی خوشگل غذا و زحمتی که کشیدم ، دلش نیومد نخوره با اینکه زیاد اسفناجو دوست نداشت 😅
راستی ، من پنیر پیتزا کم زدم ولی اگه شما بیشتر بزنین واقعا خوشمزه تر میشه 😋 من قبلا ترکیب اسفناج و پنیر پیتزا رو تجربه نکرده بودم ولی واقعا واسم خوشایند بود
#اسفناج #پیتزا_اسفناج #طالع_بینی #غذای_گیاهی #وگان #شام
مراحل تهیه
- 1
اول از همه خمیر رو حاضر میکنیم. دستور این خمیر ، همون دستور خمیر سیمیت پیتزا هست منتهی من مقادیرش رو نصف کردم. اما به طور خلاصه یه بار دیگه اینجا میگم
- 2
اول از همه مواد خشک رو مخلوط میکنیم (یعنی آرد ، نمک، شکر ، خمیر مایه خشک فوری) ، بعد روغن رو می ریزیم و بعد تخم مرغ و شیر و خوب به هم میزنیم. بعد به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه خوب ورز میدیم تا لطیف بشه.در نهایت حداقل ۱ ساعت روشو می پوشونیم و تو یه محیط نسبتا گرم استراحتش میدیم تا حجمش چند برابر بشه و پف کنه
- 3
تو مدتی که خمیرمون داره استراحت میکنه میریم سراغ درست کردن تاپینگ پیتزا
- 4
همین اول کار ، پنیر پیتزایی که میخوایم بریزیم روی غذا رو از فریزر خارج میکنیم تا یخ زدایی بشه و بهتر کش بیاد
- 5
اسفناج ها رو خوب میشوریم ، خرد میکنیم و می پزیم. من بخارپز کردم (با روش بخارپز خواصش به میزان بیشتری حفظ میشه) ولی شما میتونیم مستقیم توی قابلمه و روی شعله هم بپزین ، فرقی نداره. فقط باید آبش کشیده شه. من بعد از پخت یه کم فشارش دادم تا آبش کمتر شه
- 6
یه دونه پیاز درشت رو رنده میکنیم و با روغن تفت میدیم تا یه کم رنگ عوض کنه ، بعد سیر ها رو له میکنیم و یه دقیقه هم اونا رو تفت میدیم (سیر خیلی نباید تفت بخوره چون سریع میسوزه). حالا اسفناج ها رو اضافه میکنیم ، کاملا مخلوط میکنیم. نمک ، فلفل و زردچوبه هم میزنیم و یکی دو دقیقه که تفت خورد ، کافیه ، از رو حرارت بر میداریم
- 7
خمیرمون دیگه حاضره. روی سینی مد نظرمون که روغن مالیدیم پهن میکنیم. من لبه هاشو به دلخواه خودم مدل دادم. فر رو هم روشن میکنیم و روی دمای ۲۱۰ درجه سانتی گراد میذاریم
- 8
مواد رو روی خمیر می ریزیم و بعد پنیر پیتزا و آویشن رو روی مواد پخش میکنیم
من نصفه ی باقی مونده ی تخم مرغم رو هم با قلمو دور خمیرم کشیدم تا رنگش طلایی بشه - 9
سینی رو طبقه ی وسط فر قرار میدیم. حدودا ۱۵ دقیقه برای پخت کافیه ولی خب باز حواستون باشه ، فر با فر فرق داره 😁
- 10
پیتزای گیاهی خوشگلمون آماده ی رفتن توی شکمه 😂 نوش جون 😋
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
پیتزا اسفناج
پیتزا یکی از بهترین و خوشمزه ترین غذاهایی است که در ساسر دنیا طرفدار دارد. این غذای لذیذ و خوشمزه را می توان تهیه کرد و در آن از انواع سبزیجات استفاده کرد.اسفناج از جمله سبزیجات پر کاربرد و البته خاص با طعمی متفاوت است که می تواند طعم بی نظیری به غذاهای شما بدهد. استفاده از سبزیجات متفاوت بر روی پیتزا می تواند بسیار لذت بخش باشد. طرز تهیه پیتزا اسفناج را در اینجا با هم میبینیم.#پیتزا #خمیر_پیتزا #پیتزا_اسفناج #پیتزا_گیاهی #اسفناج cooking.special.1 -
-
پیتزا پستو
یک پیتزا خوشمزه با عطر بینظیر ریحان #سس_پستو#پستو#پیتزا#ریحان#چالش_بهاره#زیتون#بروکلی#پنیر my.national.cooking -
پیتزا مخلوط با خمیر ایتالیایی
مناین پیتزا را با یکبسته آرد مخصوص پیتزا ایتالیایی گرفته بودم درست کردم و واقعا اینجا بود که معنی کیفیت آرد را با تمام وجودم حس کردم.#چالش_بهاره#ذرت#پیازچه#پیتزا#پنیر#زيتون#کلم_بروکلی my.national.cooking -
رول اسفناج
مصرف اسفناج در منزل ما بسیار بالا است و اگر یک سرچ اسفناج تو پیجم بزنید یک کلکسیون کامل از غذا با اسفناج براتون میاره🤭این بار رول اسفناج با خمیر فطایرآخرای اسفناج است اگر می خواهید درست کنید. نیره اعظم زنجانی -
پیتزا اسفناج با خمیر خانگی
#غذای بدون گوشت#سرآشپز_طلایی پیتزا اسفناج را درست کنید و از عطر مزه آن لذت ببرید میشه قارچم اضافه کنید یا گوجه گیلاسی ولی خوب همینطور ساده هم خیلی خوبه Shahla -
-
سیمیت پیتزا
#کوک_اسنپباتشکر از دوست عزیزم @fahime71من این پیتزا را با همکاری دخترای گلم درست کردیم........ الاء -
-
🇹🇷سیمیت پیتزا 🍕
این غذای جذاااب و خییییلی خوشمزه رو خانوم پروین عسگری در پیج اینستاگرامشون( parvin.parnaan) ، آموزش داده بودن . انقددر بافت لطیفی داشت نونش که به شدت مشتاق شدم خودم درستش کنم .برای درست کردن این سیمیت های پیتزایی خوشگل و خوش طعم ، لازمه که از آرد نون فانتزی استفاده بشه ، نه آرد سفید( یا به اصطلاح نول یا سه صفر) و نه آرد گندمی که از نونوایی می گیریم . آرد نون فانتزی که به آرد ستاره هم معروفه ، ۲۱٪ تا ۲۳٪ سبوس گیری شده در صورتیکه آرد سفید ۲۷٪ تا ۳۳٪ سبوس گیری میشه . این آرد خاصیت کشسانی، جذب آب بیشتر و قدرت نگهداری گازهای حاصل از تخمیر رو داره به همین دلیلم برای پخت نون های صنعتی، حجیم و نیمه حجیم ازش استفاده میشه .پیدا کردن آرد مخصوص نون فانتزی برای من یه کم سخت بود ، اکثر مغازه ها نمی دونستن اصلا چی هست ؟! 🥴اما با کمال خوش شانسی تونستم از یه نون فانتزی فروشی گیر بیارم 😍نکته دیگه هم استفاده از خمیر مایه فوری هست . من قبلا همیشه از خمیر مایه معمولی استفاده میکردم ( همون که باید با کمی آب و شکر مخلوط کنیم و یه ربع صبر کنیم تا فعال بشه) ، اکثر مغازه ها هم فقط همون مدل معمولیش رو دارن .اما خمیر مایه فوری ، نیاز به فعال کردن نداره و همونجوری به شکل خشک با بقیه مواد ترکیب میشه . اگه تاریخ گذشته نباشه و تو یه جای خشک و خنک( یخچال) نگهداری کنین ، فوق العاده خووب عمل میکنه و واقعا عالی پف میکنه 👌 پس اوصیکم به خمیر مایه فوری 😂نکته آخر اینکه من چون متاسفانه نتونستم از فرایند پخت و پز عکس بگیرم از ویدیوی خانوم پروین عسگری کمک میگیرم و عکس مراحل رو از ویدیوی ایشون میذارم#نان_سیمیت #سیمیت_پیتزا #پیتزا_تک_نفره #فینگر_فود #نان_حجیم #آرد_فانتزی #خمیر_مایه Mohaddeseh Allami -
-
مینی پیتزا با خمیر عالی
خمیرش فوق العاده پنبه ای بودمواد میانی هم به دلخواه#مینی_پیتزا#پیتزا مهربانو -
نون اسفناج
#سراشپز_طلایی#نان#اسفناج#عصرانه#غذای_سبک#بدون_فرسلام دوستای گلم من اومدم با یه نون خوشمزه از آنجایی که شانس با من یاری میکرد هفته پیش من نون اسفناج درست کرده بودم و این هفته چالش اسفناج به پاشد و من اونو براتون دستورش رو میذارم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید یه چیز دیگه هم بگم من این نون و با روغن دنبه درست کردم، ولی اگه طعمش رو دوست ندارین یا روغن دنبه ندارین میتونید از روغن معمولی استفاده کنید مریم امین -
-
پیتزا بادمجان در فر دستی
#زنجفیل چند تا بادمجان در یخچال از غذای قبلی داشتم و از طرفی هوس پیتزا داشتم و گوگل همنکرده بودم که پیتزا بادمجان هم هست .و بعد تصمیم طبق معمول دیدم بله چرا که نه پیتزا بادمجان هم داریم 🍆. خمیرم قبل گوگل کردن آماده کرده بودم و دیگه پیش بسوی پیتزا بادمجان که نگم چقدر خوشمزه و خوشگل شد😋 .این بار پنیر را آخرهای پخت ریختم فقط روی لایه رویی نه مثل کل عمرم که پیتزا پختم و روی اولین لایه خمیر اول پنیر ریخته بودم و بعد لایه آخر هم .ضمنا با خمیر من امکان. دو عدد پیتزا با نان نازکتر بود ولی من. ترجیح به نان ضخبم ولی ترد داشتم شهپر رفیعی -
-
پیتزا قارچ
این پیتزا نسبتاً سالم هست چون با سوسیس خانگی درست شده ولی بهرحال ، کالری سوسیس را که با پنیر پیتزا جمع بزنیم ، قابل توجه میشه ، و یه جورایی ناسالم .دستور سوسیس خانگی توی پیجم هست اگه دوست دارین امتحان کنید . در ضمن نان پیتزا را هم خودم درست کردم . وای که چقققدر من هنرمندم😄#سرآشپز_طلایی#پیتزا_خانگی#پیتزا_قارچ#پرکالری نسرین -
پیتزا
یک پیتزای متفاوت با گوشت چرخ کرده و تخم مرغ طعم پیتزای جدیدی رو به میز غذای شما میاره.#پیتزا#گوشت_چرخ _کرده#تخم_مرغ#پیتزا_ی_گوشت Rozina Dinaa -
پیتزا اسفناج 🍕🍕🍕
یک پیتزا سالم و لذیذ البته اگر طرفدار اسفناج باشید،مواد چندانی نیاز نداره و سریع و ساده تهیه میشه ،برای تنوع در استفاده از اسفناج خیلی خوبه ،یه جورایی نرگسی با کلاس و شیکه😊#کوک_اسنپ#چی_بپزم#اسفناج@cook_20273689 Safura Dabiri -
پیتزا سالم و خوش طعم
#سرآشپز_طلایی پیتزا به نظر من غذای خوب و سالمیه اگه به اندازه خورده بشه و از سوسیس و کالباس و... استفاده نشه. katayun hasani -
پیتزا میگو 🍕🍤
یه پیتزای خوشمزه و متفاوت 😋👌به نظر خودم اگه بشامل نمی ریختم خوشگل تر میشد ( چون بشامل سفت میشه و مثل پنیر آب نمیشه)به سلیقه خودتون میتونید حذفش کنیناما از نظر مزه واقعا عالی بود 😉😍 Mohaddeseh Allami -
🇮🇹پیتزای مرغ و پستو
من تا سس پستویی که چند هفته پیش درست کردم رو تموم نکنم ول کن نیستم 😂ولی خداییش عجب سس پر برکتی بود ، چهار بار باهاش غذا درست کردم 😋اینم یه غذای خوشمزه ی دیگه ، با سس پستو 🤗اگه عاشق پیتزا ، مرغ ، سس پستو و تنوع در طعم و مزه ها هستین ، این خوشمزه رو بهتون پیشنهاد میکنم#پیتزا_چیکن_پستو #پیتزا #سس_پستو #پیتزا_مرغ #ریحان #سس_ریحان #ناهار #شام #غذای_ایتالیایی #خمیر_پیتزا Mohaddeseh Allami -
نان فوکاچیا😊
#نانوا #نان #نان_خانگی #نان_فوکاچیاسلام دوستان عزیز 🤗نان فوکاچیا نوعی نان ایتالیایی هست که بافتی شبیه به خمیر پیتزا دارد، مثل نان بربری ضخیم است.فوکاچیا رویه ی تردی داره ولی بافت داخل آن نرم و پفکی هست . این نان سبک و خوشمزه را میتونید کنار غذاهای مختلف انواع سوپ سرو کنید👌بسیار بسیار خمیرش خمیر خوش بافت و لطیفه طعمش هم واقعا عالی بود 👍خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🙏 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
خمیر پیتزا (۲)
خمیر پیتزا در پست های قبلی گذاشتم ولی این یکم متفاوت تر هست😉#سرآشپز_طلایی آشپزی با غزل -
به طوری میشه گفت پیتزا😂
این غذا از خودم دراوردم ولی خیلی خوشمزه بود شماهم امتحان کنیدمن پنیر پیتزا کم داشتم ولی شما زیاد بریزید تا خوشمزه تر بشه آشپزی با غزل -
سیمیت پیتزا 🥨
🌹💖﷽💖🌹💫إِنْ تَنْصُرُوا اللَّهَ يَنْصُرْكُمْ 👈🏻اگه خدا رو یاری کنی خداهم یاریت میکنه. با زبون، با رفتار، با عمل به دستورای خدا یاریش کن تا هرجا گیر کردی به کمکت بیاد.💞✨آیه ۷ سوره محمد(ص)࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با دستورپخت عالی کدبانو @fahime71 💐💐💐 kadbanoogary 🇮🇷 -
-
نان قرمز با لبو
خیلی وقت پیش ها به دستور نان قرمز در کتاب مستطاب آشپزی بر خوردم . خیلی به نظرم استفاده از رنگ قرمز لبو در نان جالب بود . منتهی دستور کتاب مستطاب ، با آبِ لبوی پخته شده بود و من امروز فرصت پختن لبو رو نداشتم ، به همین خاطر از یکی از دستور های موجود در یوتیوب برای این نون استفاده کردم .در این دستور ، آبِ لبو به وسیله ی آبمیوه گیری ، گرفته میشه و مستقیما در نون استفاده میشه . البته من این دستور رو به همراه تغییراتِ کوچکی توسط خودم آوردم .این نون خیلی خوش رنگه و ظاهر جذابی داره . کاملا طعم لبو میده و از نون های مرسوم متفاوت تره . شیرین نیست و اگه دوست دارین می تونین کمی شکر هم به دستور اضافه کنین تا یه نونِ شیرین داشته باشین .#نان #نان_خانگی #نان_لبو #آب_لبو #نان_قرمز #نون #سرآشپز_طلایی #گندم #آرد_ستاره Mohaddeseh Allami -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (11)