رول اسفناج

نیره اعظم زنجانی
نیره اعظم زنجانی @zanjani
تهران

مصرف اسفناج در منزل ما بسیار بالا است و اگر یک سرچ اسفناج تو پیجم بزنید یک کلکسیون کامل از غذا با اسفناج براتون میاره🤭این بار رول اسفناج با خمیر فطایر
آخرای اسفناج است اگر می خواهید درست کنید.

رول اسفناج

مصرف اسفناج در منزل ما بسیار بالا است و اگر یک سرچ اسفناج تو پیجم بزنید یک کلکسیون کامل از غذا با اسفناج براتون میاره🤭این بار رول اسفناج با خمیر فطایر
آخرای اسفناج است اگر می خواهید درست کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰ دقیقه
۴ نفر
  1. مواد لازم خمیر فطایر
  2. 3 پیمانهآرد
  3. 6 ق غروغن مایع
  4. 1ق غ خمیر مایه
  5. 1 پیمانهشیر ولرم
  6. 5 ق غشکر
  7. نصفق چ نمک
  8. مواد میانی
  9. 2 پیمانهاسفناج پخته
  10. 1 عددپیاز
  11. نصف پیمانهپنیر پیتزا
  12. نمک و فلفل و زردچوبه
  13. 1 عددزرده تخم مرغ برای رومال

مراحل تهیه

۴۰ دقیقه
  1. 1

    برای تهیه خمیر تمام مواد را مخلوط کنید و ورز دهید تا به دست نچسبد دقت کنید ارد اضافه نکنید و فقط دستتون را به آرد آغشته کنید و ورز دهید.
    و یک ساعت استراحت دهید تا حجمش دو برابر شود.

  2. 2

    اسفناج را خرد کنید و در قابلمه ریخته و بگذارید بپزد و نرم شود و هیچ آبی نداشته باشد.در تابه ای پیاز را تفت دهید و اسفناج را هم اضافه کنید و با هم کمی تفت دهید نمک و فلفل و زردچوبه هم بریزید.

  3. 3

    پف خمیر را بگیرید و به کمک وردنه ان را به شکل مستطیل باز کنید و مواد اسفناج را روی آن قرار دهید و پخش کنید

  4. 4

    پنیر پیتزا را روی ان بریزید و رول کنید

  5. 5

    سپس با یک چاقوی تیز آن را برش بزنید.من ۲ سانتی برش زدم و در سینی فر بگذارید.و روی آن را با زرده تخم مرغ رومال کنید.در فر ۱۸۰ درجه گرم به مدت تقریبی ۳۵ دقیقه بپزید.

  6. 6

    غذای خوشمزه و لذیذ شما آماده است.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
نیره اعظم زنجانی
در
تهران
کارشناس سالاد و غذاهای سریعنویسنده کتاب شصت بشقاب سلامتی.آموزش شصت نوع سالاد.دارای مدرک شیرینی پزی درجه یک و دو از سازمان فنی حرفه ای و مدرک باریستا مقدماتیاینستا @nayerzanjani
بیشتر

نظرات (33)

Lida Aali
Lida Aali @lida_aali
بسیار عالی دست مریزاد کدبانوی گل

دستورهای مشابه