قلقلی وگان با پودر جاگزین تخم مرغ
سِتایش🌿 @Cheff_set
این اولین تجربه من از آشپزی با این پودره👌🏻🌿
کیفیتش خیلی بالاست و از بافتش راضی بودم وا نرفت 😁🤗❤🌿
این قلقلی ها رو میتونید توی پلو های مختلف استفاده کنید 🌾🌿
من کنارش یه سس هم حاضر کردم . میتونید با برنج هم سرو کنید 🙏🏼💟
قلقلی وگان با پودر جاگزین تخم مرغ
این اولین تجربه من از آشپزی با این پودره👌🏻🌿
کیفیتش خیلی بالاست و از بافتش راضی بودم وا نرفت 😁🤗❤🌿
این قلقلی ها رو میتونید توی پلو های مختلف استفاده کنید 🌾🌿
من کنارش یه سس هم حاضر کردم . میتونید با برنج هم سرو کنید 🙏🏼💟
مراحل تهیه
- 1
عدس پخته رو کاملا له میکنیم. با آرد نخودچی و پیاز رنده شده و آب گرفته شده ؛ ادویه ها و نمک ؛ سبزی های خرد شده ؛ کاملا مخلوط میکنیم
- 2
یک قاشق غذاخوری پودر جایگزین تخم مرغ رو با مقدار خیلی کمی آب (تقریبا نصف ۵ قاشق غذاخوری آب) مخلوط میکنیم. نباید خیلی رقیق باشه.
بجای تخم مرغ بد بو 🤢 به مخلوط اضافه میکنیم. میفرستیم یکی دو ساعت تو یخچال استراحت کنه.
- 3
اینم عکس پودری که من استفاده کردم.
قبلا قلقلی وگان رو بدون این پودر درست کردم. میتونید تو پستای قبلی پیداش کنید.
- 4
برای سس :
پیازها رو خلالی میکنیم بهمراع فلفل دلمه ای خلالی کمی تفت میدیم. رب گوجه و ادویه ها و نمک رو اضافه میکنیم کمی تفت میدیم.
آب میریزیم و اجازه میدیم تا وقتی که فلفل دلمه ای ها نرم بشن بجوشه.
- 5
مواد رو توی دستمون گرد میکنیم. به آرد آغشته میکنیم و با روغن داغ سرخ میکنیم
- 6
قلقلیا 🥰 میتونید همراه باسس در کنار برنج ؛ یا بدون برنج
یا اینکه توی پلو های مختلف مثل عدس پلو یا آلبالو پلو... یا هر پلوی دیگ ای ازش استفاده کنید مزه‌ش عالیه 👌🏻
- 7
میتونیم بدون کشتار و آزار حیوانات خوراک های خوشمزه درست کنیم 🙏🏼🌿
امیدوارم درست کنید و دوست داشته باشید. 💟💕💝💫
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
قیمه ریزه گیاهی
دستور قلقلی هاش خیلی کاربردیهمیشه به عنوان قلقلی برای پلو ها مثل کلم پلو و ... استفاده کرد.دستور چند نمونه پلو با این قلقلی ها رو بعدا واستون میذارم 😍🌿#قلقلی_گیاهی #قیمه_ریزه
-
شامی ترش وگان
توی این غذا به جای تخم مرغ از دانه چیای خیس خورده استفاده کردم و خوشبختانه شامی هام اصلا وا نرفت 🥰برای پخت این غذا اجازه بدید سویاتون چند دقیقه توی آب بجوشه تا نرم بشه.برای گرفتن تلخی سویا هم میتونید حین پختش چند قطره آبلیمو بهش اضافه کنید و بعد از پخت سویا ها رو آبکشی کنید.
-
ماکارونی قلقلی
چون پسرم گوشت قلقلی دوست داره من همه غذاهارو با گوشت قلقلی امتحان میکنم و این غذا از اوناست که عالی شد واقعا
-
خورش آلو اسفناج وگان🌿
تجربه اولم بود و خیلی دوسش داشتم🥺چون عاشق اسفناج میباشم😁🌿میتونید بجای عدس توش لوبیا یا قارچ تفت داده شده بریزیداگه قارچ میریزید حواستون باشه که اسلایس ها مکعبی های درشت باشن... یا اگه قارچ ها کوچیکن خورد نکنیدکامل سرخشون کنید و بریزید تو خورش 💚💫 -
خوراک عدس و اسفناج 🌿😋
حتما با آب لیمو ترش یا آب نارنج میل کنیدسرشار از آهن و پروتئینو مناسب برای وعده صبحونه 👌🏻❣ -
ماکارونی با دل مرغ 🍝
🌹💖﷽💖🌹 جایگزین ارزان قیمت و مقوی برای گوشت👌🏻 میتونید برای استانبولی، عدس پلو و... هم از دل مرغ چرخ شده استفاده کنید.
-
-
ماکارونی با کوفته قلقلی 😉
این بار ماکارونی رو متفاوت با کوفته قلقلی درست کردم که خیلی هم مورد پسند بود و بچه ها خوششون اومد
-
دلمه بادمجون
این در اصل دلمه بادمجون هست ولی در کنارش گوجه فرنگی و فلفل دلمه سبز هم پر میکنند ولی من اینبار از فلفل های کوچیک شیرین استفاده کردم که خوشگل تر شد در ضمن گوشیشو میتونید حذف کنید هیچ اتفاقی نمیفته😊
-
پاستا با بادمجان 🍆😋
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘عزیز می‌گفت: برای درکنار هم موندن باید خیلی چیزارو بخشید، خیلی حرفارو نشنیده گرفت، از خیلی کارها عبور کرد.🌹برای در کنار هم موندن باید بخشنده‌ترین و قوی‌ترین بود نه زیباترین و باهوش‌ترین. 🥰آدما وقتی می‌تونن مدت‌های طولانی کنار هم بمونن که یاد بگیرن چطور با هم کنار بیان.♥️اگه گاهی تو حال خوب هم شریک نمیشن دستی هم به حال بد هم نکشن.👌هیچ حال بدی موندگار نمی‌مونه همون طور که حال خوب هم،همیشگی نیست. 💕عزیز می‌گفت: اول از هر چیزی برای در کنار هم موندن باید یاد بگیری چطور میشه با کوچیک‌ترین چیزها،از زندگی لذت برد،خندید و شاد بود!♥️# حاتمه_ابراهیم_زاده🌿🌿🌿🌿🌿با تشکر از دوست عزیزم@goli_pazz🙏🙏⚘⚘#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#بادمجان#پاستا#پاستا_با_بادمجانجمعه سوم شهریور ماه هزار و چهار صد و دو
-
سالاد ماکارونی با مرغ
سالاد ماکارونی تنوع زیادی دارد و هرکس بنا به ذایقه خودش به نوعی درست می کند. این هم سالاد ماکارونی من.ثبت در چالش سالیانه سرآشپز طلایی پنجشنبه ۱۶ شهریور ۱۴۰۲
-
کوفته قلقلی ابتکاری 😁
این کوفته های خوشگل و خوشمزه رو میتونید کنار سیب زمین سرخ کرده سرو کنید 😊نوش جااان🌱😋
-
-
رشته پلو با کوفته قلقلی
سلام..من باز اومدم با دستور یه غذای دیگه...به اسم رشته پلو با کوفته قلقلی...بهتون پیشنهاد میکنم خیلی خوشمزست..
-
رشته پلویی با گوشت قلقلی مرغ🥰
#سرآشپز_طلايي #رشته #پلو #قلقلی #ایدهطعم بسیار عالی و خوشمزه ای بود بافت مرغ هم بسیار عالی شد، من چون دستگاه خراب شده بود ران و سینه یخ زده ی مرغ رو رنده کردم تا بصورت چرخکرده بتونم استفاده کنم😉با تشکر فراوان از آبجی گلم خانم @cooliiiivaaaand عزیز💗💗💗
-
مسقعه بادمجان😍وگان
#بادمجان #نخود #غذای_فوریهمیشه خورشت بادمجان با گوشت و بدون گوشت رو تجربه کردیم که چقدر دلچسبه😋میشه گفت این غذا هم ، بهمون نسبت خوشمزه هست😋با تشکر از دوست خوبم خانم@DELARAM1358 که دستور پخت خوبشو در اختیار قرار داده 🌹😍 -
ساندویچ مرغ و قارچ با سس مخصوص
#سرآشپز_طلاییساندویچ مرغ و قارچ با سس مخصوص 🥖🍗🍄 بازم بمب ویژه مژده پز 💣💣😋😋😎😎 براتون آوردم هرچی از خوشمزه و لذیذ بودن بگم کم گفتم👌🏻👌🏻 حتما امتحان کنید..
-
فلافل لذیذ 🤤خودم و خواهر پز 😋
میتونید به این شکل فلافل هاتون رو تزئین کنید و یه چیز متفاوت بذارید جلوی مهمون ویژه تون 💟💟😍😍❤️❤️💝💝😉
-
ساطری پلو
ساطری پلو یکی از انواع غذاهای بسیار خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت آنرا متعلق به استان خراسان می دانند ، این غذای خوشمزه با کوفته قلقلی تهیه می شود.میتونید از کوفته قلقلی مرغ هم در این غذا استفاده کنید.#غذای_محلی#ساطری_پلو#سوپر_آشپز
-
خوراک مرغ و سبزیجات
در صورت تمایل کنارش میتونید برنج هم سرو کنید#خوراک_مرغ#خوراک_سبزیجات
-
-
سالاد مرغ
میتونید مواد لازمش رو به سلیقه خودتون کم یا زیاد کنید یا عوض کنید. من اینکار رو کردم.
-
-
سالاد تبوله با نخود
این سالاد به دلیل اینکه سرشار از پروتئین و ویتامینهاست میتواند یک شام کامل محسوب شود.دستور از :@miss_mohadddالبته با کمی تفاوت.ضمن تشکر از دوست عزیزم محدثه جان ، باید اعتراف کنم من و خانواده هم از بلغور خام خوشمون نیومد ولی این سالاد را با نخود بسیار پسندیدیم.ممنون محدثه جان بابت ابتکار جالبتون😍#سالاد#سالاد_نخود#سالاد_تبوله_با_نخود#شام_سبک#چالش_تابستانه#طعم_تابستان#غذای_سرد#کوک_اسنپ
-
مرغ به همراه سس در توستر
از خوش طعمی این غذا نگم براتونبا نان یا برنج هم میتونید سرو کنید🤤😍امیدوارم از دستورم لذت ببرید
-
لوبیا پلو با لوبیا قرمز
سلام به همگی❤من چند روزه پست نذاشتم بخاطر اینکه رژیم گرفته بودم ❤ولی این چند روز عجیب هوس پلو میکردم 😄😁 تا اینکه امروز این پلوی خوشمزه و لذیذ رو پختمامیدوارم شما هم درست کنید و دوست داشته باشید ❤❤ -
چلو خورش قیمه با گوشت قلقلی (گوشت چرخی)
سلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘اینم چلو خورش قیمه خوشمزززه و دلبر من که با گوشت چرخ کرده و به صورت قلقلی درست کردم 😋😍من این خورشت رو با توجه به ماه تولد پسر یکی یه دونم که شهریور ماهی هست درست کردم و موقع پخت کمی فلفل دلمه ای پای خورش ریختم خیلی عاالی شده بود تقریبا مزه کباب دیگی رو گرفته بود 👌🏻کوک اسنپ اون با عشق تقدیم شد به دوست عزیزم سارا جون البته سارا جون گوشت رو قلقلی نکرده بودن اما به هر حال من برای درست کردن این خورش با گوشت چرخ کرده از ایشون ایده گرفتم و واقعا ممنونم 💝💝💝 @ashpazi_sara_1011یه خورش فوق العاده خوشمززه و عاالی که مورد استقبال و پسند همه اعضا خانواده بود 😋😍#خورش_قیمه_گوشت_چرخی#پسر_شهریور_ماهی#فلفل_دلمه_ای#کوک_اسنپ
-
کلم پلو و هویج با قلقلی
این دستور من درآوردیه و من عاشق هویجم به این منظور هویج رو هم کنارش میذارم همیشه.
-
پلو یونانی با برنج نیم دونه😍رژیمی
بنظرم اگه چیزای دیگه ای دوست داری بهش اضافه تر کنی هم عالی میشه😍هویج رو میتونید نگینی خرد کنید من چون دوست ندارم رده کردم😉 -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15814734
نظرات (5)