شامی ترش وگان

ناتیــا موسوے 🌿
ناتیــا موسوے 🌿 @natiamousavi

توی این غذا به جای تخم مرغ از دانه چیای خیس خورده استفاده کردم و خوشبختانه شامی هام اصلا وا نرفت 🥰

برای پخت این غذا اجازه بدید سویاتون چند دقیقه توی آب بجوشه تا نرم بشه.
برای گرفتن تلخی سویا هم میتونید حین پختش چند قطره آبلیمو بهش اضافه کنید و بعد از پخت سویا ها رو آبکشی کنید.

شامی ترش وگان

10 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

توی این غذا به جای تخم مرغ از دانه چیای خیس خورده استفاده کردم و خوشبختانه شامی هام اصلا وا نرفت 🥰

برای پخت این غذا اجازه بدید سویاتون چند دقیقه توی آب بجوشه تا نرم بشه.
برای گرفتن تلخی سویا هم میتونید حین پختش چند قطره آبلیمو بهش اضافه کنید و بعد از پخت سویا ها رو آبکشی کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت و نیم
۴
  1. 6 عددسیب زمینی خام
  2. 2 عددپیاز
  3. نمک و ادویه
  4. 1 پیمانهسویا
  5. 3ق‌ق دانه چیا خیس شده
  6. سس
  7. 4 عددگوجه حلقه شده
  8. 1ق‌ق رب گوجه
  9. 1ق‌ق رب انار
  10. مقداری آبلیمو
  11. نمک و زردچوبه

مراحل تهیه

۱ ساعت و نیم
  1. 1

    سویا پخته شده، سیب زمینی و پیاز رو داخل خرد کن بریزید و خوب خرد کنید. (میتونید رنده یا چرخ هم کنید)

  2. 2

    آب مواد رو بگیرید و ادویه ها رو بهش اضافه کنید.

  3. 3

    کمی از مواد رو بردارید و سرخش کنید.

  4. 4

    بعد از سرخ شدن شامی ها میتونید چربی اضافش رو به کمک دستمال کاغذی بگیرید.

  5. 5

    توی تابه مقداری رب گوجه و رب انار رو به همراه گوجه های حلقه شده و سرخ شده تفت بدید و مقداری آب و آبلیمو روش بریزید.

  6. 6

    اجازه بدید مواد سس مقداری روی حرارت بمونه و شامی ها رو توش بچینید و درب تابه رو بگذارید.

  7. 7

    بعد از گذشت چند دقیقه غذاتون آمادست.
    نوش جان 🌱

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
ناتیــا موسوے 🌿
در
آشپزی های یک دانشجوی گیاهخوار ☘️مطالب بیشتر راجب گیاهخواری رو میتونید توی صفحه اینستاگرام من بخونید ☺️آیدی:natiamousavi
بیشتر

دستورهای مشابه