کاپ کیک های موز وگردو

🤍Eli naz🤍
🤍Eli naz🤍 @cook_29754315

#سراشپز_طلایی
#کاپ_کیک_موزی
من این کاپ کیک های عالی رو با دستوراستاد شیرینی پزی @mojtaba_kako_shirazi وهمچنین بانوی هنرمند واستاد بنده @Mozhgan_cook که با راهنمایی هاشون کمکم کردن و تونستم آماده کنم از هر دوی این بزرگواران کمال تشکر رو دارم 🙏⚘🌺⚘

کاپ کیک های موز وگردو

#سراشپز_طلایی
#کاپ_کیک_موزی
من این کاپ کیک های عالی رو با دستوراستاد شیرینی پزی @mojtaba_kako_shirazi وهمچنین بانوی هنرمند واستاد بنده @Mozhgan_cook که با راهنمایی هاشون کمکم کردن و تونستم آماده کنم از هر دوی این بزرگواران کمال تشکر رو دارم 🙏⚘🌺⚘

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 250 گرمموز پوره شده
  2. 250 گرمشکر معادل یک لیوان فرانسوی وسه قاشق بیشتر
  3. 250 گرمآرد معادل دو لیوان
  4. 125 گرمشیر معادل نصف لیوان
  5. 65 گرمکره
  6. 10 گرمبکینگ پودر معادل یک ونیم قاشق غذاخوری
  7. 1 گرموانیل نصف قاشق چای خوری
  8. 50 گرمتخم مرغ یک عدد
  9. نصف پیمانهمغز گردو

مراحل تهیه

  1. 1

    قبل از همه فر رو روشن میکنیم تا گرم شه من موز رو توی فریزر گداشتم تا سیاه نشه بعد با شکر وشیر مخلوط کردم و به صورت پوره در آوردم

  2. 2

    مواد پودری رو سه بار الک کرده وکنار میذاریم تخم مرغ و وانیل رو به مواد موزمون اضافه کرده و با همزن برقی هم میزنیم تا یه دست شه و بعد مواد پودری رو به مواد تخم مرغی اضافه میکنیم در اینجا میتونیم از همزن برقی هم استفاده کنیم من مغز گردو هم اضافه کردم

  3. 3

    بعد کره رو که روی بخار یا ماکرویو آب شده رو به همراه یه پنس نمک به موادم اضافه کردم و با همزن دستی هم زدم تا یه دست شه و بعد توی قالب های کاپ کیک که کاغذ روغنی گذاشتم تا نیمه پر کردم وتوی فر با درجه حرارت ۱۷۰ تا ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه گذاشتم بپزه

  4. 4

    من روی کاپ کییک ها رو تزیین نکردم چون روشون به اندازه کافی لطیف وبراق هستن

    اینم از کاپ کیک های آماده من

  5. 5

    دوستانم ممنون از توجهتون 🙏⚘

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها (1)

امروز می‌پزم
🤍Eli naz🤍
🤍Eli naz🤍 @cook_29754315
در

نظرات (69)

Fateme
Fateme @nazaninzahra2021
به به معلومه چقد خوشمزس 😍😋 شیرین کام باشی عزیزم

دستورهای مشابه