فلال مخصوص جنوب
مراحل تهیه
- 1
نخود ها رو دو شب تو آب بذارین و روزی دوسه بار آب روی نخودهارو عوض کنین بعد خوب آبکشی کنید و تو غذا ساز یا سبزی خرد کن یا چرخ گوشت بریزین پیاز و ادویه و گشنیز و سیر رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
- 2
تو یه ظرف گود روغن ریخته و فلافل ها رو با فلافل زن یابادست شکل بدین و توروغن زیاد بندازین و اجازه بدین به آرومی بپزه و سرخ شه
در زمان سرخ کردن فلافل روغن باید داغ باشه اما حرارت متوسط باشه. اگه حرارت زیاد باشه سطح فلافل زود برشته میشه و داخل فلافل مغز پخت نمیشه و هپچنین روغن هم سریع تغییر رنگ میده و ممکنه بسوزه و طعم فلافل رو تغییر بده.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
فلافل جنوب 😋😍
سلام مهربونا عصرتون بخیر ⚘⚘⚘براتون طرز تهیه فلافل اصیل جنوبی رو آوردم 😉😍 یه فلافل خوشمزه و عالی که البته دستورشو قبلا فرستاده بود و کلی هم خاطر خواه داشت و با افتخار ۹ تا کوک اسنپم گرفت✌😉 اما این بار با توجه به دستور دوست عزیزم میس معصوم به اون کمی پودر انبه هم اضافه کردم ممنون گلم عالی بود عطر و طعم خاصی گرفت 😋😍 @miss_masoom_1365#کوک_اسنپ#فلافل_جنوب#تند_تیز Mozhgan Azhir -
فلافل جنوب
سالهاقبل اولین بار این غذارااز خاله عزیزم که از اهواز آمد ومهمان ما بود یادگرفتم. و به ما طرز پختش یاد داد که طعمی خوشمزه داشت. ومن یاد خاله عزیزم می اندازه.🌹#سرآشپز_طلایی#فلافل#فلافل_جنوب#حاضری##ساندویچ#ساده99 /11/21 simin -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
فلافل
اکثر دستورهای فلافل رو پختم تا به این دستور رسیدم و بلاخره پسندیدمش خواستم با کوکپدی های عزیز هم به اشتراک بزارم Hadi Y -
-
فلافل خوشمزه 😋
سلاااام بعد از مدتها اومدم با یه دستور خوشمزه ...که به شدت مورد علاقه اعضای خونواده بود.من کلا فلافل خیلی میپزم ولی یه روز که شبکه ۳ میدیدم یه آقایی داشتن دستور فلافل اصل ابادان که ظاهرا چند تا شعبه هم داشتن و توضیح میدادناینم دستور😄#سرآشپز_طلایی Razieh Rajabi -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
فلافل
#فلافل_لبنانی#پروتیین_گیاهی💕💕💕💕به فرزندان خودچگونه خوشبخت شدن را بیاموزیدنه چگونه ثروتمند شدن راتا زمانی که بزرگ شدندقدر داشته هایشان را بدانندنه قیمت شان را!💕💕💕💕💕 elahe abdolahi -
-
-
خورشت ماهی جنوب
#غذای_جنوبی_چالش_لب_کارون یکی از خورشت های محبوب جنوب محسوب میشه که مثل خورشت های دیگه با چلو سرو میشه. برای این خورشت ماهی های که لخم و یا گوشت سفتی دارن مناسبترن هرچه تند تر باشه لذیذ تره، می تونید بجای ماهی از میگو هم استفاده کنید. امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید Lida Aali -
فلافل ساده
یه غذایی ساده و خوشمزه و لذیذ بهتون پیشنهاد میکنم حتما درست کنید فوق العادهست برای اون کسانی که برای اولین بار فلافل درست میکند بخورند لذت ببرند محمد سر آشپز
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15848567
نظرات (8)