کیک هویج یک تخم مرغی بدون فر

مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
آذربایجان غربی

سلام به همگی روزهای زمستان به خیر
راستش من همه کیک و شیرینی ها را با فر درست میکنم .ولی ایندفعه گفتم بزار روی گاز با فر دست ساز درست کنم ببینم چطور میشه اولین بار بود امتحان کردم این کیک خوشمزه مامان فرهان عزیز
@Farhan_98
فقط من قالب را چرب کرده و کنجد پاشیده بودم دیگه نتونستم عوض کنم اندازه مایع کیک کم بود برای این قالب ...اگه شما خواستین درست کنین داخل قالب کوچک درست کنید .
#کیک
#کیک_هویج
#کیک_یک_تخم_مرغی_هویج
#سرآشپز_طلایی

کیک هویج یک تخم مرغی بدون فر

سلام به همگی روزهای زمستان به خیر
راستش من همه کیک و شیرینی ها را با فر درست میکنم .ولی ایندفعه گفتم بزار روی گاز با فر دست ساز درست کنم ببینم چطور میشه اولین بار بود امتحان کردم این کیک خوشمزه مامان فرهان عزیز
@Farhan_98
فقط من قالب را چرب کرده و کنجد پاشیده بودم دیگه نتونستم عوض کنم اندازه مایع کیک کم بود برای این قالب ...اگه شما خواستین درست کنین داخل قالب کوچک درست کنید .
#کیک
#کیک_هویج
#کیک_یک_تخم_مرغی_هویج
#سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددتخم مرغ درشت
  2. 2 قاشقپودر شکر
  3. 3 قاشق غذا خوریآرد
  4. 1ق. چ.خ دارچین
  5. 1ق. چ.خ بیکینگ پودر
  6. نصفق.چ وانیل
  7. 2 قاشقهویج ریز رنده شده وآب گرفته
  8. 2 قاشق غذاخوریروغن مایع
  9. 3 قاشق غذاخوریشیر یا آب
  10. 2 قاشق غذاخوریگردوی خرد شده

مراحل تهیه

  1. 1

    تخم مرغ وشیر را بیرون یخچال میذاریم تا هم دمای محیط شود.
    قالب مورد نظر را چرب میکنیم
    ◀️ برای این کیک حتما قالب کوچک انتخاب کنید.

  2. 2

    فر را روی دمای ۱۷۰رجه روشن کردم.
    شکر و تخم مرغ و وانیل را داخل کاسه ریختم و با همزن زدم تا یکدست وکرم رنگ وحجیم دار شود.

  3. 3

    بعد روغن و شیررا اضافه کردم و مخلوط کردم.

  4. 4

    بعد دارچین و بیکینگ پودر و آرد سه بار الک شده را روی مواد الک کردم و و با لیسک به هم زدم تا مخلوط شود.
    و در آخر هویج وگردو را اضافه کردم و مخلوط کردم.

  5. 5

    داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۲۰ دقیقه گذاشتم.
    چون مواد کم هست زود پخته میشود.

  6. 6

    من ته یه قابلمه بزرگ رینگ گذاشتم ودرقابلمه دم کنی گذاشتم.
    روی شعله کم شعله پخش کن قرار دادم وقابلمه را رویش گذاشتم تا داخلش داغ شود.
    مایع کیک را آماده کردم و داخل قالب ریختم بعد داخل قابلمه روی رینگ گذاشتم ودم کنی را گذاشتم ۲۵ دقیقه گذاشتم داخلش بمونه تا بپزه
    بار اولم بود ولی خوب دراومد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
در
آذربایجان غربی
من یه مادرم و عاشق فرزندانم ..آشپزی راهم به عشق فرزندانم انجام میدم 🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚آی دی اینستاگرامم@matbakhe_leyla
بیشتر

نظرات (96)

دستورهای مشابه