کیک هویج یک تخم مرغی🥕(بدون فر،همزن،قالب)

مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand

بسم الله الرحمن الرحیم
⚘⚘⚘⚘
با تشکر از اسطوره هنرمند کوکپدی
دوست عزیزم
@matbakhe_leyla
⚘⚘🙏🙏
#چالش_مهارت_های_پایه_ای_۱۱
#کیک_هویج_یک_تخم_مرغی
#لیوان_کاغذی
#فر_دست_ساز
#بدون_فر
#بدون_همزن
#هویج
#گردو
دوشنبه پنجم تیر ماه هزار و چهار صد و دو

کیک هویج یک تخم مرغی🥕(بدون فر،همزن،قالب)

بسم الله الرحمن الرحیم
⚘⚘⚘⚘
با تشکر از اسطوره هنرمند کوکپدی
دوست عزیزم
@matbakhe_leyla
⚘⚘🙏🙏
#چالش_مهارت_های_پایه_ای_۱۱
#کیک_هویج_یک_تخم_مرغی
#لیوان_کاغذی
#فر_دست_ساز
#بدون_فر
#بدون_همزن
#هویج
#گردو
دوشنبه پنجم تیر ماه هزار و چهار صد و دو

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۵ دقیقه
۲ نفر
  1. 1 عددتخم مرغ درشت
  2. 3 ق غآرد سفید
  3. 1/4 ق چوانیل
  4. 1/2 ق چپودر دارچین
  5. پودر شکر یا قند 2 ق غ سر صاف
  6. 1 ق چبکینگ پودر
  7. 2 ق غهویج ریز رنده شده
  8. 2 ق غروغن مایع
  9. 2 ق غآب یا شیر
  10. 2 ق غگردو خرد شده

مراحل تهیه

۴۵ دقیقه
  1. 1

    من داخل فر دست ساز درست کردم.
    قابلمه مناسب روی حرارت ملایم بزارید و حتما دم کن هم بزارید و اجازه بدهید داخل قابلمه مثل فر گرم شود.

  2. 2

    پودر شکر +تخم مرغ+وانیل رو با همزن دستی بزنید تا حجیم شود.
    اگه همزن دستی ندارید میتونید ۲ تا چنگال رو ضربدری بگیرید مواد رو باهاشون هم بزنید.

  3. 3

    روغن +شیر یا آب رو اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.

  4. 4

    آرد+بکینگ پودر +پودر دارچین رو ۳ بار الک کنید و کم کم اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا یکدست شود.
    (اگه لیسک ندارید با همزن دستی با همون چنگال ها هم بزنید.)

  5. 5

    هویج+گردو را اضافه کنید و مخلوط کنید.

  6. 6

    من به جای قالب یا کپسول های کاغذی از لیوان کاغذی استفاده کردم.
    نصف لیوان ها رو از مایه کیک پر کنید و داخل قابلمه بچینید.

  7. 7

    در قابلمه رو بزارید
    (دم کن حتما باید بزارید.)
    حرارت کم باشه.
    حدود ۴۰ تا ۴۵ دقیقه زمان بدهید تا کیک آماده شود.

  8. 8

    بعد پخت با خلال دندان تست کنید اگه چیزی بهش نچسبید کیک آماده است.
    دور تا دور کاپ کیک ها رو با چاقو از دیواره های کاغذ جدا کنید.
    براحتی از لیوان خارج می شود.

  9. 9

    نوش نگاه زیباتون 🥰

  10. 10

    اینم بافت لطیف کیک 😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand
در
🌺🌺هر چقدر که شکرگزار باشی همون قدر خوشبختی🌺🌺خدایا شکرت 🙏🙏
بیشتر

دستورهای مشابه