قورمه سبزی به سبک قدیم (قابلمه مس)

😊👌بعید میدونم ایرانی باشی و قورمه سبزی دوسنداشته باشی 🙃مطمعنم همه هم بلدید 😍
قورمه سبزی به سبک قدیم (قابلمه مس)
😊👌بعید میدونم ایرانی باشی و قورمه سبزی دوسنداشته باشی 🙃مطمعنم همه هم بلدید 😍
مراحل تهیه
- 1
اول بگم که قورمه سبزی اصل به سبزیشه که خوب سرخ شده باشه شاید بگیم مضره ولی اصولش همینه 🤪
- 2
خب سبزی رو که پاک کردیم و خرد کردیم و....از شب قبل سرخ میکنیم میذاریم تو یخچال ی شب بمونه به مزه قورمه خیلی کمک میکنه این کار.چون تنها خورشتیه که هر چی بیشتر تو یخچال بره خوشمزه تر میشه😀👌
- 3
خب موقع درست کردن اول پیاز مون رو خرد میکنیم سرخ میکنیم بعد گوشت هامون رو میریزیم رو پیازها تفت میدیم ی کوچولو زردچوبه میزنیم که بوی گوشت رو بگیره بعد تمر هندی رو که آب کردیم آبش رو میریزیم روی گوشت و پیاز تفت میدیم سبزی سرخ شده رو هم اضافه میکنیم.
- 4
اگه لوبیا چیتی رو جدا یکم بپزید بهتره ولی اگه نه باز میتونید بریزید رو بقیه مواد.ادویه میزنید خورشتو و آب میریزید به مقدار لازم میذارید بپزه مدام چک کنید که ی دفه آبش تموم نشه.درضمن اول شعله رو زیاد بذارید تا جوش که اومد بعد کم کنید که آبش کم کم به خورد مواد بره بعد از سه چهار ساعت که پخت(بسته به گوشت و لوبیاتون داره)دو قاشق رب انار و ی قاشق چای خوری پودرلیمو رواضاف کنید دو قل که زد و تمام 😀👌
- 5
نوش جان 😋
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
قورمه سبزی با تمرهندی
اولا من یک اعتراف بکنم که قورمه سبزی باید قورمه سبزی باشه.😂😂همسر مهربان که غذاهای غیر استاندارد نمی خوره من هم موقع ریختن چاشنی قورمه سبزی مقداری از آن را داخل یک قابلمه کوچک ریختم و تمر هندی زدم.خوشمزه بود ولی قورمه سبزی با لیمو یا آبنارنج عالیتره.ممنون از دوست خوبم@lida_aali نیره اعظم زنجانی -
قورمه سبزی
فکر نکنم کسی باشه که قورمه سبزی دوست نداشته باشه😄 چند روز پیش تلوزیون داشت 50 غذای برتر نشون میداد با اولویت بندی.یجوری از تاریخچه ی به وجود اومدن قورمه سبزی گفت که مطمئنن خود قورمه سبزی فکرشو نمیکرد یه روزی رتبهی اولین و بهتری غذای ایرانی رو بگیره😐 🤣خلاصه اینکه میدونم که بلدین درست کنید، من فقط اومدم که بگم 👈🏻منم بلدم😁#خورشت#قورمه_سبزی Saeideh -
قورمه سبزی زهرا پز
قورمه سبزی یه غذای کهن ایرانیه که محاله ایرانی باشی و دوستش نداشته باشی. zahra rasi -
قورمه سبزی 😋😉
#قورمه_سبزیاین قورمه سبزی مخصوص شهر ماکو هست که من از اونجا یاد گرفتم که سبزی کم به قورمه سبزی ، البته بعضی وقت ها بریزم.😋😉👌 somayeh -
-
قورمه سبزی
#خورشت قورمه سبزی یکی ازپرطرفدارترین غذاهای ایرانی اصیل محسوب میشود..(..نکته های اصلی خورشت قورمه من) اکرم سادات -
-
-
-
چلو خورشت قورمه سبزی
معجزه غذاهای ایرانی 🎉هر چند وقت یکبار بدجوری هوس میکنیم و میریم سراغ این غذای محبوب ایرانیخوش عطر و بوخوش رنگ و لعابطعم نوستالژیاز اون غذاهای نوستالژی که هر کسی رو یاد قورمه سبزی مامانش میندازه😍هیچی قورمه سبزی مامان نمیشه😍#سرآشپز_طلایی#خورشت#گوشت#قورمه مستر پپرونی -
قورمه سبزی با سبزی خشک
امروز همسفرای من توی سفر با امکانات کم هوس قورمه سبزی کردن و من از اونجاییکه همیشه مجهز و مختصر و مفید میرم سفر😁یکم سبزی قورمه سبزی خشک کرده باخودم بردم🤗.و توی ویلای جنگلی ماسوله این قورمه سبزی رو با برنج کاظمی شمال پختم جای همتون خالی😍😘 Maryam -
قورمه سبزی
خورش قورمه سبزی یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که نه تنها در میان ایرانیان بسیار محبوب است بلکه در خارج از ایران هم طرفداران بسیاری دارد مریم بانو -
قورمه سبزی با مرغ
چون مهمان من گوشت قرمز نمیخوره منم واسه اون یه نفر قورمه سبزی با مرغ و واسه بقیه با گوشت درست کردم bahar Banoo -
-
قورمه سبزی
آنچه خوبان همه دارند تو یکجا داری😍بی سبب نیست 👌،که در کنج دلم جا داریشما قورمه سبزی جانم 😋🙈سلام🥰#قورمه_سبزي#قرمه_سبزي#سرآشپز_طلایی azadeh -
قورمه سبزی خوزستانی
چون سبزی قورمه خوزستان متفاوته پس طعمی متفاوت داره و بهتون قول میدم اگه با سبزی قورمه خوزستان بپزید یک طعم متفاوت از قورمه سبزی رو تجربه میکنید و لذت میبرید😍😉😄 امیرعلی (amirali _6573 ) -
قورمه سبزی با گوشت مرغ
دستور پخت قورمه سبزی رو همه ما بلدیم ولی چند نکته ریز داره که یادآوری میکنم.#قورمه_سبزی_با_مرغ#قورمه _سبزی#خورشت_قورمه_سبزی saeedi🙍 -
-
قورمه سبزی با مرغ
قورمه سبزی با مرغ برای وقتایی که گوشت تموم کردین و هوس قورمه سبزی کردین عالیه🤤👌 🌚 هانا🌚 -
خورشت قورمه سبزی
یکی از نوستالژی ترین و پر طرفدار ترین غذاهای ایرانی همین قورمه سبزی هست که جاش وسط رسپی های ثبت شده ام خالی بود. هر کسی امضای خودش را داره و یه قلق خاص واسه این خورشت بینظیره داره. منم سعی کردم تمام نکات مهمی که از مامان جونم یاد گرفتم را بگم. خوشحال میشم با ترفند ها و اصول پخت شما هم آشنا بشم .#قورمه#قورمه_سبزی#خورشت#خورشت_سبزی#سبزی my.national.cooking -
-
قورمه سبزی آتنا
وووو زندگانی به وقت نهار اونم از نوع قورمه سبزی جان جانان 😍😍😍😍خدا قورمه سبزی رو از بهشت آورد 😋😋😋در کنار مخلوط هفت بیجار خونگی و شور خونگی ووووو 🤩🤩🤩اصلا پیاز کنار قورمه سبزی یه چیز دیگه است😎😎😎😎 آتنا سعادتی -
خورشت قورمه سبزی جا افتاده (چالش مهارت های آشپزی ۱۰)
خورشت قورمه سبزی یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایرانی ست که نه تنها در میان ایرانیان خیلی محبوب است ، بلکه در خارج از ایران هم طرفداران بسیاری دارد . مریم بانو -
خورشت قورمه سبزی با گوشت گوسفندی و چاشنی رب انار
لینک دستور قورمه سبزی :https://cookpad.wasmer.app/ir/r/16305636 مریم بانو -
خورش قورمه سبزی
مطلع هستم که این خورش را همه کدبانوها بلدند.ولی خوب نهار ظهر جمعه بود و داخل کارهایم را هم نداشتم.😍 نیره اعظم زنجانی -
-
قورمه سبزی
برای چاشنی قورمه سبزی، سبزی قورمه سبزی خشک و از بیرون گرفتم پودرش کردم و با چاشنی قورمه سبزی هاتی کارا مخلوطش کردم هربار قورمه سبزی درست میکنم یک تا دو ق غ به خورشتم اضافه میکنم، اعظم واعظی -
قورمه سبزی (نذری)
شهریور هم دارد تمام میشود...با این عصرهای کشدار و آفتاب نیمه جانش...بوی پاییز می آید جانم،قبول کن هر چقدر سخت ،زندگی هنوز زیبایی هایش را دارد.سلام دوستان من با اومدم با قورمه سبزی نذری هر چی از عطر و بوی این نذری بگم کم گفتم خداییش قورمه سبزی نذری اصلا فرق داره ها موافقین ؟؟😁 فقط نمیدونم چرا تو عکس این رنگی افتاده☹دیگه همه ماشاالله واسه خودتون کدبانو هستین من فقط یه سری نکته ها برای خوشمزه تر شدن قورمه سبزی رو اینجا میگم امیدوارم که به کارتون بیاد 🥰❤#سرآشپز_طلایی#نذری Tahere -
-
قورمه سبزی آذری
قورمه سبزی یکی از غذاهای پرطرفدار ما ایرانی هاست. قورمه در زبان آذری به معنای سرخ کردن هست. سبزیهای خوش عطرو بویی مثل تره – جعفری- گشنیز- اسفناج و صد البته شنبلیله که شاید بشه گفت ستاره ی قورمه سبزی هست چون عِطر خیلی خاصی به این خورشت فوق لذیذ میده.از مواد دیگه ای که در تهیه ی قورمه سبزی بکار میره لوبیا قرمز و یا لوبیا چشم بلبلی هست همراه با لیمو عمانی (امانی). امروز من دستور تهیه ی قورمه سبزی آذری را به اشتراک میگذارم که کمی با طرز تهیه ی قورمه ای که همگیمون میشناسیم فرق داره.یکی از تفاوت هاش در این هست که سبزی نباید خیلی ریز خرد کرد و بجای سرخ کردن فقط تفت میدیم و دیگه اینکه از لوبیا چشم بلبلی و گوجهفرنگی استفاده می کنیم.#قورمه_سبزی#قورمه#آذری#پلو# قورمه_سبزی _ آذری Rozina Dinaa
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات