#سرآشپز_طلاییدوپیازه آلو همون دوپیازه سیب زمینی هست با روش متفاوت که شیرازی ها بهش دوپیازه آلو میگن..خیلی خیلی راحت و آسون قابل درست شدن هست ، یه غذای نونی فوق‌العاده عااااااااالی و سبک واسه شام ... امیدوارم که درست کنید ودوست داشته باشید..خیلی ممنون از دوست هنرمندم مهربانو جووون. بابت رسپی خوبشون💕⁦❤️⁩⁦❤️💕@mehrbano_849097

پاکورا در آشپزی هندی به غذایی گفته می‌شود که سبزیجات یا گوشت میگو را داخل مایه آماده شده که از ترکیب آردنخودچی یا آرد برنج و یا آرد سفید با ادویه های مختلف درست شده قرار میدهند و در روغن سرخ میکنند که بافت پفکی و تردو البته تند و تیزی داره.طعم تند و تیز پاکورا را میتوان با توجه به ذائقه شخصی کم و زیاد کرد. پاکورا به هندی /فریتر به انگلیسی/ تمپورا به ژاپنی نامهای دیگراین غذا هستند.بهترین زمان سرو پاکورا بلافاصله بعد از سرخ کردن و با سس های مختلف مثل کچاپ-چاتنی (یک نوع ترشی-مربای هندی) و یا چیلی سس شیرین هست.من چند وقت پیش تمپورای سبزیجات را به اشتراک گذاشته بودم ولی یادم افتاد پاکورای سیب زمینی هم خیلی خوشمزه هست.پاکورای امروز – به هندی الو پاکورا گفته میشه: الو در هندی به معنی سیب زمینی هست- با یکی دوتا سیب زمینی درشت میشه یک دیس بزرگ الو پاکورا درست کرد چون خیلی پربرکت هست. خیلی آسون و سریع تهیه میشه. فقط 5 دقیقه زمان برای تهیه مایه و کمتر از نیم ساعت هم برای سرخ کردن.#پاکورا#تمپورا#سیب_زمینی_پاکورا#الو_پاکورا

#دوپیازه#غذا_نونی#سادهدوپیازه انواع مختلفی داره که همه مدله خوشمزه میشهو خیلی سریع آماده میشهبه عنوان غذای بدون گوشت و ساده مناسب هر وعده ای هستاینبار هم دوپیازه ربی رو با تخم مرغ همراه کردم ، عالی و مقوی تر

این مدل دو پیازه رو داخل یه سایت دیدم . خیلی برام جالب و متفاوت بود. حالا واقعا دوپیازه هست یا نه رو نمیدونم ولی اسمش همین بود . در هر حال درست کردم و خیلی خوشمزه شد

یه غذای نسبتا فوری و فوق العاده خوشمزه 😍مخصوص عاشقان غذاهای دریایی💓🐟🎏🦐🍤💓قبلا یه غذایی درست کردم تحت عنوان " دوشس ماهی" ، از نظر طعم خیلی شبیه همینه ولی اون فرایند طولانی تری داره و یه کم پر دردسرهیه جورایی فرق این غذا با دوشس ماهی ، مثل تفاوت یتیمچه و راتاتوییه 🤣 هر دو تا یه مزه میدن تقریبا اما راتاتویی خیلی شیک و لاکچری تره😎#غذای_دریایی

یه قاب خوشگل از دوپیازه سیب زمینی من یه غذای راحت ،ساده،خوشمزه

#دوپیازه_سیب_زمینی#دوپیازه#دو_پیازه#پوره_سیب_زمینی

یک غذای گوشتی هندی دیگه به سبک باتر چیکن معروف و به همون اندازه خوشمزه ، اما خاص و متفاوت...#زنجبیل#بادام_هندی#غذای_هندی#پوره_گوجه‌فرنگی#پیازداغ#سیر#سوپر_آشپز

راحت تر و آسون تر از این دیگه نداریم، درضمن خیلی هم خوشمزه

(دوپیازه آلو به لهجه شیرازی) (بارویج)

یه غذای خیلی سریع و ساده ، برای مواقعی که وقت زیادی برای آشپزی نداریم 🤷🏻‍♀️اگه کنارش یه سالاد هم بزاریم عالیه چون آنچنان فیبر و سبزیجاتی نداره و غذای کامل به حساب نمیاد شما می تونین از هر ترکیب ادویه دلخواهی برای این غذا استفاده کنید

🤔 آیا میدانستید که سیب زمینی از هند وارد ایران شده و هندی ها به آن آلو میگفتند و در زمان قدیم شیرازی ها هم به زبان محلیشان به سیب زمینی آلو میگفتند به خاطر همین از قدیم الایام این اسم بر روی این غذا گذاشته شده بوداگر هم دقت کنید اسم آن دوپیازه آلوی شیرازی است ولی در آن خبری از آلو نیست 😂 و منظور سیب زمینی است 😀

تهیه دو پیازه علاوه بر سیب زمینی می توان از گوشت مرغ، میگو، گوشت قرمز و مواد دیگر نیز استنفاده کرد که روش تهیه هر کدام از آنها متفاوت است.#دوپیازه #دوپیازه_مرغ_سیب_زمینی#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلاییدوستان! این غذا، یک غذای قدیمی ایرانیه که خیلیا اونو نمیشناسن. البته من گراماسالا هم بهش اضافه کردم. قیسی‌های من شیرین بود و طعم غذام شیرین شد و من چون قیسی خیلی دوست دارم، خیلی پسندیدم.

خوب خوب خوب بدو بیا ببین آتنا بانو چه غذای مقرون به صرفه در عین حال خوشمزه ای براتون آوردهانصافا این غذا خیلی خوب میشهپوره سیب زمینی معمول با این کاملاااااا متفاوتهو این غذا باز با دوپیازه هم به شدت فرق داره چون دو پیازه ترکیب اصلی سیب زمینی و پیاز هستپس با آتنا بانو همراه باشید

#سرآشپز_طلاییقرار بود دوپیازه بشه یکم‌خلاقیت به خرج دادم مثلا😅😅😅

یک غذای کاملا راحت و فوری و خوشمزه 😋 من خودم اصولا اعتقادم اینه که میگو خیلی راحت تر از ماهی هست .هم تیغ نداره و هم سریع آماده میشه .

یه غذای سریع و ساده و راحت به رسمی دوست خوبم @Mozhgan_cook درست کردم ممنونم بابت رسپی خوبشون#سرآشپز_طلایی#سیب_زمینی#سریع#دوپیازه

موساکای یونانی غذای خیلی خوشمزه ایه ولی پر زحمتهمن این دفعه یه مدل سریع تر و راحت ترش رو درست کردم ،طعمش با مدل اصلی مشابهت داره ولی قیافه ش بعد از بُرش مثل اون زیادی شیک و پیک نیست 😁اگه وقت و حوصله ندارین اما دلتون موساکا میخواد این دستور به دردتون میخوره😉

اینم یه طعم خوب و متفاوت از میگو

من اکثرا دوپیازه رو به روش له کردن درست میکردم ولی با این دستور به صورت خرد شده درست کردم خیلیییی خوشمزه شدبعضی ها گوجه نمیزنن و از رب گوجه استفاده میکنند.برخی هم فقط با پیاز و سیب زمینی درست میکنند،بدون رب گوجه یا گوجه(ذائقه و سلیقه ها متفاوته)به هر حال غذای ساده و خیلی خوشمزه ای هست، که زود هم آماده میشه#دوپیازه#دوپیازه_شیرازی#دوپیازه_آلو#دوپیازه_سیب_زمینی(چقدر اسم داشت😅)#سرآشپز_طلایی

#رمضان_ایرانیسلام سلام😍 خب جریان این آلو از این قراره که ما شیرازیا به سیب زمینی میگیم آلو، واسه همینه که اسم این غذا دوپیازه آلوهست، بین اکثر شیرازیا مرسوم هست که سیب زمینی رو میکوبن یا رنده میکنن برای این غذا، اما بنده به عنوان یک شیرازی اصیل باید بگم که اونطوری نمی‌پسندم و باااااید سیب زمینی و پیازش کامل مشخص باشه وگرنه بهش بگن پوره سیب زمینی خیلی باکلاس ترهم هست😎 رب گوجه و از این چیزا هم به نظرم طعم خوبی بهش نمیده بازم بگم سلقیه ها متفاوته و هر کس یه جور دوس دارهخب بریم سراغ غذامون😍

اسم این غذا رو به خاطر این گذاشتم آدانا سمبوسه که مواد اولیه آش رو از آدانا کباب الهام گرفتم ، وگرنه فکر نکنم تو هیچ جا از شهر آدانای ترکیه همچین سمبوسه ای بپزن😂 با این وجود خیلی ترکیب خوشمزه ای شد و حیفم اومد اینجا ثبتش نکنم😋😋پی نوشت : اگه می‌بینید هر سمبوسه اندازه یه لقمه ی مدرسه شده تقصیر من نیست 😂 هم خمیر یوفکا ها درشت بود هم عجله داشتیم ، شما میتونید کوچولو تر درست کنید 👌

راستش اولش خیلی مردد بودم میگو و تخم مرغ رو همزمان توی سالاد امتحان کنم اما با یه جست و جوی ساده توی گوگل فهمیدم توی دنیا انواع و اقسام سالاد ها وجود داره که همزمان این دو تا داخلش ترکیب میشن ، پس مطمین شدم که ارزش امتحان کردن داره 👌👌 به شدت خوشحالم این طعم جالب، جدید و متفاوت رو به دایره ی تجربه های غذاییم اضافه کردم 😍ایده ی کلی سالاد میگو رو از دستور @mademoiselle_cuisine گرفتم اما خیلی تغییرش دادم و تبدیلش کردم به ورژن خودم😉

یه غذای تنبلونه اما خوشمزززززه😋😋 آخرین افطار اسمش دوپیازه سیب زمینی هستش اما من میگم پوره سیب زمینی 😜😅😅

#سرآشپز_طلاییبا تشکر از الهام اکبری و sanazپیشنهاد میکنم این چیپس / پفک رو بعد از اینکه از حرارت افتاد میل کنید خوشمزه تر و ترد تر خواهد شد. من امتحان کردم تجربمو می نویسم.

بجیه یه غذای هندی شبیه به پاکوره اما خیلی تند و تیزه. من مقدار فلفل کم کردم چون نه خودم و نه بچه هام اینقدر تند نمی خوریم بخصوص که فلفل سبزهای منم خیلی تند بودن

#سرآشپز_طلاییخیلی قیافه ی خوشگلی داره این غذا😍 یه جورایی شبیه سالاد ماکارونیه ولی خوشگل تر😉

#دوپیازه_سیب_زمینی#دوپیازه_آلو#غذای_سریع

یکی از دلایلی که تصمیم گرفتم این رسپی رو براتون بنویسم این بود که اگر شما عزیزان اسم اصلی این غذا رو می دونید خیلی خوشحال میشم به من هم بگید. و خیلی دوست دارم بدونم مال چه منطقه ای از جهان هست و تاریخچه ش چیه.و دلیل دوم اینکه سالها پیش یکی از دوستان بسیار عزیزم طرز تهیه ی این غذا رو به من یاد داد و الان این سالاد خنک و دلچسب تبدیل به یکی از پیش غذا های مورد علاقه ی من شده که خیلی زیاد درست میکنم، و از اونجایی که خاطرم نیست توی کوکپد دیده باشم کسی این غذا رو تهیه کرده باشه و حیف دیدم که شما عزیزان با این غذا غریبه باشید بنابراین تصمیم گرفتم براتون رسپی رو بنویسم.این غذا هم در حد دوپیازه خوشمزه و ساده و سریع هست؛ اما من هر هفته کلی رسپی دوپیازه میبینم ولی هنوز این غذا به چشمم نخورده.#سبد_پیکنیک