یکی از غذاهای سنتی خوزستان است عربهای خوزستان این غذا رو با ماهی 🐟 کبابی (قباد) تهیه می کنند.عطر و طعم این غذا فوق العاده ست امگشت رو هم با ماهی 🐟 وهم با تن ماهی میتونید درست کنیدپیشنهاد میکنم یکبار امتحان کنید حتما خوشتون میاد 🤗

#سرآشپزطلاییاین غذا جنوبی هست و با ماهی قباد درست میشه ، که از تن ماهی من استفاده کردم#امگشت

مِگِشت پلو (megesht polo) یا اِمگِشت پلو (emgesht polo) یک غذای جنوبیه که جزو غذاهای مجلسی هم به حساب میاد. این غذا توی شهرهای اهواز، بوشهر و بندر عباس طرفدارای زیادی داره😋این غذا در اصل با استفاده از ماهی قباد درست میشه اما از اون جایی که این ماهی در دسترس همه نیست به جای اون میشه از تن ماهی استفاده کرد که هم خوشمزه اس و هم خواص ماهی را داره👌#سرآشپز_طلایی#پرکالری#مِگِشت_پلو#امگشت_پلو#پلو_مخلوط

#تن ماهی و برنج پلو

این غذا مخصوص جنوب و خوزستانی های عزیز هست اسم اصلی غذا امگشت هست که ما به عنوان پلوتن میشناسیمش یه غذای فوق العاده خوشمزه

امگشت پلو مامان پزاز اونجایی که مامان خوزستانی هست غذا های خوزستان خوب بلده یه غذای خیلی لذیذ واسم درست کرد براتون به اشتراک میگذارم#امگشت_پلو#امگشت#خوزستان

#سرآشپز_طلایی#پلومن برای اولین بار امگشت پلو رو درست کردم که مورد پسند خانواده قرار گرفت و طعم جدیدی بود.امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.خوشحال میشم تصاویر کوک اسنپ شما رو هم ببینم👌👌

یه پلو ی عالی و خوشمزه هدیه از مردم خونگرم جنوب کشور عزیزمان.با تشکر از استاد گرامی جناب آقای سعیدی بابت این دستور خوبشون .@saeedi1341البته من با اجازه استاد کمی به سلیقه خودم تغییر دادم.در ضمن ببخشید که تزئینات من خیلی کج و مووَج هستند. من قالب ندارم و مجبورم با قاشق چنگال و کفگیر برنج رو شکل بدم.🙈 شما با چشمان خوشگلتون ، خوشگل ببینید.🤗#سرآشپز_طلایی#مگشت_پلو#امگشت_پلو#پلوی_ایرانی#تزئین_برنج#یافتم#کوک_اسنپ

با ارزش ترین چیز در زندگے،“دل آدم هاست”اگر کسے“دلش “را بہ ” تو “سپرد،“امانتدار خوبے باشممنونم از دوست خوبم مامان ضحا بخاطر دستورفوق العادتون.🙏🌹

مگشت یا امگشت پلو خوزستانی که رسپی های متنوعی داره. با ماهی تازه یا تن پخته میشه و در اصل سبزی آن فقط شوید هستش اما ازجعفری یا سبزی ماهی هم میشه استفاده کرد. مغز گردو سردی ماهی رو میگیره. توی بعضی رسپی ها از لوبیا چشم بلبلی هم اسم بردن و کلا تند سرو میشه 😊

#ایرانگردی #سفر_دوم #سرآشپز_طلاییلخلاخ یا لخ لخ به زبان بوشهر ی همون پلو ماهی خوشمزه س. صد البته که با ماهی می پزین ولی با تن ماهی هم میشه پخت.

این پلو رو با ماهی و لپه و سویا و کشمش درست کردم که یه ترکیب خیلی خوشمزه ایی شد و کلی لذت بردیم حتما درست کنین#سرآشپز_طلایی #طعم_خانه #ابتکار

#پلو#تن#ناهار

یه غذایه خوزستانیه با ماهی و تن ماهی آماده میشه،من با تن ماهی بیشتر دوست داشتم

پلو با تن ماهی#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#موگشت_پلو#مُگشّت_پلو

#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپدپلو تن ماهی خیلی غذای خوشمزه ایی و راحت و بی دردسرآماده میشه برای وقتایی که خیلی وقت آشپزی نداریم گزینه ی مناسب

سلام دوستان...آخر هفته ی خوبی داشته باشید🌷برای تنوع خوبه گاهی🐟 رو این مدلی درست کنیم ما خیلی طعم آش رو دوست داشتیم چون 🐠 هم چندان سرخ نمیشه ارزش غذایی آش بیشتر حفظ میشه...من با این که امتحان نکرده بودم تصورم از پلو های مخلوط با 🐡 خوب نبود...فک میکردم بوی 🐟 توی کل پلو پخش بشه...ولی برعکس خییلی خوش عطر و خوش طعم بود...من از ماهی سالمون استفاده کردم...میتونید از ماهی سفید یا هر نوع ماهی که تیغ کمی داره و یا حتی تن ماهی استفاده کنید....این پلو خوشمزه و خوش عطر رو خییلی وقت پیش با دستور دوست کدبانوم @atefe_motevalli عزیز پختم...که ازشون مجدد تشکر میکنم❤🙏🌷#سرآشپز_طلایی#تروتازه#امگشت#پلو_مخلوط#پلو_بندری

#هواری_تن_ماهی#غذای_سنتیهواری تن ماهی یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی جنوب کشورمان است که برای سرعت بیشتر در تهیه این پلو به جای ماهی تازه از تن ماهی استفاده میشهمن برای اولین بار امتحان کردم و خیلی خوشمزه ست 😋امیدوارم درست کنید و از خوردنش در کنار خانواده لذت ببرید

یک پلوی جنوبی بسیار خوشمزه که سریع و راحت هم درست میشه من با دستور سحر حسینی فر عزیز درست کردم البته با اندکی تغییر#کوک_اسنپ#غذای_ساده_و_فوری

من عاشق این قاطی پلو ها هستم.ترکیب تن ماهی با شوید پلو یکی از این خوشمزه هاستهم سریع و راحت آماده میشههم بسیار خوشمزه و لذیذه#سرآشپز_طلایی#تن_ماهی#شویدپلو#شویدپلوباماهی#سریع

🌻بنام خالق بی همتا🌻پلو تن ماهیشوید تازه

خوشمزه ترین شیوه طبخ ماهیچه پلو از نظر من😍

سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلمدر خونواده بزرگ کوکپدایام به کامبا تشکر از دوست کوکپدی بانو@Chef_Asadi2324🙏🙏🌹🌹

#امگشت_پلو#پلو_ماهی#پلو_جنوبیسلام دوستان گل و گلاب 🌺 صبح سومین روز از بهمن ماه تون بخیر ⁦⁦⁦⁦🌥️⁩⛄ماه رجب ماه خیر و برکت است 💚ماهی است که آغازش با ولادت امام باقر (ع) و شب آرزوها🌺میانش با ایام اعتکاف و ولادت مولی الموحدین علی (ع)🌹🌿و پایانش با مبعث خاتم پیامبران محمد مصطفی (ص)گره خورده است🌸⁦❤️⁩حلول این ماه پر برکت بر همه مسلمانان جهان و همه ی شما دوستان گل مبارکباد 🎉🎊انشاءالله همه از این ماه بهره کافی ببریم 🧡خوب معرف حضورتون امگشت پلو ، یه پلو ماهی جنوبیاین غذا یک غذای خوزستانی است که طعم و عطر فوق العاده ای داردامگشت یکی از غذا‌های سنتی و محبوب خوزستان است که در اصل با ماهی قباد تهیه می‌شود؛ ولی در صورت دسترسی نداشتن به این نوع ماهی می‌توانید این پلوی مخلوط خوشمزه را که ترکیبی از سبزی، برنج و کشمش است؛ با تن ماهی نیز تهیه کنید.امگشت پلو را معمولا با ماهی قباد نمک سود شده (که به آن ماهی گباب هم گفته می‌شود) یا تن ماهی درست می‌کنند. در این حالت ماهی قباد را بعد از تمیز کردن به نمک آغشته می‌کنند و در یک کیسه پلاستیکی، به مدت ۲۴ ساعت در یخچال قرار می‌دهند و سپس برای طرز پخت مگشت پلو استفاده می‌کنند.#سبزی_پلو_با_ماهی#ماهی#پلویی#سس_تند_خانگی#سس

فوق العاده خوشمزه و مجلسی برای دورهمی ها😍

#شوید#تن ماهی#پلو

🌹بنام خالق بی همتا🌹🌿🍚🌿🍚🌿🍚🌿🍚🌿🍚شوید پلو با تن ماهی و عدسفوق العاده خوش عطر وطعم

#ایرانگردی #سفر_دوم #لخلاخ_ماهی #سرآشپز_طلاییلخلاخ از کلمه عربی «لخلخه» به معنای بوی خوش گرفته شده است. . مردم محلی معمولاً این پلو رو به صورت دمی و با ماهی هایی مانند هامور ، سنگسر، سبیتی و سرخو تهیه می کنند. ولی من چون دسترسی به ماهی جنوب نداشتم وخواستم سریع درستش کنم با تن ماهی درست کردم..لخلاخ یا لخ لخ همون پلو ماهی خوشمزه به زبان بوشهری هست.

جنوبی های نازنین شرمنده من طبق ذائقه و سلیقه خودمون دردستور غذای شما دخل وتصرف کردم ولی واقعا به سبک منم خیلی خوشمزه و فوق العاده میشه..