امگشت پلو

ماهان
ماهان @mahan1394

با ارزش ترین چیز در زندگے،
“دل آدم هاست”اگر کسے
“دلش “را بہ ” تو “سپرد،
“امانتدار خوبے باش
ممنونم از دوست خوبم مامان ضحا بخاطر دستور
فوق العادتون.🙏🌹

امگشت پلو

با ارزش ترین چیز در زندگے،
“دل آدم هاست”اگر کسے
“دلش “را بہ ” تو “سپرد،
“امانتدار خوبے باش
ممنونم از دوست خوبم مامان ضحا بخاطر دستور
فوق العادتون.🙏🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 پیمانهبرنج
  2. 2 ق غشنبلیله خشک
  3. 3 عددگردو
  4. 2 عددتن ماهی
  5. 1 پیمانهکشمش پلویی
  6. نخود فرنگی 1پیمانه برای تزئین
  7. نمک فلفل زردچوبه کاری تخم گشنیز پاپریکا
  8. 2 عددپیاز متوسط
  9. 2 حبهسیر
  10. کره و زعفران
  11. سیب زمینی برای ته دیگ
  12. 1 لیوانسبزی پلویی(شوید، جعفری،تره،گشنیز،ترخون)خرد شده

مراحل تهیه

  1. 1

    برنج رو با دو پیمانه آب و نمک خیس کرده.تن ماهی رو ۲۰ دقیقه جوشاندم.

  2. 2

    پیاز رو خلالی کرده و سرخ میکنیم سیر رنده شده رو اضافه کرده و همه ادویه ها سبزیجات تر و خشک رو هم اضافه کرده خیلی کم تفت میدهیم. تن ماهی و گردو رو اضافه کرده دیگه نیازی به تفت دادن نیست چون تن ماهی زیادی خرد میشه.

  3. 3

    برنج رو پخته وقتی آب برنج کشیده شد با مخلوط سبزی و تن ترکیب میکنیم کف قابلمه روغن می ریزیم سیب زمینی گذاشته و برنج را ریخته و میگذاریم برنج دم بکشه زعفران دمکرده و کره هم می‌زنیم.

  4. 4

    کشمش رو با کره تفت داده زعفران می‌زنیم.نوش جان.

  5. 5
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
ماهان
ماهان @mahan1394
در

نظرات (17)

مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
عالیتر از عالیه دستت درد نکنه چه عالی نوش جان

دستورهای مشابه