مربای گزرgazar

Zahra..zare
Zahra..zare @cooking_zahrazare
کرج ساکن بوشهر

گزر نوعی هویج با رنگ متمایل به بنفش وزرد هست
و هر استفاده ای از هویج میکنین از گزر هم میشه کرد نسبت به هویج،کمی نرم تر و شیرین تر هست
ودارای خواص فوق العاده اینجا در بوشهر زمستان به صورت محلی برداشت میشه
#سرآشپز_طلایی

مربای گزرgazar

گزر نوعی هویج با رنگ متمایل به بنفش وزرد هست
و هر استفاده ای از هویج میکنین از گزر هم میشه کرد نسبت به هویج،کمی نرم تر و شیرین تر هست
ودارای خواص فوق العاده اینجا در بوشهر زمستان به صورت محلی برداشت میشه
#سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 کیلوگزر پوست کنده و رنده شده
  2. 200-300 گرمشکر برابر وزن گزر من همیشه کمتر میزنم
  3. 4 ق غ خوریزعفران دم کرده
  4. نصف استکانگلاب
  5. 1 ق م خوریپودر هل
  6. 1 ق مرباخوری سر پروانیل
  7. 2 ق مربا خوریپودر گل سرخ
  8. 2 ق غ خوریآبلیمو
  9. 4 پیمانهآب

مراحل تهیه

  1. 1

    گزر رو پوست کندم و با رنده ریز رنده زدم توی یک ظرف لعاب دار یا استیل من ازاستیل استفاده کردم ۴پیمانه آب روبه هویج اضافه کردم وصبر کردم تا جوش بیاد

  2. 2

    بعد شکر رو اضافه کردم و حدود یک ساعت ونیم با حرارت ملایم پختم و بعد هل وانیل گلاب زعفران و آبلیمو هم اضافه کردم نیم ساعت دیگه هم پخت تا به غلظت دلخواهم رسید

  3. 3

    اجازه دادم تو ظرف خودش کاملا سرد شد سپس تو شیشه ریختم و گذاشتم یخچال 😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Zahra..zare
Zahra..zare @cooking_zahrazare
در
کرج ساکن بوشهر
شما نمی توانیدخوب فکر کنید🤦‍♀️خوب عشق بورزید💏خوب بخوابید😴اگر درست غذا نخورده باشید🥨🥞🍕🧀🍔🍳🥘ویرجینیا وولف✏
بیشتر

دستورهای مشابه