مربای گزرgazar

گزر نوعی هویج با رنگ متمایل به بنفش وزرد هست
و هر استفاده ای از هویج میکنین از گزر هم میشه کرد نسبت به هویج،کمی نرم تر و شیرین تر هست
ودارای خواص فوق العاده اینجا در بوشهر زمستان به صورت محلی برداشت میشه
#سرآشپز_طلایی
مربای گزرgazar
گزر نوعی هویج با رنگ متمایل به بنفش وزرد هست
و هر استفاده ای از هویج میکنین از گزر هم میشه کرد نسبت به هویج،کمی نرم تر و شیرین تر هست
ودارای خواص فوق العاده اینجا در بوشهر زمستان به صورت محلی برداشت میشه
#سرآشپز_طلایی
مراحل تهیه
- 1
گزر رو پوست کندم و با رنده ریز رنده زدم توی یک ظرف لعاب دار یا استیل من ازاستیل استفاده کردم ۴پیمانه آب روبه هویج اضافه کردم وصبر کردم تا جوش بیاد
- 2
بعد شکر رو اضافه کردم و حدود یک ساعت ونیم با حرارت ملایم پختم و بعد هل وانیل گلاب زعفران و آبلیمو هم اضافه کردم نیم ساعت دیگه هم پخت تا به غلظت دلخواهم رسید
- 3
اجازه دادم تو ظرف خودش کاملا سرد شد سپس تو شیشه ریختم و گذاشتم یخچال 😋
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
🥕مربای هویج خونگی 🥕
#مربا_هویج #هویج #مرباتوی مربا ، معمولش اینه که دقیقا به اندازه وزن میوه ، شکر میریزن ، اما اگه میخواین کم شیرین تر شه باید حتما آبلیمو یا جوهر لیمو بزنین تا کپک نزنه و ترجیحا زودتر مصرفش کنین 😉 Mohaddeseh Allami -
مربای هویج خوشمزه و بینظیر
مربای هویج معمولا به دلیل طعم ورنگ بینظیر طرفدارای زیادی در وعده ی صبحونه داره که اصولش اینه که با کره میل بشه چون واقعا با کره خیییلی خوشمزه تر میشه خصوصا برای بچه ها خیلی هم با کره مقویه وهم خیلی خاصیت داره در اینجا چند نکته ایی که باعث میشود یک مربای خوش طعم وبی نظیری داشته باشیمو به اشتراک میذارم امیدوارم مفید واقع بشه #مربا#مربای_هویج#سرآشپز_طلایی asal -
نشا (دسر جنوبی ماه رمضان)🥃
نشا نوعی دسر، مانند ماقوت هست که اغلب در مناطق جنوبی کشور، به ویژه در شهر بوشهر تهیه میشه. مردم بوشهر این دسر شیرین، خوش طعم، لطیف و خوشرنگ رو اغلب در ماه رمضان برای وعده افطار تهیه کرده و نوش جان میکنند...❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@maryam_4007#کوک_اسنپ#رمضان_ایرانی#ماه_برکت#نشا#دسر_جنوبی#دسر_سنتی_ماه_رمضان 👩🍳Hamideh -
مربای زردک (هویج ایرانی)🥕
زردک یا هویج ایرانی هست اما به نسبت هویج فرنگی فراوانی کمتری داره. حتما بارها شنیده اید که توصیه شده به جای هویج فرنگی از زردک استفاده کنید.از خواص زردک؛ تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود سلامت قلب، کمک به سلامت دهان و دندان، خواص ضد سرطانی و...❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@Maman_dogholooha98#کوک_اسنپ#مربا_زردک#مربا_هویج_ایرانی#مربا 👩🍳Hamideh -
مربای هویج
خواص هویج: تقویت بیناییتقویت سیستم ایمنی بدنرفع کردن سردی رحممفید جهت استحکام دندان ها maryam hoseini -
-
مربای پوست هندوانه
پوست هندوانه حاوی نوعی اسید آمینه ضروری به نام «سیترولین» است که به عملکرد قلب، سیستم گردش خون و بهبود سیستم ایمنی بدن کمک میکند.ویتامین Aویتامین Cپتاسیممنیزیمرویکربوهیدراتکاهش،فشار خون ،تقویت میل جنسی،تویت معده و کلیه و..... از خواص این میوه که بهتریت شکل خوردنش همین مرباست با طعمی عالی 😋😋😋😋 👩🏼🍳Ashpaz.bashi -
حلوا با مربای هویج 🥕
چند وقت پیش که آب هویج گرفتیم ، یه عاااالمه تفاله ی هویج باقی موند . واقعا دلم نمی اومد بریرمشون بیرون . چند باری توی سوپ هم ریخته بودم اما خوشم نیومده بود.از شانسِ خوبم ، یه دستور جالب در کوکپد پیدا کردم : مربای تفاله هویج ( که ایشالا فرصت کنم کوک اسنپ و پستش رو هم میذارم)بعد از درست کردن این مربا ، تصمیم گرفتم باهاش حلوا هم درست کنم . 😀یک بار با خودِ مربا و یک بار با شربتش ، حلوا درست کردم اما اونی که با مربا بود خوش خوراک تر شد. به همین خاطر تصمیم گرفتم این دستور رو بذارم.همین دستور رو با مربای هویج معمولی هم میشه درست کرد فقط شیرین تر میشه 😉 Mohaddeseh Allami -
مربای هویج
یکی از مرباهای همه پسند و خوش طعم همین مربای هویج هست مخصوصا وقتی همراه کره و عسل استفاده میشه واقعا لذیذ و بی نظیر میشه . پختنش خیلی راحت هست فقط نکاتی هست که برای خوش رنگ و خوش طعم تر شدنش باید رعایت کرد. 👌👌👌 باران بهاری -
مربای کدو حلوایی
#کدو_حلواییکدو حلوایی به خانواده کدو تعلق دارد. رنگ آن معمولا زرد پررنگ یا نارنجی تیره است و پوست ضخیم و ناصافی دارد. کدو حلوایی یا کدو تنبل طعم شیرین و بافت نرم و لطیفی دارد. کالری کدو حلوایی بسیار کم است. از خواص کدوحلوایی برای دستگاه ادراری خاصیت ضد سنگ ادراری، مدر بودن و ممانعت از تشکیل برخی کریستالها در کلیههای سنگ ساز است.از دیگر خواص کدو حلوایی میتوان به مواردی مانند ضد پیری، سلامت پوست،درمان آکنه، کاهش حملات آسم، بهبود سیستم ایمنی، کاهش خطر بیماریهای قلبی، ضد کرم، ضد سرطان به ویژه سرطان پروستات، کمک به کاهش وزن سریع، جلوگیری از زخم معده، کاهش استرس و درمان افسردگی و داری خاصیت ضد التهابی اشاره کرد. 😋MARYAM😋 -
🍀مربای هویج نگینی🍀
بسم الله الرحمن الرحیمیک بار هوس کردم مربای هویج رو به صورت نگینی درست کنم. شکلش خیلی خوب شد ولی به نظرم به صورت رنده شده بهتر قوام میاد.😊#مربا#هویج#مربا_هویج#مربا_هویج_نگینی مامان دوقلوها -
مربای هویج خانگی وخیلی خوشمزه 😋
برای هر یک کیلو هویج یک کیلو شکراستفاده میشه ولی من به خاطر شیرینی خودهویج شکر رو حدود۲۰۰ تا۳۰۰ گرم کمتر میزنم#سرآشپز_طلایی#مربای_هویج Zahra..zare -
مربای هویج 🥕
#مربا#مربای_هویج#مربای_خانگی#هویج#خانگی#تزیینحال و هوای #سپیده دم ویک #روز تازه و#قشنگ دیگه#صدای پر هیجان گذر جوی# آب#صدای خش خش #جاروی رفتگر پیر #محله#صدای شلوغڪاری# گنجشڪ های پشت #پنجره#نسیم خنڪی ڪه از لای پنجره خودشو میڪشونه داخل# اتاقمنو دوباره #عاشق میڪنههیجان یک# روز دیگهو یک #قصه عاشقانه دیگه 🥰باید پر# انرژی تر از همیشه #بلند شمباید #پنجره رو #باز ڪنم#صدای پای #عابر روی #سنگ فرش ڪهنه #ڪوچه و #بوی نون تازه پدرم #عطر پیچیده شده تو# آشپزخونه و# پخت یک# مربای خوشمزه شده رو#حس میڪنم من به این چیزهای کوچیک و ساده #زندگی حتی #قُل زدن #کتری روی گاز ،#ریختن چایی تو بهترین #استکان خونه و #بخار روی #چای ام عاشقانه نگاه میکنم و تو #خیالاتم باهاشون #داستان میسازم#بلهزندگیباهمینچیزهایسادهوکوچیککهزیباست☺️#جریان_قشنگ_زندگی💞سلام ودرود 😊صبحتون بخیر وشادی✋شادیاتون هزار برابر🤗عشق به زندگیتون لحظه به لحظه ♥️از زندگی لذت ببرید ڪه لیاقتشو داریدروزتون عالی دلتون سرزنده ...😉درپناه خدای عزیز ومهربان تولددوباره تونو از سربگیرد🌞🌤مربای هویجم پیشکش نگاه پر مهرتون 💞💞 Elh@m B@noo -
مربای زردک (هویج ایرانی)
زردک همون هویج زرد یا ایرانیه اگر مرغوب باشه کم ریشه آب دار و شیرین تر از هویج فرنگیه مرباش به مراتب لذیذتر از هویج فرنگیه، من از شکر قهوه ای نیشکر استفاده میکنم تو مرباهام چون هم خونسازه هم مضرات شکر سفید رو نداره حتی طب سنتی و طب اسلامی معتقدند برای دیابتی ها هم مضر نیست اگر زیاده روی نشه البته توجه کنید همون طور که گفتم شکر قهوه ای نیشکر که کمی خیسی داره برخلاف شکر قهوه ای چغندر که کاملا خشکه مثل شکر سفید می مونه فقط تیره است اون درواقع همون شکر سفیده که چند مرحله مونده به تصفیه و سفید شدن کامل....چون شکر قهوه ای قوام شکر سفید رو نداره و مرباش یه کم ابکیه کم کم مصرف کنید که فاسد نشه اگرچه من تا حالا تجربه فاسد شدن نداشتم زیادم درست میکنم هردفعه... امیدوارم خوشتون بیاد... قاصدک -
افطاری (حلوای آرد سبوس دار وپودر جوانه گندم)
بر خلاف شکل و رنگش حلوای خیلی خوشمزه و مقوی ای هستبه جای شربت با شکر از شیره انگور یا شیره خرما و توت میتونید استفاده کنید که در این صورت خیلی خوشمزه تر و سالم تر میشهرنگ حلوا هم بسته به زمان تفت دادن و نوع شیره یا شربتی که استفاده میکنید داره با شربت شکر روشن تر میشهمن به جای شربت از 1 لیوان شیره توت و خرما استفاده کردم#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی#عید_فطر#حلوا_تیره#حلوا_مقوی Fateme -
مربای هویج
مربای مورد علاقه فرزندم ، کاربردش در طول سال در آشپزخونه ام زیاده .آب هویج پلوهویج مربای هویج سالاد بخصوص آب هویج . ele elea -
مربای هویج🥕
#سرآشپز_طلایی مربای هویج نسبت به مربا های دیگه بسیار راحتر و با صرفه تر تهیه میشه با طعم و اسانس های دلخواه میتونیم تهیه آش کنیم بنده مربای هویج رو غالبا با این طرز پخت و طعم درست میکنم خیلی خوشمزه میشه Lida Aali -
مربای هویج🥕
🇮🇷۴۴ سالگرد انقلاب اسلامی ایران رو به تمام آزادیخواهان جهان تبریک میگم🇮🇷امیدوارم کام همه عزیزان مثل این مربا شیرین بشه🪻🪷با تشکر از @Fateme_1362 🌺⚘️ مَصی :) -
مربای پوست پسته
این مربا با پوست نرم پسته تازه درست میشه میتونید وقتی تازه و نرمه درست کنید یا اینکه مثل من پوست پسته را خشک کنید و بعدا درستش کنید این مربا دارای خواص بیشماری از جمله آرامش بخش بودن آن و کمک به سلامت لثه و دندان و رشد موی سر و فواید دیگر ....و فوق العاده خوش طعم و عطر زیادی داره فاطما گل -
حلوای هویج ارومیه
حلوای هویج از سوغاتیهای محبوب ارومیه است که از شیره انگور و هویج درست میشه. مردم ارومیه از حلوای هویج به عنوان خوراکی ویژه شب یلدا استفاده میکنند. اگر به ارومیه سفر کردید حتما این حلوای خوشمزه را امتحان کنید.#حلوا Rozina Kianpour -
مربای پوست هندوانه🍉(دور نریزیم)
مربا یکی از شیرینیجاتی است که برای صبحانه و عصرانه مورد استفاده قرار می گیرد.این مربا از دور ریز هندوانه تهیه می شود. و علاوه بر خوشمزگی به صرفه و اقتصادی هم هست.ممنونم از دوست عزیز و خوبم@Nooorii مطبخ لیلا -
-
مربا هویج 😎🍹
درست کردن انواع مرباهای خانگی کاری بسیار راحت و لذت بخشه و حاصل اون شیرین تر از مرباست 😍💟 atefe.alipour.s -
مربای پوست هندوانه (Watermelon skin jam)🍉
تا وقتی کسی در کنارت هستخوب نگاهش کن...!گاهی آدم ها آنقدر سریع میروندکه حسرت یک نگاه سرسری را همبه دلت میگذارند!😔❤تشکر میکنم از دعوت ناهید عزیز برای این مربای خوشمزه، شاد و تندرست باشی عزیزم🥰#سرآشپز_طلایی#آشپزی_باهم#مربا_پوست_هندوانه#دور_نریزیم#مربا#مربى_جلد_البطيخ 👩🍳Hamideh -
-
مربای هویج 🥕
#مربا_هویج#صبحانهمربای هویج یکی از انواع مربا های پر مصرف و محبوب در میان ایرانیان است که معمولاً برای میان وعده و صبحانه سرو میشه . Roya -
-
مربای گل سرخ
#مربای_گل_سرخ#مربای_گل_محمدی#مربا#صبحانه#عصرانه#افطاری#رمضان#ماه_رمضان#سرآشپز_طلاییگلهای محمدی مناطق کویری و خشک تلخ هستن و نمیتوان با اونها مربا درست کرد و باید چند بار جوشیده بشن تا تلخیشون گرفته بشه که در اون صورت عطری برای مربا باقی نمیمونه.اما گلهای منطقه آذربایجان و در کل مناطق کوهستانی تلخی ندارن بنابراین اگه از تلخی نداشتن گل های محمدی تون مطمئن هستین از این روش برای پختن مربا استفاده کنید.برای تست گلها میتونید چند عدد گلبرگ رو به صورت خام بجوین اگه هیچ گونه تلخی نداشت برای مربا مناسبه!همچنین از گلهایی که گلبرگ های صورتی دارن استفاده کنید چون گلبرگ های رز ( گلی شبیه گل محمدی ولی با رنگ تیره تر و قرمز) که به رنگ قرمز هستن تلخ و مسهل هستن.خب حالا اگه گلبرگ هاتون مورد تایید هست بریم که طرز تهیه مربا رو یاد بگیریم.🤗💖💖 رادمهرآوه -
مربای گردو تازه
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘گردو سرشار از ویتامین ها و مواد مغزی هست و یکی از آجیل های پرطرفدار و خوشمزه و مقوی👌👌👌😋😋سلام دوستان آغاز هفته تون بخیرشنبه بیست و دو مرداد ماه هزار و چهار صد و یکامیدوارم امروز بهترین ها براتون رقم بخوره.⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘گردوی مربا رو برای اولین بار بود که تو برنامه ای دیدم و حتی تا به حال نشنیده بودم و جایی هم به صورت آماده ندیده بودمولی وقتی دیدم خوشم اومد و گردوی تازه که گرفتم گفتم درست کنم ببینم چطوری میشه که به جرات میگم فوق العاده خوشمزه و خاص بود طعم متفاوت و عالی داشت .😋😋😋خوردن مربای گردو در وعده صبحانه یا عصرانه به همراه نان و پنیر و کره بسیار لذت بخشه و یه وعده غذای کامل به حساب میاد.👌👌👌از این مربا میتونید برای تهیه انواع نان و کیک و شیرینی و دسر هم استفاده کنید.😍😍😍 مهدیه کولیوند -
👑 تاج سر پلو
📌 تاج سرپلو👑 یکی از غذاهای محلی و سنتی افغانستانه که خیلی شبیه به پلوهای مجلسی ایرانی هم هست. این غذا معمولاً در مهمانیها و مراسم خاص درست میشه و ظاهرش مثل یک «تاج» زیباست چون روی برنج با میوههای خشک و هویج و خلال تزئین میشه.#سنتی#افغانستان آشپز دهه 80 حرفه ای 👩🏻🍳
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (10)