به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. تخم مرغ 4 عدد(هریک حدود 60 گرم)
  2. آرد یک پیمانه سرپر
  3. 1 پیمانهآب جوش
  4. 100 گرمروغن جامد یا کره
  5. شکر 2 ق سوپ‌خوری
  6. 1/8 ق چنمک
  7. خامه به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    آب ونمک وروغن وشکر ردباهم قاطی کرده

  2. 2

    بعد از جوش امدنش آرد رو یک دفعه اضافه میکنیم(بعد از الک کردن)
    روی گاز حدود پنج دقیقه باحرارت ملایم هم میزنیم

  3. 3

    بعد از روی حرارت برداشته و وقتی کمی خنک شد(دست طاقت داشته باشه)
    تخم مرغهارو یکی یکی اضافه میکنیم
    یعنی یکی اضافه کرده خوب مخلوط وبع دومی.....
    وباحوصله اینکارو انجام میدیم

  4. 4

    ودراخر وانیل
    خمیر وروداخل قیف بدون ماسوره
    میریزیم ودرسینی فر که کاغذروغنی گذاشتیم بافاصله قیف میزنیم

  5. 5

    باحرارت بالای گاز 🔴
    حدود ۱۵ دقیقه
    وبعدازاین مدت بدون اینکه درب فر رو بازکنیم باحرارت کمتر حدود ۲۰ دقیقه دیگه فرصت میدیم تا به پخت برسد
    مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه زمان میبره
    بازبستگی به دمای فر ها داره🔴

    بعدازسرد شدن کامل خامه زده شده رو داخلش میریزیم😊😊😊😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
نوشین بانو
نوشین بانو @ashpazi1honareh
در

دستورهای مشابه