کلم رو خرد کردم و ریختم توی قابلمه.
بقیه مواد رو بهش اضافه کردم و با قاشق کمی هم زدم تا زردچوبه حل بشه.

قابلمه رو گذاشتم روی گاز♨️، از لحظه ای که ترشی جوشید ۴ الی۵ دقیقه⏱️ صبر کردم بعد شعله رو خاموش کردم و ترشی رو توی شیشه خشک و تمیز ریختم.

💢بعد از یک روز میتونید ترشی رو مصرف کنید. البته ما یه روز نشده یود که خوردیمش🤭
ولی هرچی بیشتر بمونه، خوشمزه تر میشه.