کیک شکلاتی با کاور کمی کرم (کیک روز پدر)

🤍Eli naz🤍
🤍Eli naz🤍 @cook_29754315

بوسه می‌زنم بر دست‌های پدرم که هیچگاه دست‌هایم را رها نکرد! روز تمام پدرهای مهربون واز جمله پدر خودم مبارک 💖💐

کیک من با دستور دوست عزیزم @Mozhgan_cook وهمچنین تشکر ویژه از استاد شیرینی پزی @mojtaba_kako_shirazi برای به اشتراک گذاشتن دستور خوب وعالیشون ممنونم اقای شیرازی روزتون مبارک 💐💐💐
#سراشپز_طلایی
#کیک_روز_پدر
#کیک_شکلاتی
#کرم_پنیر_ماسکارپونه
#کمی_کرم
#روز_پدر

کیک شکلاتی با کاور کمی کرم (کیک روز پدر)

بوسه می‌زنم بر دست‌های پدرم که هیچگاه دست‌هایم را رها نکرد! روز تمام پدرهای مهربون واز جمله پدر خودم مبارک 💖💐

کیک من با دستور دوست عزیزم @Mozhgan_cook وهمچنین تشکر ویژه از استاد شیرینی پزی @mojtaba_kako_shirazi برای به اشتراک گذاشتن دستور خوب وعالیشون ممنونم اقای شیرازی روزتون مبارک 💐💐💐
#سراشپز_طلایی
#کیک_روز_پدر
#کیک_شکلاتی
#کرم_پنیر_ماسکارپونه
#کمی_کرم
#روز_پدر

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. کیک شکلاتی
  2. 380 گرمپنیر ماسکارپونه
  3. 200 گرمخامه قنادی
  4. وانیل کمی
  5. 130 گرمشیر عسلی
  6. 20 گرمپودر کاکائو

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پودر کاکائو رو به خامه اضافه کردم و با همزن شروع به هم زدم کردم تا با هم میکس شه

  2. 2

    وانیل رو به پنیر اضافه ‌کردم و با همزن مرتب هم زدم وشیر عسلی به طور مداوم به پنیر اضافه میکردم و در مرحله بعد خامه وپنیر رو با هم مخلوط کردم و به هم زدن ادامه دادم تا خامه آماده کاور کشی بشه من مقداری پودر خامه اضافه کردم چون میترسیدم خامم باز شه و چون همزنم دستی بود و بار اولم بود واسترس داشتم تو بعضی از مراحل عکس نگرفتم

  3. 3

    کیک رو به سه قسمت تقسیم کردم و روی هر لایه موز چیپس شکلات ریختم البته گردو هم ریختم که بعد از عکس یادم اومد و ریختم😅 فقط من لایه های کیک روکرم کم زدم که خب این ذائقه ای هست نمیخواستم کیکم پر خامه باشه وبرای موز چون دسترس نداشتم وعجله داشتم از کمپوت موز استفاده کردم با آب کمپوت لایه های کیک رو خیس کردم

  4. 4

    در نهایت بعد از اتمام لایه های میانی کیک رو با کرم کاور کردم من مقداری شکلات تخته ای با سه قاشق خامه مخلوط کردم و روی حرارت گذاشتم وقتی شکلات آب شد از روی حرارت برداشتم ووقتی خنک شد روی کیک ریختم و بعد هم تزیین کردم

  5. 5

    اقای شیرازی من بار اولم بود که باکرم و با پنیر کیک رو کاور کردم وخامه کشی من خیلی ماهرانه نیست ومیدونم که کارم ایراد داره خوشحال میشم من نظر شما رو هم بدونم 🙏💐

  6. 6

    شاد وپیروز در پناه حق باشید 💐💐💐

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
🤍Eli naz🤍
🤍Eli naz🤍 @cook_29754315
در

نظرات (107)

مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand
سلام آجی جون
وای چه کیکی فوق العاده زیبا و جذاب دست مریزاد عزیزم 😋😋👌👌👏👏
سایه پدر بزرگوار همیشه مستدام
🙏🙏
نمی دونم چرا من این خوشگل جان را ندیده بودم و امروز زیارتش نصیبم شد
😄😄😄

دستورهای مشابه