مراحل تهیه
- 1
پوسته ی بوته ی سیر ها را تا حدودی کنده و قسمت ریشه ها را جدا می کنیم
داخل شیشه ای تمیز می چینیم تا نیمی از شیشه سرکه میریزیم
مقداری سرکه و شیره و نمک را در ظرفی با هم مخلوط و روی سیرها میریزیم و بعد تا روی سیرها شیشه را از سرکه پر می کنیم
اين سير ترشى امسال من حدود سه ماه پيش گذاشتم و کلی هم ازش خوردیم
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
🤩سیر ترشی😍
#سرآشپز_طلایی#سیر_ترشیبچها این سیر های که میبینید واسه زمین خودمون که من باهاش سیر ترشی درست کردم هم برای خودمون هم برای فروش.خدایی کشاورزی کار سختی ادم میمانه با محصولاتش چیکار کنه ما هم میفروشیم هم ترشی و....باهاش درست میکنیم میفروشیم
-
🍀سیر ترشی
#سیر_ترشی#چالش_بهاره#سیربراى شاد بودن کافیست...کمتر فکر کنید،بیشتر احساس کنیدکمتر اخم کنید، بیشتر لبخند بزنیدکمتر قضاوت کنید، بیشتر بپذیریدکمتر گلایه کنیدبیشتر سپاسگزار باشید!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ترشی سیر یا (سیر ترشی)
#سرآشپز_طلایی #پستو3 #ترشیخواص سیرترشیسیر ترشی خونساز و صاف کننده خون استسیر ترشی اشتها آور استکمک به هضم غذا های سنگین و نیز افزایش سرعت هضمسبب کاهش کلسترول خون می شود خواص ضد عفونی کنندگی معده و محیط دهاناز بین بردن آفت دهانباز کننده عروق قلب قلبی و....
-
-
-
-
-
ترشی بادمجان، ترشی سیر، ترشی آلبالو
اگر جای دانه هایت را که روزی کاشته ای فراموش کردی،باران روزی به تو خواهد گفت کجا کاشته ای …“پس نیکی را بکار،روی هر زمینی…و زیر هر آسمانی….برای هر کسی… ”تو نمیدانی کی و کجا آن را خواهی یافت!!که کار نیک هر جا که کاشته شود به بار می نشیند …اثر زیبا باقی می ماند،حتی اگر روزی صاحب اثر دیگر حضور نداشته باشه#پستو۱#سرآشپز_طلایی
-
-
سیر ترشی فوری
یک سیر ترشی راحت و خوشمزه به سبک بازاری که طعمی بینظیر داره و درست مثل سیر ترشی چند ساله نرم و خوش رنگ میشه. هر چند رنگ و طعم ترشی 7 ساله ارگانیک و طبیعیه ولی همیشه که صبر ایوب نداریم.... ناگفته نمونه 5 سال پیش یک ترشی گذاشتم و تا الان نشده بهش سر بزنم 😉😊مرسی از گیتی جان نازنین واسه این رسپی عالی و منحصر به فرد@giti_kitchen#ترشی#سیرترشی#ترشی_سیر#سیر#سیر_ترشی#سیر۷ساله#ترشی_سیر_فوری🍂 چالش فصل خزان 🍂#فصل_خزان#ارگانیک
-
-
سیر ترشی زود بازده 🧄🍷
#سرآشپز_طلایی #پستو۳ #ترشی #سیر_ترشی #پاییزهاین دستور خیلی راحته. هدف هم صرفه جویی در زمانه یعنی بجای اینکه چندسال منتظر رسیدن سیر ترشی بشیم یکماهه میتونیم به همون کیفیت برسیم
-
ترشی سیر
سیر در دونوع سفید وصورتی می‌باشدوکاشت آن درمناطق سردسیر اوایل آبان واسفند ودرمناطق گرمسیر اواخر آبان میباشدسیر معمولا در اوایل تابستان به بلوغ می رسد. ساقه سختی به شکل میله به سمت بالا رشد خواهد کرد و بلوغ به این شکل خواهد بود.سیر سفیدایــن نــوع ســیر و ســیرچه هــا کامــلا سفید هستندسیر صورتیهمانطــور کــه از نامــش پیداســت رنــگ پوســت ایــن نــوع ســیر صورتــی اســت. در برابــر ســرما و رطوبــت نســبت بــه نــوع ســیر ســفید از مقاومــت بیشــتری برخــوردار خواهــد بــود و محصــول نیــز زودتــر می رســد.(در ترشی سیر از برداشت تابستان ونوع سفید استفاده شده وآماده سازی درتابستان بوده)#ترشی#سیر#سرآشپز_طلایی99/7/22
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16007320
نظرات (6)