سیر ترشی زود بازده 🧄🍷

#سرآشپز_طلایی #پستو۳ #ترشی #سیر_ترشی #پاییزه
این دستور خیلی راحته. هدف هم صرفه جویی در زمانه یعنی بجای اینکه چندسال منتظر رسیدن سیر ترشی بشیم یکماهه میتونیم به همون کیفیت برسیم
سیر ترشی زود بازده 🧄🍷
#سرآشپز_طلایی #پستو۳ #ترشی #سیر_ترشی #پاییزه
این دستور خیلی راحته. هدف هم صرفه جویی در زمانه یعنی بجای اینکه چندسال منتظر رسیدن سیر ترشی بشیم یکماهه میتونیم به همون کیفیت برسیم
مراحل تهیه
- 1
ابتدا سیر ها رو به دلخواه بشکل بوته یا دونه دونه تمیز کنید و بشورید (من به دلخواه خودم دونه دونه کردم اما معمولا برای زیبایی بشکل بوته بیشتر میزارن)
- 2
بعد در قابلمه مناسب قرار داده و همه مواد ذکر شده رو بهش اضافه کنید.
- 3
بذارید رو شعله ملایم تا به جوش بیاد
- 4
حالا مهمه که خودتون چطور دوست دارید. اگه دوست دارید سیر ترشی خیلی له بشه و نرم باشه ده دقیقه بذارید بجوشه. اگه متوسط دوست دارید ۵ دقیقه بذارید بجوشه. من خودم ۵ دقیقه گذاشتم
- 5
بعد که کاملا خنک شد همه مواد داخل قابلمه رو در ظرف مناسب شیشه ای بریزید و درشو محکم با نایلون و چسب ببندید که هوا نکشه.
- 6
در جای خنک و تاریک آشپزخونه قرار بدید. بعد از یکماه قابل خوردنه با همون کیفیت سیرترشی های هفت ساله 😋
دستورهای مشابه
-
-
-
-
سیر ترشی 🧄🧄🧄
من این سیر ترشی رو حدود یک ماه پیش درست کردم و هنوز موقع خوردنش نشده 😊 اما از سالهای پیش سیر ترشی دارم😊برای اینکه موقع خوردن راحتر باشه از همون اول پوستش رو میگیرم باب میل پدر جان و همسر جان😊🙃😊#سرآشپز_طلایی#سیر_ترشی 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
-
-
-
سیر ترشی
#سیر_ترشیاین سیر ترشی تقریبا ۵ساله اسامروز واسه ناهار آوردم که با میرزاقاسمی بخوریم گفتم عکس بگیرم بذارم کوکپد😇هرسال سیرترشی میذارم چندتا شیشههر سال سیرترشی ۴-۵ ساله داریم😋😋😋 Somayeh -
-
سیر ترشی هفت ساله در چهل روز😉👍
ثوم مخلل😄👍#پستو3#ترشی#سیر_ترشی#سرآشپز_طلایی@ashpazye_parchin با تشکر ازآشپزی پرچین عزیزم رازانی(لرستانی) -
-
-
سیر ترشی
#سرآشپز_طلاییبا تشکر از @Razani_cookingسه نوع سیر ترشی خوردم یکی سیر ترشی چندین ساله ،سیرترشی که شیره خرما داره و سیر شور. دوتای آخری رو خیلی دوست دارم (من حتی سیرترشی ۲۰ سال بیشتر رو هم خوردم😍😍آخه یه سال مامانم خیلی سیر ترشی درست کرد که با سن داداشم هم سن بودن🤣🤣چون اون سال داداشم هم به دنیا اومد) یادش بخیر یه روزایی مواد غذایی اینقدر گرون نبودن😔😔یادتونه چه پفک های خوشمزه ای زمان بچگی می خوردیم🙈🙈خوراکی الان میگن ناسالم ولی اون موقع ها خیلی خوشمزه بودن پفک چی توز پفک نادی یا نمیدونم نادری اسمش بود😋😋حالا انگار لاستیک میاد زیر دندون به جای پفک😔😔 مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
-
ترشی سیر یا (سیر ترشی)
#سرآشپز_طلایی #پستو3 #ترشیخواص سیرترشیسیر ترشی خونساز و صاف کننده خون استسیر ترشی اشتها آور استکمک به هضم غذا های سنگین و نیز افزایش سرعت هضمسبب کاهش کلسترول خون می شود خواص ضد عفونی کنندگی معده و محیط دهاناز بین بردن آفت دهانباز کننده عروق قلب قلبی و.... Mahdis -
سیر ترشی
💞امیدوارم دریای زندگیتون💞پر از امواج زیبای سلامتی💞آسمون دلتون خالی از ابرای غم و ناراحتی💞و ساحل عمرتون پر از ماسه های برکت باشهسلام خوشگل خانم های کدبانو 😍😍این سیرترشی رو من پارسال تابستون درست کردم، راستش من با جوشاندن سیرها در سرکه مخالفم،سیر ترشی خودش باید با مرور زمان برسه تا خوشمزه بشه.😋😋مثل این میمونه که شما قورمه سبزی رو داخل زودپز درست کنی 😐😐#سرآشپز_طلایی#سیر_ترشی#پستو۳#ترشی Fateme bayat -
-
سیر ترشی
از سالی که ازدواج کردم و اومدم خونه خودم با همسرم بنا گذاشتیم هرسال سیرترشی درست کنیم تا حداقل ۷ سال، که همیشه سیرترشی اصل ۷ساله با همون نرمی و خوشمزگی داشته باشیم.امسالم بخاطر جابجایی به تاخیر افتاد ولی با مقدار کم درستش کردم و تاریخ زدم گذاشتم کنار بقیه.خیلیا سرکه رو میذارن بجوشه و روی سیرها میریزن تا زودتر برسه،ولی بنظرمن مدل اصلی و قدیمیش که اجازه میدن به مرور زمان اون سیر نرم و سیاه بشه ی طعم ویژه تری داره. fateme pmn -
-
-
سیر ترشی🧄
⭕سیر ترشی نوعی ترشی است که از قراردادن سیر خشک در درون سرکه تهیه میشود. این مخلوط پس از حداقل ۶ ماه آمادهٔ بهرهبرداری بوده و هر چه از تاریخ تهیهٔ آن بیشتر بگذرد مرغوبتر میشود به گونهای که مرغوبیت آن را به سن آن مربوط مینمایند و سیر ترشی هفت ساله از مرغوبیت بالایی برخوردار است... Sara Asadpour👩🏻🍳 -
❤سیر ترشی
#سرآشپز_طلایی#ترشیسیر ترشی باید چند سال بمونه تا به مزه ی دلخواه برسه ولی شاید بعضیا مثل من تحملشون کم باشه بااین روش زودتر سیر ترشیمون آماده میشه😉🌹 KIANA -
-
-
سیر ترشی فوری
یک سیر ترشی راحت و خوشمزه به سبک بازاری که طعمی بینظیر داره و درست مثل سیر ترشی چند ساله نرم و خوش رنگ میشه. هر چند رنگ و طعم ترشی 7 ساله ارگانیک و طبیعیه ولی همیشه که صبر ایوب نداریم.... ناگفته نمونه 5 سال پیش یک ترشی گذاشتم و تا الان نشده بهش سر بزنم 😉😊مرسی از گیتی جان نازنین واسه این رسپی عالی و منحصر به فرد@giti_kitchen#ترشی#سیرترشی#ترشی_سیر#سیر#سیر_ترشی#سیر۷ساله#ترشی_سیر_فوری🍂 چالش فصل خزان 🍂#فصل_خزان#ارگانیک my.national.cooking -
سیر ترشی
#سرآشپز_طلایی#ترشی #سیرسیر ترشی هام سه ساله شدن اصلا باورم نمیشه اینقدر صبر کردم و نخوردمشون 😋😋😋 amani -
سیر ترشی
#ترشی_شور#سیر ترشی هر چی بمونه بهتر میشه. وخواصش بیشتر.حالا باید ببینم ما تا کی میتونیم تحمل کنیم☺😶 🌷Mahya🌷 -
-
-
🤩سیر ترشی😍
#سرآشپز_طلایی#سیر_ترشیبچها این سیر های که میبینید واسه زمین خودمون که من باهاش سیر ترشی درست کردم هم برای خودمون هم برای فروش.خدایی کشاورزی کار سختی ادم میمانه با محصولاتش چیکار کنه ما هم میفروشیم هم ترشی و....باهاش درست میکنیم میفروشیم Mahsa Aras
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)