❤حلیم لوبیا قرمز
(آش باقله سرخه بروجردی) این غذا در عین سادگی فوق العاااااده خوشمزه اس😋😋👌👌
باتشکر از همشهری گلم فاطمه کمالی عزیز🤗😘
(فاطمه جان شناسه کاربریتونو نتونستم برای تگ پیدا کنم)
#سرآشپز_طلایی
#حلیم_لوبیا_قرمز
#حلیم_سرخه
#آش_باقله_سرخه
#کشکک
#نهایی
❤حلیم لوبیا قرمز
(آش باقله سرخه بروجردی) این غذا در عین سادگی فوق العاااااده خوشمزه اس😋😋👌👌
باتشکر از همشهری گلم فاطمه کمالی عزیز🤗😘
(فاطمه جان شناسه کاربریتونو نتونستم برای تگ پیدا کنم)
#سرآشپز_طلایی
#حلیم_لوبیا_قرمز
#حلیم_سرخه
#آش_باقله_سرخه
#کشکک
#نهایی
مراحل تهیه
- 1
برای شروع لوبیا قرمز رو یکی دوساعت خیس کنید بعد بذارید کامل بپزه...
بلغور رو هم از قبل خیس کنیدو همراه آب قلم یا آب استخوان پخته روی لوبیا بریزید و یک ساعت بذارید بپزه... - 2
بهتره در این تایم اصلا مواد رو هم نزنید که بلغور ته نگیره...
حالا پیازها رو ریز و سرخ کنید داخل پیاز داغ کمی زردچوبه تفت بدیدو همراه نمک و کمی فلفل سیاه داخل قابلمه ریخته و با گوشت کوب یا پشت ملاقه مواد رو آرام آرام بکوبید تا غذا جا بیافته...
غلظتش نباید طوری باشهکه بعد از خنک شدن سفت بشه اگه سفت بود یکم آب اضافه کنید تا شل بشه - 3
در پایان با روغن حیوانی و کمی آب لیمو ترش سرو کنید...
نوش جاااان😊😋😘
- 4
شیوه ی سرو اصیل این غذا در استان ما(لرستان) طوریه که دو یا چند عدد نان گرد محلی رو داخل مجموعه (سینی روحی بزرگ) میندازیم و این غذا رو روی نون میریزیم و اونطوری میل میکنیم😊بدون کاسه و بشقاب و...
حتما این غذا رو امتحان کنید پشیمون نمیشید😋 - 5
میتونید بنا به سلیقه ی خودتون بجای آب قلم مقداری گوشت لقمه ای برای این غذا بپزیدو همراه مواد بکوبید
میتونید حتی روغن حیوانی و آب قلم رو هم حذف کنید...
ما بروجردی ها به این غذا آش باقله سرخه یا حلیم سرخه میگیم و نهاوندی های عزیز این غذا رو با نام کشکک میشناسن...
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
حلیم لوبیا قرمز
بروجردی ها به این غذا آش باقله سرخه یا حلیم سرخه میگن و نهاوندی های عزیز این غذا رو با نام کشکک میشناسن...شیوه ی سرو اصیل این غذا در استان لرستان طوریه که دو یا چند عدد نان گرد محلی رو داخل مجموعه (سینی روحی بزرگ) میندازن و این غذا رو روی نون ریخته و اونطوری میل میکنن ،بدون کاسه و بشقاب و...حتما این غذا رو امتحان کنید پشیمون نمیشید😋@KIANA_COOK
-
حلیم لوبیا قرمز
بروجردی ها به این غذا حلیم سرخه یا باقله سرخه می گویند.نهاوندی ها به آن کشکک می گویند. معمولا لرستانی های عزیز چند تا نان گرد محلی داخل سینی می اندازند و این غذا را روی ان ریخته و میل می کنند.باید جالب باشه.طعم خوب و خوشمزه ای داره.ممنون از @safura_dabiri
-
آش لوبیا قرمز
#آش_لوبیاآش معروف و بسیار خوشمزه بروجرد که با لوبیا قرمز درست میشه و طرفداران بسیاری داره
-
خوراک لوبیا قرمز
دنبال یه غذا با لوبیا قرمز بودم که فهمیدم چند نوع غذا میشه باهاش درست کرد و به چند نوع سرو کرد:🍲 آش لوبیا قرمز یا حلیم یا باقله سرخه بروجرد(دومین شهر پرجمعیت لرستان)🍲 لوبیا قرمز پلو_ مثل برنج و عدس🍲 خورش لوبیا قرمز با مرغ یا گوشت یا سویا🍲 خوداک لوبیا قرمز با اضافه یا حذف کردن رب و سیب زمینی و قارچ و بلغور گندم🍲 سالاد با لوبیا قرمز🍲 نان شیرین لوبیا قرمزدر نهایت هم به جا لوبیا قرمز برای بعضی از غذا ها میشه لوبیا چیتی یا لوبیاهای دیگه استفاده کرد و مزه های جدید خلق کنیم.
-
حلیم لوبیا قرمز
آش لوبیا قرمز بروجرد یا حلیم قرمز اصیل و خوشمزه، این آش با بلغور گندم آماده می‌شود و یک خوراک مناسب برای فصل سرد می‌باشد. می‌توانید آن را با گوشت و بدون گوشت هم بپزید. با آبلیمو و فلفل و نان تازه نوش جان کنید. واقعاً طعم خوب و دلچسبی داره ،شاید باورتون نشه ترکیب لوبیا قرمز و بلغورو گوشت انقدر خوشمزه باشه.#حلیم_قرمز#حلیم‌با تشکر از دوست عزیزم@safura_dabiri
-
❤حلیم لوبیا قرمز (کشکک بروجردی)
#سرآشپز_طلایییه چندروزه امدم پیش بابام زدیم تو غذاهای سنتی😂😂😂😂😂
-
حلیم کشکک یا حلیم قرمز مامان
این غذا مال مناطق بروجرد و ملایر و روستاهای همون دور و ورا در استان لرستان هست بسیار لذیذ هست
-
🍲حلیم لوبیا قرمز افطاری فوق العاده خوووشمزه🍲
🌺بنام خالق عظیم 🌺واقعا میتونم به جرات بگم که حلیم لوبیا قرمز یکی از خووشمزه ترین حلیم هایی هیت که تا بحال خوردم خیلی دلچسب و عالی شدهباتشکر از دوست عزیز@safura_dabiri
-
حلیم لوبیا قرمز یا کشکک بروجردی (پیاز از جعبه اسرار آمیز)
می دونم عکس جالبی نگرفتم ولی انصافا حلیم خیلی خوشمزه ای بود خصوصا که با آب قلم پخته بودم.من با بلغور گندم و در قابلمه پختم و یک ساعت و نیم زمان برد تا بپزه.هم کوبیده شده این حلیم خوشمزه بود هم نکوبیده آش.به حلیم خوشمزه با دستور @cook_29585997 خانم فاطمه کمالی
-
-
❤کوکوی اسفناج😍
سلام شبتون بخیر😘حلول ماه میهمانی خدا...ماه پر خیر و برکت رمضان رو خدمت شما عزیزان و همراهان گلم تبریک عرض میکنم...التماس دعا😍🙏🏻🌹یه کوکوی فوق العاااده خوشمزه.. ساده و سبک😊مناسب افطاری👌👌باتشکر از دوست گل کوکپدیمون 😍خانم مریم هادیزاده ی عزیز😘@Maryam_Hadizadeثبت در چالش ماه رمضان
-
-
آش گندم
#سرآشپز_طلایی#آشسلام به همه دوستان مدت طولانی نیستم چون پام شکسته الان فقط تونستم این آس ساده رو درست کنم که به خاطر آب قلم واسه ترمیم استخوان ها خیلی خوبه و فوق العاده خوشمزه در کل بهتون پیشنهاد می کنم که از این آش برای خودتون کوچولوهای عزیز تون استفاده کنید چون خیلی خوشمزه و مقوی ه در عین سادگی😍👋
-
❤ حلیم ماهیچه 🦃
قدیمیا خوب فهمیده بودن از زندگی چی میخوان. حیاط، حوض، آسمون، چندتایی هم درخت که به وقت و فصلش میوه‌هاشون رو بچینن و بشینن لب حوض لذتش رو ببرن. همینقدر آروم، همینقدر ساده، همینقدر قشنگ ...خوشگلا سلام روزتون بخیر😘حلیم یک وعده غذای کامل و یکی از صبحانه های گرم و مقوی و خوشمزه ی پاییزیه که درست کردنشم خیییلی آسونه فقط یکم حوصله و یه دست نیرومند میخواد😁💪که مرتب هم زده و کوبیده بشه تا جا بیافته😅من این حلیم رو امروز ساعت ۷ صبح دستبکارش شدم که تا همسری و بچه ها از خواب بیدار میشن جاافتاده و آماده شده باشه که برای صبحانه میل کنن😊😊😉جاتون کلییییییی سبز اونم سبز پررنگ 😉😉چون خیییییییلیییی خوشمزه شده بود😋😋😋🙈🤭#سرآشپز_طلایی#حلیم_ماهیچه#حلیم_بوقلمون -
❤خورش مرغ و هویج😋😍
از سادگی و خوشمزگی این خورش نگم براتون😋👌اگه آلو برقانی هم داخلش باشه که دیگه خودِ بهشته😋😉مرسی از دلارام عزیز برای انتشار این خورش فوق العاده خوشمزه 😚😚🤗😘@DELARAM1358#سرآشپز_طلایی#خورش_مرغ#نیمه_نهایی -
آش دندونی
خیلی دوست داشتم این آش رو خودم درست کنمچون برای بچه هام مادر گلم درست کردبا دیدن آش خوش رنگ و لعاب مصی جان مصمم شدم که درستش کنم،خیلی دوست داشتمالبته کسی دندون در نیاورده 😅@masi_7770#آش_دندونی#روز_زن#سرآشپز_طلایی
-
❤خوراک لوبیا قرمز
ای زیباترین گل هستیدخترمجانمجهانمروزت مبارک👑❤بعد از سوپ غذای مورد علاقه دختر کوچولوم🙃وخودمباتشکر از رسپی بانو جان:@cook_Elena7654#خوراک_لوبیا#لوبیا_قرمز
-
-
کشکک لوبیا قرمز (نهاوندی)
سرآشپزهای عزیز با سلام امروز اومدم با یه غذای نهاوندی بسیار خوشمزه و مقوی و مواد ساده.#سرآشپز_طلایی#کشکک_لوبیاقرمز#غذای_ملل
-
آش شله قلمکار🥰
این آشو تو گیلان تو مراسم و نذریهاشون درست میکنن، به آش فاطمه ی زهرا هم معروفه، که زحمت زیادی هم داره وخیلی زیاااد هم خوشمزهست😋😋😋
-
خوراک لوبیا قرمز و بلغور گندم
#خوراک_لوبیا#خوراک_لوبیا_قرمز_بلغور_گندمباتشکر از دوست عزیزم@Hamideh_cook -
حلیم بلغور گندم
#حلیم #حلیم_بلغور #حلیم #رمضان_ایرانی #رژیمی_سالم #افطاریمعمولا حلیم جز دسته غذاهای است که در ماه مبارک رمضان در سفره های افطار ایرانی ها دیده میشه.بلغور چربی کمی دارد، مقدار زیادی مواد معدنی مثل منگنز، منیزیم و آهن دارد، ضمن اینکه منبع خوبی از پروتئین‌های گیاهی است. پیش از همه اینها، بلغور مقدار بسیار خوبی از فیبر مورد نیاز در رژیم غذایی را تامین می‌کند که برای سلامت قلب و گوارش‌تان لازم است؛ با مصرف یک پیمانه بلغور، بیش از ۲۵ درصد نیاز روزانه شما به فیبر تامین می‌شود.
-
-
-
دمپخت لوبیا قرمز
خب داستان این غذا برمیگرده به اونجا که گوشت گذاشتم بپزه که یه چی درست کنم باهاش اول تصمیم گرفتم خوراک درست کنم با لوبیا قرمز وسطا پخت گفتم بزار طاس کباب کنم ولی در آخر نظرم عوض شد و به یک دمپخت فوق العاده خوشمزه تبدیل شد .نکته اون دست کوچولوو نفسم دریاست که نمیدونم چرا هر وقت میخوام از غذا عکس بگیرم اصرار داره دست اونم تو عکس باشه 😅#سرآشپز_طلایی
-
-
-
حلیم بلغور گندم
با دستور بی‌نظیر فاطمه عزیزم @Fateme_1362 😘من حلیم رو نمکی دوست دارم، با شکر خوشم نمیاد، دستورشم نمکی نوشتم 😅#افطاری #ماه_رمضان #بلغور #غذای_سنتی
-
❤سوپ جو با سبزی قورمه🤩👌
یه سوپ ساده ، خوشمزه و مقوی با سبزی قورمه😊😋مرسی از دوست گلم فاطمه جون برای ایده ی جالبشون😋👌@Fateme_1362#سرآشپز_طلایی#نیمه_نهایی#سوپ_جو#سوپ_سبزی_قورمه#غذای_فوری
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (82)